温州私房菜十大排名？ 顶级私房菜排名？

一、温州私房菜十大排名？

1、温州酒家(瓯菜馆)

2、县前汤圆店

3、时光里

4、小团圆

5、呈熹

6、中港汇·海鲜火锅

7、长人馄饨铺

8、打酱友鲜火锅(潮汕牛肉火锅)

9、食善春天餐厅

10、意坊(西餐厅)

二、顶级私房菜排名？

精美六冷碟：叉烧肉、红烧鸭肝、蒜蓉干贝、五香鱼、软炸鸡、烤香肠。

2、黄扒黄肉翅：选用世界顶级鱼翅菲律宾的吕宋黄,整翅扒制而成,味厚浓鲜金黄发亮、软烂糯滑。

3、清汤炖血燕：选用世界顶级燕窝泰国暹罗血燕精心煨制而成，汤清味厚、鲜美醇酽。

4、红烧大网鲍：选用日本网鲍，复昼火靠制而成，汁浓味厚、咸鲜味美。

三、温州阿格拉私房菜做法？

1、摘取摩尔菜的头端，清洗净，顺便再洗2个干红尖椒，切成小小段的待用（视个人口味可用可不用）。

2、晾干备用。

3、点火热锅下油，油热时，将待用的干红尖椒放在油锅里煸炒一下，再放入摩尔菜，一起翻炒。

4、翻炒至变色时候，加入盐、味精，让盐和味精的味道渗入菜里，出锅装盘即可。

四、温州私房菜前十哪里好？

这家鸿锦·江南精品私享菜，坐落在鹿城区南塘河畔，今年已经是第四个年头，这四年来俘获了不少饕客，只要去过都是满满的好评！

主打瓯粤融合菜，传统吃出新意，每天食材当天采购，现点现做，只为让食客能吃到来自食材本身的新鲜美味，每一道菜都透着细致，成一个可以让食客感受到被爱戴的用餐去处。

在鸿锦江南不管你是举家宴请或是几个朋友小酌都有适合的空间，包厢大气简约，精致而不浮夸，私密性极强。

每一盘冷盘都像是山水画一般，摆盘都如此精致有创意，不要以为随意拼的，其实都是经过各种口感、口味搭配而成，冷盘都能讲你吃的心花怒放，对菜品更是莫名的小期待呢！

五、渝北最好私房菜排名？

1，福禧老家小馆·家常菜（一奥天地店）

2，格外小馆· gaagaa餐厅

3，蓉和小馆（月光之城店）

4，蓉和小馆爱融荟城店

5，天宫私厨小馆

6，佳林小馆

7，聚天下小馆

8，甘单茶事小馆（爱琴海店）

9，永顺小馆·家常菜·江湖菜

10，金丝笼·淮扬小馆（新光天地店）

六、贵阳高端私房菜排名？

1、瓢瓢小白家私房豆米火锅

说起王瓢瓢，贵阳年轻人中那可是无人不知，知道的没有人不喜欢嘛？瓢瓢哥横跨主持、美食、娱乐等各界，【23樓8號·瓢瓢小白家】“豆地煮”私房豆米火锅开业到现在才几个月，已深受贵阳人的喜爱。也并非完全是依靠王瓢瓢自身的人气带动，打铁还需自身硬，他家的私房豆米火锅那也是一绝。每一锅都是由美厨娘小白亲手烹制，这样的豆米火锅留香于唇齿之间，让人流连忘返。不仅如此，他家的食材也是优中择优，豆米是来自乌蒙山区贵州屋脊最优质的陈红豆（又称花豆），洋芋是选自贵州屋脊赫章与威宁交际处的高山洋芋，软哨和红烧肉选自威宁散养的土猪肉，不喂食任何精饲料，催生剂，抗生素，而是以山间的青草、中草药、生态粮食为食材，弹性大，肉质坚地，香而不腻。这样的食材做出来的豆米火锅，能不好吃吗？

环境什么的自然就不用多介绍，几张图完全可以告诉您在瓢瓢小白家的感觉。至于价格，和市面上一般的餐馆相差不大。无论是冲着瓢瓢还是美食去的，都可以去尝尝鲜。

地址：贵阳市恒峰步行街住宅3单元23楼8号 （老菩吧隔壁电梯口搭乘电梯）

电话：0851-85855382

2、静福香江湖菜

“静福香”，环境清静、客人有福、饭菜香！取名“江湖菜”，是指他家的菜并没有固定的菜系，只要是新鲜的食材组合起来好吃就行！

开业6年，已经做餐饮20多年的文老板亲自掌勺为你烹调“江湖美味”，生态野菜也是他家的特色之一，每天菜单上没有的新鲜时蔬都会写在一进门的竹片上，方便客人选择，招牌盗汗土母鸡需预订。

地址：新建路中段（建设厅路口前行左边第二个路口）

营业时间：11：30—20：00（晚八点后不接餐，九点关门）

3、四合院

他家已经开业16年，在贵阳也是小有名气。温馨的小院儿和复古的木质方桌长凳，营造出“家”的氛围。

以黔味家常菜为主，最本土的贵阳味儿，还有各式火锅、凉菜，和专门从北京空运来的北京填鸭，多款菜品都拿过很多奖，物美价廉。

地址：黔灵西路79号（贵阳基督教堂对面巷内）

营业时间：9：00—21：00

4、桃子家预约式中餐馆

餐馆设在花溪学士路旁边一处小区二楼，自家私宅改装的私房菜馆。以木制装饰为主，环境休闲温馨，古朴的坛罐，柔软闲适的沙发，很有回家的感觉。来这里吃饭不用点菜，老板每天去菜场采购当季的优质食材，荤素搭配按照老板想法来，老板做什么，客人就吃什么。推荐他家的糟辣鱼、宫爆猪肝，原滋原味唇齿留香。友情提醒，因为生意很好，建议提前三天至一周预定。

招牌菜：糟辣鱼、宫爆猪肝

人均消费：100元

地址：花溪区清溪路369号南乔紫苑小区内

电话：83861118

5、蒋记谗嘴馆

“谗”！？其实是当初开店时因为送来的牌匾弄错字了，所以店家索性将错就错，一直沿用了这个字。

蒋老板从事餐饮业20多年，走南闯北，待过许多国家，他总是亲力亲为，亲自采购、炒菜、服务……这家店仅开业几年，生意一直非常好，桌子有时候还加到马路上。他家的炒菜就是用最传统的盐、味精、糖等调料，口感好，非常香。

地址：下合群路龙泉巷走到底

营业时间：12：00—14：00 17：00—20：00

6、小慧住家菜

这家是“小慧”的“食语”店，开业六年多，另一个“食者珍”店在全林广场，已经有九年了。“食语”店坐落在南明河畔，店里一楼是大厅，二楼有4个包房，三楼是屋顶花园。

食材的把关非常严格，所有调味品也都是选择品质好的，所以菜品干净卫生、口感好。“食无定味，适口者珍”，他家不用奇珍材料，不追求菜式花哨，普通原料烹就平凡又美味的菜肴。

招牌菜:盗汗鸡 、盐酸干烧鱼、小慧蒸鱼

人均消费50元

地址：宝山南路143号（团坡桥桥头下行南明河岸边）

营业时间：11：30—14：00 17：00—21：00

七、佛山排名第一私房菜？

佛山排名第一的私房菜是顺德菜。

八、武昌排名前十的私房菜？

根据大众点评武昌私房菜榜单：

第一名：十里*东湖院子

第二名：甜阿姨*公馆艺术私房菜（汉街店）

第三名：家和小鲜食（江滩原岸店）

第四名：喜客菜私房菜（东湖黄鹂路店）

第五名：蛮会吃私房菜（积玉桥万达店）

第六名：观湖别院

第七名：无名小酒馆（昙华林店）

第八名：水乐棠餐厅（楚河汉街店）

第九名：吉膳元*荟翠餐厅

第十名：喻福宴花园餐厅（中南路店）

还是比较可信的

九、温州市区哪里的私房菜最好吃？

苗山香锅 温州车站大道万顺大厦18号 三椒肉末 腊肠排骨 鸡丝米豆腐 风味炒蕨菜

十、什么叫私房菜，私房菜得历史？

私房菜大概是指，在烹饪的过程中，有独到之处，或者指其它地方吃不到，只有这里有，简单就是自家研制的有独到之处的菜品，私房菜的历史，是以光绪年间谭家菜为主。后流传至今。