可口可乐鸡翅做法？ 可口可乐烧鸡翅怎么做？

一、可口可乐鸡翅做法？

用料：鸡翅（翅中最佳）8个；可乐易拉罐一罐；盐适量；料酒；老抽7ml；生抽10ml；生姜片5片；桂皮半支或一支

可乐鸡翅的做法  

1、在生鸡翅上划刀，或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞。用一勺老抽5ml，两勺料酒10ml腌至少两小时 

2、锅中放冷水和葱姜片，鸡翅与冷水一同下锅煮开，不用煮透，看到浮沫比较多时关火捞出即可，用温热的水一个个冲洗掉浮沫，沥干

3、用厨房用纸擦干，有杂毛可以这时候拔干净

4、把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅5、用小火将鸡翅煎至金黄，晃动锅以免粘锅7、炖至汤汁收浓，基本所有汁都裹在鸡翅上了，只剩约三勺汤汁了，出锅 

二、可口可乐烧鸡翅怎么做？

一、鸡翅洗净背面划二、三刀..（这样比较入味，如果你懒，也可以不划）

二、锅里放冷水.鸡翅，放入二片姜然后开水煮开

三、大火大概煮个二到三分钟左右，捞出洗净备用沥干水分

四、炒锅里放少许油，然后把洗净沥干水分的鸡翅放下去煎香

五、时刻注意鸡翅的着色，一面煎得差不多了就翻一片

六、二面都煎好后放入生姜丝和啤酒.炒出香味..等啤酒汁略微收干了没有啤酒的可以用一勺料酒代替。

七、然后放入一汤勺的生抽嗯.就平时喝汤的普通小勺..

八、之后再加入小半汤勺的老抽，老抽比较好着色..

九、翻炒均匀上色

十、倒入可口可乐，烧开后转中火，盖上锅盖焖

十一、焖至一半汁时，加入盐，开大火收汁

十二、装盘，撒上熟白芝麻

可口可乐鸡翅虽然方法简单，但是配料比例很是重要，姜3片；盐1克左右；啤酒2汤勺；生抽1汤勺；老抽小半汤勺；熟白芝麻少许。

做可口可乐鸡翅的锅用一定要用不粘锅，油可以放得少一些就行，因为鸡翅自身含的油脂是挺高的，在煎的过程中会出油的。还有一点要注意其实汤汁不要收干，多留一些还是比较好的，收汁时，要不停搅拌，因为很容易糊。可乐鸡翅虽然好吃還好做，不建议经常吃或过量吃.，主要可口可乐这东西，常吃对孩子的身体不太好。

三、可以用零度可乐做可乐鸡翅吗？

可以的，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个4个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，然后倒入零度可乐，鸡翅吃起来和可乐的味道完美融合，特别好吃的。

四、做可乐鸡翅可以用娘酒替代吗？

可以的

娘酒是汉族客家人用糯米酿造的一种酒，属于黄酒。客家娘酒主要原料是糯米，不加酒精利任何添加剂，是纯天然绿色饮品，可以直接饮用，也可与鸡等一起煲。有活气养血、活络通经、补血生血以及润肺之功效。

娘酒可乐鸡翅是一道经典的美食，色泽诱人，香甜可口，百吃不腻的家常菜，鲜香下饭、美味营养!酒具有活血化瘀、补血养颜等作用，与鸡翅红烧在一起，秘制又营养，秒变养生食谱，颜值极佳的哟!酒酿的功效与作用！

主料

鸡翅 500克，娘酒 100克，可乐 300毫升，小葱 1根，姜一块

辅料：油5克、盐5克、生抽8克、料酒5克、耗油5克、花椒粒8粒、

步骤：葱姜切碎待用，锅中烧开水，鸡翅焯水，捞出鸡翅洗净待用。锅中放油，放入花椒爆香，放入鸡翅翻炒均匀，加入料酒、生抽、耗油、翻炒均匀，鸡翅上色即可，如果颜色过淡，可以放些老抽，放入葱姜翻炒均匀，倒入300ml可乐，煮开锅，放入半碗娘酒，加入一勺盐，搅拌均匀，盖盖儿小火炖20分钟，收汁即可出锅了，一盘蜜汁的可乐鸡翅就出锅了，这里最好吃的还有汤中的酒酿米。

五、做可乐鸡翅可以用鸭翅代替吗？

可乐鸭翅：油热后把蒜和花椒放进去，加少许盐便炒出香味儿后，把鸭翅放进去炒成金黄色，把可乐倒进去漫过鸭翅就行了，炖20分钟就可以了，放少量鸡精和盐就可以出锅了。

六、可乐鸡翅可以用银梅可乐做么？

只要是可乐都可以做可乐鸡翅，做出来的味道都差不多，口感上是不会有什么区别。

七、鸡翅根可以做可乐鸡翅吗？

鸡翅根可以做可乐鸡翅，将翅根先用刀片划几下，然后用调料来腌制，再将它放入油锅里，倒入可乐，一起煮熟即可

八、可乐鸡翅做之前拿可乐泡鸡翅？

材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。做法：

1、将鸡翅洗净，并切成一块一块的。

2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

九、做可乐鸡翅简单吗？

在家做,一般是越简单越好好现在就开始

先给锅里到入少许食用油,打开火等锅里的油热了以后放入生姜,葱,大蒜,

之后再放入鸡翅翻炒一下放入少许糖不要多一点点就可以了,

下来给锅里倒入可乐直到把鸡翅淹没

好了,现在把火调至中火(中间要不停的搅动不然会坏事的),

等把锅里的可乐烧的快没有了鸡翅现在变成了红红的颜色现在就可以关火了

十、可乐鸡翅可以用无糖可乐吗？

可乐鸡翅可以用无糖的可乐，只是口感没有含糖可乐好。