可乐鸡翅中怎么做好吃又简单的做法大全

大家好，今天我要分享的是可乐鸡翅中怎么做好吃又简单的做法大全。可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜，它的独特味道和酥脆口感让人爱不释手。下面，让我们一起来学习一下如何制作美味可乐鸡翅吧！

材料准备：

1. 鸡翅中500克

2. 可乐适量

3. 生姜3片

4. 蒜瓣适量

5. 料酒适量

6. 酱油适量

7. 盐适量

8. 白胡椒粉适量

9. 食用油适量

步骤一：准备鸡翅

1. 鸡翅中洗净后切成均匀大小的块，用刀在鸡翅上划几刀，这样可使调味料更好地渗入。

2. 准备一个大碗，将鸡翅放入碗中，加入适量的料酒、酱油、盐和白胡椒粉，腌制15分钟左右，让鸡翅吸收味道。

步骤二：炸鸡翅

1. 将鸡翅取出，沥干表面的腌料，备用。

2. 预热锅中的食用油，油温适中时，将鸡翅放入锅中炸至金黄酥脆。

3. 炸好的鸡翅捞出沥干油份，放在盘中备用。

步骤三：烹饪可乐鸡翅

1. 取一口宽的炒锅，热锅后放入适量的油，烧热后加入姜片和蒜瓣，煸炒出香味。

2. 倒入适量的可乐，待可乐煮沸后，放入之前炸好的鸡翅。

3. 加入适量的盐和酱油，根据个人口味选择添加，略微翻炒均匀。

4. 转小火炖煮约15-20分钟，让可乐和调味料充分渗入鸡翅内部，使其更加入味。

5. 炖煮过程中，不断地翻炒鸡翅，以免粘底。

步骤四：上菜

1. 炖煮好的可乐鸡翅捞出，装盘，撒上少许葱花进行装饰。

2. 现在，香脆可口的可乐鸡翅就完成啦！不仅色香味俱佳，还有独特的可乐味道，绝对让你回味无穷。

以上就是可乐鸡翅的制作过程了，简单易学，口感绝佳。在家里也能做出美味的可乐鸡翅，给家人带来美食的享受。尽情享用这道美味的家常菜吧！祝大家做菜愉快，美食享用。