做可乐鸡翅用什么牌子可乐?
一、做可乐鸡翅用什么牌子可乐?
喜欢甜口可以选择偏甜一点儿的百事可乐。不喜欢甜口,可以选择甜度稍低的可口可乐。
二、30斤鸡翅做可乐鸡翅用多少可乐?
没过鸡翅。在这基础上再添1/2的可乐。这个样子做出的可乐鸡翅,既不会浪费太多可乐,也很好吃。以30斤的鸡翅。可以把它分开来呢。这个样子更宜让每一块鸡翅都能占到可乐。充分的上面一块儿鸡翅,都能吸取到可乐。制成最美好的可乐鸡翅。30斤的鸡翅,得看你买的什么大小的可乐了,
三、做可乐鸡翅用什么牌子的可乐好?
谢邀。可口可乐口感醇厚,但做出来会稍微有点苦味。百事可乐味道偏甜,做出来的鸡翅甜甜糯糯。还是要看自己偏爱什么口味
四、可乐鸡翅用什么可乐做最好吃?
可口可乐或者百事可乐在做菜的时候,没有什么区别。但是要用易拉罐的,不要用瓶装的。瓶装的味道淡一点。
五、做可乐鸡翅用什么料酒?
做可乐鸡翅的料酒调没有什么,最主要的是可乐。
一、可乐鸡翅可以在做之前把鸡翅放在料酒浸泡一下。二、可乐鸡翅做法主料:鸡翅中 可乐辅料:蒜 姜 干辣椒步骤:1.在翅中的正反面分别斜刀剌几下。目的是更好的入味儿和去血沫。2.锅内坐水,处理好的翅中放入凉水锅内,并倒入适量料酒,大火烧开。3.煮沸后捞出翅中用温水冲洗掉上面粘附的血沫并沥干水分备用。4.油温6成热,丢进蒜片辣椒段和姜片爆香。倒入焯好的翅中翻炒至表面金黄。5.倒入可乐,没过翅中。并调入适量老抽6.大火煮沸后转中小火收汁。
六、做可乐鸡翅700g 鸡翅用多少可乐?
根据自己的口味,一般一斤用300ml
七、可乐鸡翅什么做?
用料:鸡翅(翅中最佳)8个;可乐易拉罐一罐;盐适量;料酒;老抽7ml;生抽10ml;生姜片5片;桂皮半支或一支
可乐鸡翅的做法
1、在生鸡翅上划刀,或者用牙签给每个鸡翅正反面共戳6个小洞。用一勺老抽5ml,两勺料酒10ml腌至少两小时
2、锅中放冷水和葱姜片,鸡翅与冷水一同下锅煮开,不用煮透,看到浮沫比较多时关火捞出即可,用温热的水一个个冲洗掉浮沫,沥干
3、用厨房用纸擦干,有杂毛可以这时候拔干净
4、把锅用姜片涂一遍可以防止鸡翅粘锅5、用小火将鸡翅煎至金黄,晃动锅以免粘锅7、炖至汤汁收浓,基本所有汁都裹在鸡翅上了,只剩约三勺汤汁了,出锅
八、用冻鸡翅怎么做可乐鸡翅?
把鸡翅解冻,然后的做法和普通的鲜鸡翅没啥区别原料:鸡翅中9个、可乐250ml、葱一段、姜一块、盐适量、老抽1/2小勺、料酒一小勺。
做法:
1、鸡翅洗净,葱姜切丝;
2、锅内烧开水,放入鸡翅再次煮滚捞出,沥干水份;
3、锅内放少许油烧热,放入鸡翅煎至两面泛黄;
4、倒入可乐,老抽,加入姜葱,盐,料酒烧开转小火至汤汁浓稠即可!
九、做可乐鸡翅用放水吗?
做可乐鸡翅不需要加水,可乐鸡翅方法如下:
准备材料:鸡翅 8个、料酒 适量、可口可乐 适量、盐 适量、大葱 适量、姜 适量、蒜 适量、小米辣 适量、干辣椒 适量、草果 适量、八角 适量。
1、首先把准备好的鸡翅划几下,放一旁备用。
2、然后放入锅里焯水,捞出沥干待用。
3、接着锅内放入适量的油,大火加热,放入八角,草果,用铲子快速翻炒。
4、然后锅内倒入葱姜蒜辣椒,使用铲子快速翻炒。
5、再放入鸡翅。
6、然后锅内放入准备好的可乐、老抽,盖上盖子大火煮。
7、煮好后盛出,撒上准备好的葱末,这样可乐鸡翅就已经做好了。
十、可乐鸡翅做之前拿可乐泡鸡翅?
材料:完整的鸡翅4个,可乐一罐。调料:姜末,葱花,大料,酱油,白糖(白糖放一点即可,都是随意的)。做法:
1、将鸡翅洗净,并切成一块一块的。
2、坐锅热油,放入白糖炒化,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸一下,稍微炸一下待外皮泛黄就可以了,这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片,大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅,这个菜以甜味为主,千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动,以免鸡翅表面糊掉。
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