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做可乐鸡翅用百事可乐可以吗 做可乐鸡翅能用百事可乐吗

2023-07-26 21:27:52私家菜1

一、做可乐鸡翅用冻的鸡翅可以吗?

可以呀,我就经常做的,不过口感是会差一点,解冻的时候不要太着急就好了,有的人拿很热的水去烫,这样解冻后的肉口感大打折扣了,用稍微温的水解冻就好了,最好在太阳下晒。之后用淘米水泡下,口感会更好。

二、百事可乐鸡翅怎么做?

食材:鸡翅830g、可乐1听、大蒜4瓣、生抽、老抽、盐、糖。

1、先处理鸡翅。把鸡翅展平,铺在案板上。2、把鸡翅切成三段:翅根,翅中,翅尖儿。这个很简单,就是拿菜刀慢慢切到关节处,然后接触到骨头的时候,用力砍一下。

3、下面是划花刀部分。鸡翅的正反两面,分别划两刀三道,方便入味。

4、将鸡翅放入碗中,加入适量盐,生抽,少量糖抓匀腌制。

5、腌制30分钟以上。盖上保鲜膜可以保证鸡翅的表面不要干掉。

6、大蒜切片备用。

7、锅加热,倒入油,然后把蒜片放入锅中。8、将蒜片炒香,同时让油均匀的铺在锅底。9、把鸡翅一个一个摆进锅里。

10、翻翻面,把所有鸡翅都煎到两面变色。11、加入一小勺老抽,迅速翻炒均匀,上色。

12、等鸡翅都上了色,把一罐可乐倒进锅里。

13、开大火将可乐烧开。

14、把鸡翅转入一个有盖子的炖锅中。

15、加盖小火开炖。

16、炖5-7分钟之后,加入一小勺糖,两勺生抽。

17加盖大火炖。用筷子扎一下鸡翅,如果能轻松扎透,就说明炖好了。出锅前尝下咸淡,如果不咸,再加点盐。

18、出锅的时候,先把鸡翅盛入盘中,然后把锅里的汤汁稍微晾凉一下,再浇在鸡翅上。19、最后就可以上菜了。

三、30斤鸡翅做可乐鸡翅用多少可乐?

没过鸡翅。在这基础上再添1/2的可乐。这个样子做出的可乐鸡翅,既不会浪费太多可乐,也很好吃。以30斤的鸡翅。可以把它分开来呢。这个样子更宜让每一块鸡翅都能占到可乐。充分的上面一块儿鸡翅,都能吸取到可乐。制成最美好的可乐鸡翅。30斤的鸡翅,得看你买的什么大小的可乐了,

四、做可乐鸡翅用什么牌子可乐?

喜欢甜口可以选择偏甜一点儿的百事可乐。不喜欢甜口,可以选择甜度稍低的可口可乐。

五、做可乐鸡翅700g 鸡翅用多少可乐?

根据自己的口味,一般一斤用300ml

六、百事可乐能做可乐鸡翅吗?

可以的。只要是合格标准的可乐,都可以做。做法如下: 材料 鸡中翅,可乐,青豆,料酒,酱油,姜,盐 做法

1、速冻青豆清水里浸泡解冻,入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出。

2、鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净。

3、煎锅烧热放油,转小火,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜、料酒、六月鲜酱油、适量盐翻炒上色。

4、倒入一听可乐,中小火焖煮约20分钟左右。

5、待汤汁浓稠,大火将汤汁收干装盘,撒上青豆即可。

七、做可乐鸡翅,没有冰糖用糖可以吗?

可以放白糖,其实可乐鸡翅可放糖也可不放。

可乐鸡翅是用鸡翅和可乐为主材料制作的一道美食,味道清甜、汤汁浓郁,是许多小孩子喜爱的食物之一,而常有人疑惑,可乐鸡翅要不要放糖呢?其实可以放也可不放,因为可乐中本身含有一定的糖分,足够让鸡翅入味了,不放是可以的,若觉得糖分较淡,也是可以放适量糖增添口味的,这样的汤汁更为浓郁、香甜。

放糖最好放冰糖,不过如果没有冰糖,也可以用白糖代替。

八、用冻鸡翅怎么做可乐鸡翅?

把鸡翅解冻,然后的做法和普通的鲜鸡翅没啥区别原料:鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。

做法:

1、鸡翅洗净,葱姜切丝;

2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;

3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;

4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!

九、可乐鸡翅用什么可乐做最好吃?

可口可乐或者百事可乐在做菜的时候,没有什么区别。但是要用易拉罐的,不要用瓶装的。瓶装的味道淡一点。

十、做可乐鸡翅用什么料酒?

做可乐鸡翅的料酒调没有什么,最主要的是可乐。

一、可乐鸡翅可以在做之前把鸡翅放在料酒浸泡一下。二、可乐鸡翅做法主料:鸡翅中 可乐辅料:蒜 姜 干辣椒步骤:1.在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫。2.锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。3.煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。4.油温6成热,丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。5.倒入可乐,没过翅中。并调入适量老抽6.大火煮沸后转中小火收汁。

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