可乐鸡翅如何做？ 可乐鸡翅如何做法？

一、可乐鸡翅如何做？

食材准备：鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺。；注：；

1、老抽的味道比较重，如果按照本菜谱的量来，不需要加盐。

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2、腌制后在沸水中煮，是去血水和去除多余的老抽和料酒味，因为腌制时量放得大。；

3、可乐的用量是300ml，一听罐装可乐是355ml，也可以直接用一听，这样比较好掌握。；

4、建议用不沾锅或者电饭煲比较好掌握，当然技术好的亲直接用铁锅也是可以的这个没必须要求。；可乐鸡翅的做法——；

1、在生鸡翅上划刀(两面)，用两勺老抽，两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。

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2、锅中放水煮开，鸡翅下锅煮沸出浮沫后，立即捞出沥干。

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3、中火，锅中放一点油，将鸡翅煎成金黄。

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4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中，；

5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。；

6、成品欣赏

二、可乐鸡翅如何做法？

1、准备材料！（还有两勺老抽）

2、鸡翅焯水，用刀在鸡翅底部划两刀，便于入味！

3、锅里烧热放油，把鸡翅放入稍微煎一下！

4、煎至两面金黄就可以了！

5、放入生姜片，葱白，把可乐倒入，没过鸡翅，倒入两勺老抽，大火煮费之后，小火收汁！

6、小火收汁的时候注意不停地搅拌鸡翅，使得鸡翅能够均匀上色，等到鸡翅上色，汤汁浓稠就可以了！

7、甜甜的很好吃，特别适合宴请小朋友！

小贴士

收汁的时候要小火，并且要注意不停搅拌鸡翅，使得均匀上色！

三、家常可乐鸡翅如何做？

1、正反面切到放入料酒，生抽，姜丝，葱花腌制30分钟入味。

2、多放点油鸡翅两面煎黄。

3、放入姜葱干椒，蒜末八角炒香。

4、倒入可乐覆盖鸡翅，放入生抽，盐可以不用放，喜欢辣的放点辣椒油，大火煮沸，小火慢炖。

5、收汁起锅。

四、如何做香辣可乐鸡翅？

香辣可乐鸡翅 　 原料：鸡翅中6-8个，可口可乐一小杯，辣椒粉少许，孜然少许（成粒的孜然,不要粉末的）。 步骤：

1、锅里放水，等水烧开后下鸡翅，鸡翅7成熟即可。滤干水备用。

2、油多放，用葱花和大蒜爆锅，下鸡翅，放孜然和辣椒粉，大火，炒炸，炸到皮略焦为最好。

3、用勺子把多余的油撇出来，把可乐加进去，加盐和味精，一点水都不要放，等可乐快烧干的时候把火烧微关小一点收汁。在烧可乐的同时可以用勺子把蒜末和葱末撇去。

4、最后盛盘的时候别忘了把汁也一起盛了。

五、如何做可乐鸡翅不加葱姜蒜？

可乐鸡翅的作法 　　 　　

1.取鸡翅(为了受热均匀,最好全部选用鸡翅中段),解冻; 　　

2.用酒+盐+姜腌一下鸡翅,约20-30分钟; 　　

3.葱切(寸)段备用; 　　

4.将油加热到中热将葱段放如油锅爆香; 　　

5.加入鸡翅翻炒止外表略显焦黄(大火); 　　

6.加入可乐止能基本覆盖住鸡翅,加生抽适量,改用中火慢慢烧; 　　

7.注意要不时的翻一下鸡翅以免粘锅; 　　

8.等到收汁到差不多了就可以起锅了.

六、可乐鸡翅鸡翅4个放多少可乐？

放在锅里自己体会一下啊！如果可乐多了也没关系，你感觉好了，就可以吧鸡翅拿出来了，然后把锅里剩余的可乐倒掉

七、可乐鸡翅做之前拿可乐泡鸡翅？

材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。做法：

1、将鸡翅洗净，并切成一块一块的。

2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

八、可乐鸡翅用多少可乐？

你可以按这个比例去调配的，10只鸡翅可以放450ml可乐。所以如果你的鸡翅少了，那么就相应减少一些可乐的分量呗，如果鸡翅多了，那么就相应适当增加一些可乐的分量啦。

九、可乐鸡翅哪种可乐不甜？

可以买那种不含糖的可乐，甜度能稍微淡一些。

十、可乐鸡翅可乐熬不干？

在做可乐鸡翅的时候，用一般的火煮上十五分钟左右，就能让鸡翅完全的熟了。当然这是在做鸡翅的时候，把调料全部都准备齐全，可乐倒的也很适量的情况下，只需要15分钟。如果我们做的时候调料多了一点，可乐倒的要多了一点，这个时候我们就多煮一会儿。