可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法图解

可乐鸡翅怎么做好吃又简单的做法图解

可乐鸡翅是一道非常受欢迎的家常菜肴，无论是孩子还是成年人，几乎人人都喜欢它。它的制作非常简单，只需要几个简单的材料就可以做出美味可口的可乐鸡翅。

材料：

• 鸡翅中：500克
• 可乐：1罐
• 生抽：适量
• 料酒：适量
• 盐：适量
• 生姜：3片
• 大葱：1根
• 蒜瓣：3瓣
• 白胡椒粉：适量
• 食用油：适量

步骤：

1. 将鸡翅用清水洗净，放入锅中，加入适量的水，加入生姜片和大葱段，煮沸后再焯水，捞出备用。
2. 起锅热油，将蒜瓣切末放入锅中炒香。
3. 将焯水后的鸡翅放入锅中，翻炒均匀。
4. 加入适量的生抽和料酒，翻炒均匀。
5. 倒入整罐可乐，加入适量的盐和白胡椒粉。
6. 用中小火炖煮30分钟，让可乐的味道充分渗入鸡翅。
7. 炖好的可乐鸡翅装盘，撒上葱花或者香菜末即可食用。

这道可乐鸡翅不仅简单易做，而且味道鲜美，鸡翅吃起来又滑嫩又香甜。

小贴士：

1. 鸡翅可以提前焯水煮熟，这样可以更好地去除血水。焯水时可以加入姜片和大葱，可以去腥增香。

2. 在炖煮的时候，可以适量加入一些调料提味，例如适量的生抽、料酒、盐，根据个人口味调整即可。

3. 炖的时间不宜过长，以免鸡翅过于软烂。

4. 如果喜欢口感更加饱满的可乐鸡翅，可以在烧开可乐之前，先用小火将鸡翅煎炒至微黄，再倒入可乐炖煮。

无论是平时的家庭晚餐还是招待客人，这道可乐鸡翅都是一个不错的选择。它的制作简单易行，而且味道美味可口。快来尝试一下吧！