在家里做可乐鸡翅怎么做视频教程
在家里做可乐鸡翅怎么做视频教程
作为一道受欢迎的中式美食，可乐鸡翅以其独特的口味吸引了无数人的胃口。有时候，我们渴望在家里也能享受到这道美味的佳肴。今天，我将为大家分享一个简单易行的可乐鸡翅制作视频教程，让您能够轻松在家中享受美味可口的可乐鸡翅。
所需材料：
- 鸡翅：500克
- 可乐：适量
- 料酒：适量
- 生抽：适量
- 老抽：适量
- 盐：适量
- 白胡椒粉：适量
- 姜：适量
- 葱：适量
- 蒜：适量
- 料理油：适量
- 淀粉：适量
步骤：
以下是制作可乐鸡翅的详细步骤：
- 准备鸡翅：将鸡翅洗净沥干水分，用刀在鸡翅上划几刀，以便入味。
- 腌制鸡翅：在一个大碗中，加入适量料酒、生抽、老抽、盐和白胡椒粉，搅拌均匀后放入鸡翅，将鸡翅均匀腌制入味。腌制时间约为20分钟。
- 炒制香料：将姜、葱和蒜切成末，锅中倒入适量的料理油，加热后放入姜葱蒜末炒香。
- 炒制鸡翅：将腌制好的鸡翅放入锅中，煎炒至两面呈金黄色。
- 加入可乐：将炒制好的鸡翅倒入适量的可乐中，使鸡翅完全浸泡在可乐中。
- 调味：加入适量的盐和生抽，根据个人口味加入适量的糖。
- 炖煮：将锅盖盖上，开小火慢炖约20分钟，直到鸡翅变得软烂入味。
- 收汁：炖煮结束后，移开锅盖，用中火收汁至汤汁稍微浓稠。
- 淋酱：可将鸡翅浇上一些淀粉水淋酱，使得汤汁更加浓郁。
热腾腾的可乐鸡翅就做好啦！您可以搭配米饭或面食一起食用，享受美味的中餐时光。通过这个简单的视频教程，相信大家都能轻松掌握制作可乐鸡翅的技巧，享受在家中自制美食的乐趣。快来试试吧！
希望大家会喜欢这个制作可乐鸡翅的视频教程，如果您有任何问题或者更好的建议，欢迎在评论区留言与我们分享。祝您做出美味可口的可乐鸡翅，尽情享受美食！
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