可乐鸡翅做法介绍300字

可乐鸡翅的做法介绍

可乐鸡翅是一道经典美食，深受广大美食爱好者的喜爱。它的制作方法简单，口味独特，酸甜可口，深受大家的喜爱。今天我将为大家详细介绍一下可乐鸡翅的制作方法。

材料准备：

• 鸡翅 300克
• 葱姜蒜 适量
• 料酒 适量
• 生抽 适量
• 老抽 适量
• 白糖 适量
• 可乐 一瓶
• 盐 适量
• 生粉 适量
• 香菜 适量
• 花椒粉 适量

步骤说明：

Step 1：将鸡翅洗净沥干，切成小块，葱姜蒜切末备用。

Step 2：将鸡翅放入碗中，加入料酒、生抽、老抽、白糖，腌制10分钟。

Step 3：热锅，加入适量的食用油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，将腌制好的鸡翅放入锅中煎至两面金黄。

Step 4：倒入适量的可乐，以鸡翅没过为宜，大火烧开后改中小火炖煮15分钟。

Step 5：炖煮的过程中可以尝试加入一点点花椒粉，增添风味。

Step 6：在锅中加入盐，翻煮1分钟后关火，加入少许生粉勾芡，撒上香菜末拌匀即可。

小贴士：

1. 鸡翅的腌制时间不要过长，以免过咸。

2. 煎制鸡翅时火候要掌握好，两面金黄即可，避免过糊。

3. 可乐的加入量要适中，不要太多，以免影响口感。

4. 炖煮可乐鸡翅的时间可以根据个人口感而定，喜欢口感更软糯的可以炖煮时间稍长一些。

可乐鸡翅的制作方法就介绍到这里了，大家可以根据自己的喜好和口味调整材料和做法，制作出更加美味的可乐鸡翅。希望你们能够喜欢！