怎样做可乐鸡翅最简单

怎样做可乐鸡翅最简单

可乐鸡翅是一道家常美食，深受大众喜爱。它的特点是色泽红亮，口感酸甜可口。如今，越来越多的人开始尝试在家做可乐鸡翅，但是很多人觉得制作过程比较复杂。那么，今天我将分享一个最简单的可乐鸡翅做法，让您在家也能轻松享受美食。

材料：

• 鸡翅中 500 克
• 可乐 1 罐
• 生姜 适量
• 大葱 适量
• 料酒 适量
• 酱油 适量
• 盐 适量

步骤：

1. 将鸡翅中洗净沥干水分，生姜切成片，大葱切成段备用。

2. 锅中倒入适量的水，放入鸡翅中，加入一些生姜片和料酒，大火煮沸后转小火煮10分钟。

3. 捞出煮熟的鸡翅中，隔净水分。

4. 热锅凉油，倒入腌制好的鸡翅中，翻煎至两面金黄。

5. 倒入一罐可乐，注意不要淹过鸡翅中，大火煮沸后转小火慢慢炖煮。

6. 加入适量的酱油和盐，使味道更加浓郁，继续悄悄闷煮。

7. 待可乐收汁后，撒入切好的大葱段，翻炒均匀。

8. 出锅前再炖一会儿，让可乐酱汁充分渗入鸡翅中。

小贴士：

1. 在炖煮鸡翅的过程中，可以适量加入姜蒜和调料提香。

2. 根据个人口味喜好，可适量加入辣椒或其他调料增加风味。

3. 为了让鸡翅更加入味，您可以提前腌制一段时间。

在家做可乐鸡翅并不复杂，只需要按照这个简单的做法进行操作，您就能轻松享受美味的可乐鸡翅了。无论是做为晚餐还是下午茶的小吃，可乐鸡翅都能为您带来愉悦的味蕾享受。