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可乐鸡翅的做法和步骤?

2023-08-10 13:34:06私家菜1

一、可乐鸡翅的做法和步骤?

可乐鸡翅是一道以鸡翅和可乐为主料,以料酒、姜、酱油、盐、鸡精(可不放)作为调料制作而成的美食。可乐鸡翅的做法和步骤是什么?一起来看看吧!!!

食材

鸡翅 10个

可乐 1瓶

老抽 1勺

葱段 2个

姜片 4块

生抽 1勺

方法/步骤

1、准备好鸡翅、大葱、姜片、可乐、料酒。

2、将鸡翅倒入电饭锅中,加入葱段和姜片。

3、然后倒入准备好的生抽和老抽。

4、加入适量的料酒。

5、然后倒入可乐,淹过鸡翅。

6、关上电饭煲,按照平时煮饭的模式烹饪。

7、时间到了之后,一道美味的可乐鸡翅就做好了。

二、可乐鸡翅的做法?

1、将材料准备好,鸡翅膀用生抽、盐、火麻油、料酒腌制30分钟左右。

2、起锅倒入橄榄油,倒入鸡翅,鸡翅煎至变色。

3、鸡翅煎至变色后,倒入准备好的蒜、姜、辣椒,翻炒两面金黄香味流入到肉汁中即可。

4、倒入辅料之后,翻炒几下,就可以倒入可乐了。要注意,可乐不要倒太多,刚好盖过鸡翅就可以了。

5、大火焖10分钟后收汁即可出锅,放上准备好的香菜即可。

三、3o斤可乐鸡翅配料配方和做法?

材料:鸡翅中。

辅料:大葱、生姜、可乐。

调料:植物油、食盐、生抽、老抽、鸡精、冰糖、熟白芝麻。

做法:1、大葱一段切成葱花,生姜一块切成姜丝,切好放入小碗中备用。

2、鸡翅中洗净,用刀横着划几刀,腌制时更加容易入味。

3、划好的鸡翅中放入盆中,加入生抽抓匀腌制10分钟。

4、起锅加入植物油,油热倒入姜丝爆香,接着依次下入鸡翅中,小火慢煎。

5、煎至金黄即可翻面煎另外一面。

6、两面都煎至金黄,加入500毫升可乐,大火煮开。

7、加入生抽和老抽用勺子搅匀。

8、加入几粒冰糖(白糖也是可以的),再加入食盐,接着加入葱花,然后将锅中的浮沫撇出去。

9、倒入准备好的砂锅中,加入老抽上个色继续大火烧开。

10、烧开后盖上盖子转中火炖15分钟。

11、15分钟后将葱姜等辅料挑出,将鸡翅中也捡出来,摆在盘子中。

12、砂锅内的汤汁,大火烧开收汁,然后将汤汁淋在鸡翅上。

13、撒入熟白芝麻即可。

四、可乐鸡翅的做法步骤有吗?可乐鸡翅的做法步骤?

做法:1 把鸡翅洗干净,改斜刀,放盐生抽蚝油料酒老抽生粉,抓一会儿,让鸡翅入味,腌二十分钟。

2 砂锅倒油,开火烧热,放入姜蒜爆香,倒入鸡翅,用筷子翻一下,3鸡翅全部变色之后,倒入半瓶可乐,大火烧开,小火煮二十分钟,煮至收汁即可

五、河南油茶的做法和配方窍门窍门?

1

把花生和核桃碾成小块准备好,不可碾压的太碎,会影响口感,再加入黑芝麻。然后开始炒面,炒的面发黄时加入碾好的料混合搅拌均匀。

2

先倒热水,再把油茶面倒进去,边倒边搅拌。再根据口味加入适量盐。

3

炒好的油茶面放入密封罐中,放在干燥的地方保存。

六、可乐鸡翅尾的做法和步骤?

可乐鸡翅尾的做法

食材

• 鸡翅尾 8个

• 可乐 1小瓶(500M

• 酱油 2汤匙

• 生姜 8片

• 米酒或料酒 1汤匙

• 油 1汤匙

方法

1. 鸡翅尾洗净,生姜切片。

2. 在电饭锅里倒入1汤匙食用油,放进姜片抹匀油。

3. 放进鸡翅尾。姜片要放在鸡翅底下,去腥,防止粘锅。

4. 加入1小瓶(500ml)可乐,确保可乐没过鸡翅尾。

5. 加2汤匙酱油,1汤匙料酒。

6. 按下煮饭键。

7. 等电饭锅跳到保温档就好啦。

七、可乐鸡翅根的做法和步骤?

食材:

鸡翅根 10个

可口可乐 一瓶

葱姜 适量

老抽 适量

盐 适量

料酒 一小勺

生抽 适量

步骤:

1、鸡翅根划花刀备用

2、将鸡翅根放入锅中,冷水入锅,锅中加入几片生姜片,料酒,焯水5分钟,然后撇去浮沫。

3、这一步比较关键,鸡翅根需要捞出以后用温水冲洗表面浮沫,然后静置沥干水分

4、锅中放少许油小火,倒入鸡翅根开始煎至两面金黄。

5、锅中放姜葱丝翻炒放鸡翅根,加少量料酒,适量生抽,老抽,翻炒上色。

6、加入可乐,盐,没过鸡翅根就可以,盖锅炖15分钟左右。

7、最后大火收汁,汤汁浓稠,能裹住鸡翅根即可。

8、焦香可口的可乐鸡翅根就做好了。

八、可乐鸡翅的做法步骤可乐鸡翅怎么做?

准备材料:鸡中翅11只、可乐300ml、生抽1勺、料酒3勺、老抽2勺 做法:1、在生鸡翅上划刀两面,用两勺老抽,两勺料酒腌30分钟以上。有时间可以提前腌制。2、锅中放水煮开,鸡翅下锅煮沸出浮沫后,立即捞出沥干。3、中火,锅中放一点油,将鸡翅煎成金黄。4、然后将可乐300ml、酱油1勺、料酒1勺倒入锅中,5、中火炖至汤汁浓稠并且裹在鸡翅上即可。6、出锅

九、可乐鸡翅的简单做法,可乐鸡翅怎么做?

第一步:准备好可乐一罐洗干净鸡翅如下图所示

第二步:将鸡翅切两道口子(为了更加入味)放入适量的生粉、酱油、食盐、生姜搅拌均匀腌15分钟左右如下图所示

第三步:洗净炒锅,烧干水份倒入适量的食用油待油烧热后放入鸡翅如下图所示

第四步:一边煎一边翻动鸡翅直到鸡翅煎至两面泛黄如下图所示

第五步:倒入可乐1罐中火烧煮如下图所示

第六步:大火收汁如下图所示

第七步:收汁好了直接盛到盘子里面食用如下图所示

十、可乐鸡翅最简单的做法——家常可乐鸡翅?

用料:鸡翅(翅中最佳)8个;可乐易拉罐一罐;盐适量;料酒;老抽7ml;生抽10ml;生姜片5片;桂皮半支或一支

可乐鸡翅的做法

1、在生鸡翅上划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞。用一勺老抽5ml,两勺料酒10ml腌至少两小时

2、锅中放冷水和葱姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热的水一个个冲洗掉浮沫,沥干

3、用厨房用纸擦干,有杂毛可以这时候拔干净

4、把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅

5、用小火将鸡翅煎至金黄,晃动锅以免粘锅

6、一听可乐、一勺料酒、一勺老抽,两勺生抽,加半支桂皮一个八角,适量盐。

7、炖至汤汁收浓,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅

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