普通的可乐鸡翅怎么做的呢

  
    
大家好！今天我要与大家分享一道非常受欢迎的美食——普通的可乐鸡翅。

    
普通的可乐鸡翅怎么做的呢？我们先来介绍一下所需材料：
    
鸡翅膀500克
      
可乐1瓶
      
生抽适量
      
老抽适量
      
料酒适量
      
盐适量
      
白胡椒粉适量
      
葱姜蒜末适量
      
糖适量
    
当然，可乐鸡翅的关键就是在于选用好的鸡翅。新鲜的鸡翅膀是制作出美味可乐鸡翅的基础。

    
步骤1：鸡翅腌制
    
将鸡翅膀洗净，剁成小块，用刀背拍松备用。
    
将鸡翅块放入大碗中，加入适量的生抽、料酒、盐、白胡椒粉，搅拌均匀，腌制约半小时，使其入味。

    
步骤2：鸡翅煎炸
    
炒锅中倒入适量的油，加热至六七成热，将腌制好的鸡翅块放入锅中，煎至两面金黄。
    
将煎好的鸡翅块捞出，控净油分，备用。

    
步骤3：炖煮可乐鸡翅
    
炒锅中重新倒入适量的油，加热后加入葱姜蒜末，炒香。
    
倒入适量的可乐，煮沸后加入炖煮过程中鸡翅膀产生的汁液，以及适量的糖、老抽，调味并翻煮均匀。
    
将煎好的鸡翅块放入炖锅中，搅拌均匀，让鸡翅充分吸收可乐和调料的味道。
    
以小火炖煮约20分钟，直到鸡翅膀入味软烂，汤汁粘稠即可。

    
步骤4：上桌享用
    
将可乐鸡翅装盘，撒上一些葱末和炒好的芝麻，即可上桌享用。
    
普通的可乐鸡翅色泽金黄，香气四溢，口感鲜嫩多汁，非常开胃，是一道家庭聚餐或朋友聚会的绝佳选择。

    
希望大家通过本文的分享，能够学会制作美味可乐鸡翅，在家中为自己和家人朋友做一道美味的佳肴！