家庭版的可乐鸡翅怎么做好吃视频教程全集
大家好,欢迎来到我的博客!今天我将为大家分享家庭版的可乐鸡翅的制作方法,让你能够在家中轻松做出美味可口的可乐鸡翅。下面是一个详细的视频教程全集,让我们一起来学习吧!
可乐鸡翅的食材准备:
- 鸡翅中:800克
- 盐:适量
- 生姜:适量
- 料酒:适量
- 生抽:适量
- 老抽:适量
- 白砂糖:适量
- 香醋:适量
- 可乐:适量
- 姜蒜粉:适量
- 芝麻:适量
- 葱花:适量
- 红椒段:适量
可乐鸡翅的制作步骤:
第一步:
将鸡翅中洗净,用厨房纸巾吸干水分。然后在鸡翅上撒些盐、生姜末,加入适量的料酒腌制20分钟。
第二步:
腌制好的鸡翅放入蒸锅中,用大火蒸8分钟。
第三步:
蒸好的鸡翅取出,沥干水分。锅中加入适量的油,将鸡翅两面煎至金黄色。
第四步:
煎好的鸡翅盛出备用。锅中留少许底油,加入适量的生抽、老抽、白砂糖、香醋调成酱汁,煮沸。
第五步:
将鸡翅放入煮沸的酱汁中,煮约5分钟,让鸡翅充分入味。
第六步:
倒入适量的可乐,加入姜蒜粉,煮约10分钟,让鸡翅更加入味,汤汁收浓。
最后:
将可乐鸡翅装盘,撒上芝麻、葱花和红椒段进行装饰。美味可乐鸡翅就做好了!
小贴士:
1. 鸡翅腌制时可根据个人口味加入适量孜然粉或辣椒粉增加风味。
2. 煎鸡翅时要注意火候,翻面时可用铲子轻轻松动,避免粘锅。
3. 可乐选用常规可乐即可,不建议使用无糖或特殊口味的可乐。
希望通过这个家庭版的可乐鸡翅制作教程全集,能够帮助到大家。相信只要按照教程的步骤来做,就能够轻松在家享用到美味可口的可乐鸡翅。不仅如此,你还可以根据个人口味的喜好进行变化,加入自己爱吃的调料和配菜。
欢迎大家留言分享自己在制作可乐鸡翅时的经验和小窍门。也别忘了关注我的博客,将有更多美食制作方法和技巧与大家分享!
谢谢大家的阅读!祝你做出的可乐鸡翅美味可口,家人朋友都能喜欢!
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