家庭做可乐鸡翅的做法视频教程

大家好，欢迎来到我的博客。今天我要给大家分享家庭做可乐鸡翅的做法视频教程。如果你喜欢可乐和美味的鸡翅，那么你一定不能错过这道美食。

材料准备

在开始之前，我们需要准备以下材料：

• 鸡翅——500克
• 可乐——一听
• 生抽——适量
• 料酒——适量
• 姜蒜粉——适量
• 盐——适量
• 白胡椒粉——适量
• 淀粉——适量
• 葱段——适量
• 料理油——适量

步骤一：腌制鸡翅

首先，我们需要将鸡翅腌制一段时间，这样可以增加鸡肉的香味和嫩度。

1. 将鸡翅放入一个容器中。
2. 加入适量的生抽、料酒、姜蒜粉、盐和白胡椒粉。
3. 搅拌均匀，确保鸡翅完全裹上调料。
4. 盖上保鲜膜，放入冰箱腌制30分钟。

步骤二：炸鸡翅

接下来，我们要将腌制好的鸡翅炸至金黄酥脆。

1. 将一些淀粉放入一个大碗中。
2. 将腌制好的鸡翅放入碗中，用手轻轻抓匀，让鸡翅均匀地裹上淀粉。
3. 烧热一锅料理油，将鸡翅一个个放入锅中炸至金黄色。
4. 用漏网将炸好的鸡翅捞出，沥干油分。

步骤三：烹饪可乐鸡翅

最后，我们要用可乐烹饪鸡翅，让它们变得更加美味。

1. 保留锅中少量的底油，将葱段和姜蒜粉放入锅中炒香。
2. 倒入一听可乐，加入适量的生抽、盐和料酒，煮开。
3. 将炸好的鸡翅放入锅中，用中小火慢炖大约10分钟。
4. 待鸡翅变得粘稠，汁水收干时即可出锅。

现在，家庭做可乐鸡翅已经完成了！将它们盛盘，撒上一些葱花，即可享用。

这道可乐鸡翅不仅外脆里嫩，还有着浓郁的可乐香味，绝对能够令你胃口大开。它作为一道家常菜，适合各种场合，无论是家庭聚餐还是朋友聚会，都是绝佳的选择。

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谢谢大家的阅读，希望你们喜欢这道家庭做可乐鸡翅的做法。