可乐鸡翅的配料？ 做可乐鸡翅需要加油么？

一、可乐鸡翅的配料？

材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。做法：

1、将鸡翅洗净，如果想更好的入味，可以在鸡翅上用刀划两道口子；

2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。最好选择味道最为纯正的可乐，一些低糖可乐，或其他种类的可乐，因为其中含有人工甜味素，加热后会变苦

二、做可乐鸡翅需要加油么？

可乐鸡翅肯定是需要加油啊，首先要加油进行一个两双面煎，煎制了过程之后，再进行一个嗯，加可乐的一个处理，所以说鸡翅他肯定要加油进行一个双面煎制裁，可以，这个双面煎了之后，才能让他顺利的进行一个可乐，然后再用可乐炖煮，煮了之后再做出来的口感非常不错了

三、做可乐鸡翅可以放糖么？

可乐鸡翅不放糖可乐鸡翅的4种做法

一、 作料：姜末，葱花，八角，花生油适量，可乐一听，鸡翅半斤，白糖少许，酱油等

　做法：将鸡翅洗净，并用刀割两道口子，以利进味。

　油开后，加糖，少许，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸之，小心自己的龙爪也被炸了适时翻动，待外皮泛黄之后，倒入可乐及作料，炖之待可乐几近熬尽，即可出锅，洒葱花若干，方可啃之

二、 材料：8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段

　做法：除鸡翅外，所有材料混合成腌料。

　鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。

　腌好的鸡翅入热油锅过油，至外皮金黄即可起锅。

　炸好的鸡翅加腌料，另准备一锅用大火煮滚后，转小火再煮约半小时即可

三、 材料：鸡翅500克、可乐一罐。

　做法：将鸡翅洗净后切成块，然后用盐和料酒腌制片刻，将腌制好的鸡翅放入6-7成热的油炸制成金黄色后捞出。锅中留少许油，将姜块、葱段稍煸，下鸡翅，加盐、酱油、白糖、料酒及可口可乐，旺火烧开，改小火烧透入味，转用大火收汁，待汁水稠浓后，滴入香油即可出锅.

四、懒人做法：

　材料：一公斤鸡翅膀，一听可乐，1/4听酱油。

　做法：一起放在锅里用大火煮开，然后用小火炖半小时。

　其他什么也不用放，只要放少许油,放入八角爆香,放鸡翅,待鸡翅变色后倒入可乐,基本没过鸡翅.大火至沸,之后转小火炖15分钟(10分钟也可),之后转大火直至可乐基本蒸发只剩一层浓汁.然后盛盘,开吃!

　偷懒窍门：完全可以不放八角,甚至可以不放盐.只有可乐和鸡翅是必须的。也可以即放八角,姜少许,然后出锅前放葱等,完全随意。

四、零度可乐可以做可乐鸡翅么？

可以的，我是这样做的，先把鸡翅洗净，然后按照料肉比例进行腌制个4个小时，我用的是cook奥尔良腌制的，香甜辣的味道，然后倒入零度可乐，鸡翅吃起来和可乐的味道完美融合，特别好吃的。

五、伴翅可以做可乐鸡翅么？

可以的，做法一样，先把鸡翅腌制好，然口小火煎黄，加入可乐盐，水分煮干即可。

六、可乐鸡翅放盐么？

可乐鸡翅需要在腌制的时候放入少量盐，然后下锅油煎至金黄，加一点生抽翻炒，倒入可乐煮到收汁即可

七、可乐鸡翅做之前拿可乐泡鸡翅？

材料：完整的鸡翅4个，可乐一罐。调料：姜末，葱花，大料，酱油，白糖（白糖放一点即可，都是随意的）。做法：

1、将鸡翅洗净，并切成一块一块的。

2、坐锅热油，放入白糖炒化，将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中，炸一下，稍微炸一下待外皮泛黄就可以了，这时倒入可乐、酱油、大料、葱段、姜片，大火烧开后转小火炖至汤汁差不多收干就可以了。倒入可乐的量要差不多能没过鸡翅，这个菜以甜味为主，千万不要再放盐了。汤汁快要收干时要勤加搅动，以免鸡翅表面糊掉。

八、可乐鸡翅的详细制作方法？

准备材料：鸡翅7个、可乐 适量、生姜2片、八角 1个、葱1小段、料酒 2汤匙、盐适量、酱油半汤匙、 植物油2汤匙。

腌制方法：鸡翅洗净，放入料酒抓匀，腌10分钟。

1、备好食材，鸡翅冲洗干净，控净水。

2、两面各划三刀，便于入味。

3、加入1汤匙料酒抓匀，在常温下腌10分钟。

4、锅内加入植物油，放入鸡翅煎到两面金黄，中途放葱、姜、八角一起煸出香味，加入料酒去腥。

5、关火，加入可乐和清水，可乐和水的比例为2：1，量为鸡翅的2/3左右，腌制20分钟。

6、加入酱油半汤匙提色，大火烧开转中小火烧制。

7、加入盐，烧到鸡翅熟透、入味。

8、汤汁很少即可关火出锅装盘，这样可乐鸡翅就完成了。

九、可乐鸡翅可以用银梅可乐做么？

只要是可乐都可以做可乐鸡翅，做出来的味道都差不多，口感上是不会有什么区别。

十、可乐鸡翅的简单做法，可乐鸡翅怎么做？

第一步：准备好可乐一罐洗干净鸡翅如下图所示

第二步：将鸡翅切两道口子（为了更加入味）放入适量的生粉、酱油、食盐、生姜搅拌均匀腌15分钟左右如下图所示

第三步：洗净炒锅，烧干水份倒入适量的食用油待油烧热后放入鸡翅如下图所示

第四步：一边煎一边翻动鸡翅直到鸡翅煎至两面泛黄如下图所示

第五步：倒入可乐1罐中火烧煮如下图所示

第六步：大火收汁如下图所示

第七步：收汁好了直接盛到盘子里面食用如下图所示