快餐菜的做法大全？ 快餐名字起名大全集？

一、快餐菜的做法大全？

学过的话做快餐店的菜品都不是问题！其实虽然很多人做家常菜不错，但是如果是其他的菜就不行了！所以才要学厨艺！想开点没有技术是不行的。

二、快餐名字起名大全集？

1.斯比得速类得 speed是速度的意思，也就是快，正符合快餐的快，斯比得是音译。

2.食得客快餐 名字时尚，适合做快餐

3瑞彼德/瑞派蒂英文名称：rapid快捷：突出快餐店的特点。

4.百飞特 英文名字：benefit实惠

5.好乐邻创意思路： (1)好：菜品好、服务好、价格好 (2)乐：快乐，寓意给食客身心愉悦的感受 (3)邻：邻居，如同邻居一样，开门即见本文来自赚钱点子 (4)谐音好了，您，亲切、友好 (5)远亲不如近邻，近邻不如好乐邻

三、中西快餐店餐厅名字大全？

幸福小馆，小园居，香格里拉怡，食真餐厅，艾鑫轩，肯德基，兜蜀布衣饭色天食，麦当劳，鱼江，柠檬叶子，枣阁园，德克士，香之坞，蟹逅，原喷喷，宏天来块，客道佳，鲜春明，原对好，维克多，雅米，静谧，迪圣特，菲斯，多意食，添食那，食泰那，曼诗丽雅，高雅丽，好乐汇，百纳飘香，蜜悦士，大拇指

四、鱼快餐店的名字大全？

阿华黄河大鲤鱼，李家鲜鱼馆，大脸猫鱼汤馆，微山湖鲜鱼馆，东北地锅鱼，烟台鸡鱼馆，妈妈味道鲜鱼馆，年年有鱼，刚好鱼见你，川味麻辣鱼馆，田园特色鲜鱼馆，湖西鱼馆，微山鱼馆，四川特色鲜鱼馆，重庆纸包鱼饭店，朝天鱼火锅，爱尚烤鱼店，华仔鲜鱼馆

五、快餐菜谱大全？

快餐食谱很多，这里介绍几种快餐盒饭食谱：　　爱心盒饭：芦笋炒饭＋蒸南瓜＋甜皮鸭　　芦笋炒饭：很简单，先炒少许哨子，然后加入切成小段的芦笋，翻炒以后，把饭拌进去就可以便了。　　蒸南瓜：南瓜蒸着吃比煮着吃要甜很多。这也是个没技术南瓜的菜，切成小块，煮饭的时候，放在电饭锅的蒸格上蒸，饭煮好之后，南瓜也就蒸熟了。　　甜皮鸭：买的。　　还有一道菜：乱七八糟的，里面有土豆、洋葱、青椒和鸡蛋。　　爱心盒饭：猪肉芦笋卷＋虾皮花菜＋炝豆芽　　猪肉芦笋卷：把里脊肉切成大的薄片，然后裹上芦笋，先在平底锅里煎至变色，然后加生抽料酒焖一下，就行。　　虾皮花菜：花菜先焯一下，然后加虾皮，红萝卜粒勾芡　　炝豆芽：油烧热以后，加几颗干辣椒爆香，应该再放点花椒，我搞忘了。然后再下豆芽，大火不断翻炒就ok。　　爱心盒饭：煎茄夹＋素炒芦笋　　煎茄夹：今天做的茄夹可是有肉馅的了。茄子先切成厚厚的一片，然后再切一刀，注意，别切断了，这样好包住肉馅。然后在鸡蛋水面粉调成的糊糊里沾一下，放到锅里煎到两面金黄就行。　　素炒芦笋：芦笋切断，放点油盐炒炒就可以了。　　还有一点点红萝卜，在清水里煮熟以后，在钵钵鸡的汤里泡泡就ok。　　爱心盒饭：糯米蒸排骨＋炒三色辣椒＋小章鱼　　糯米蒸排骨：以前做过的，有兴趣的就参照54号盒饭。　　炒三色辣椒：就是红黄绿三种颜色的辣椒切成丝，一起炒炒就好了。　　饭上面的是脆皮肠，切几刀，丢在汤里煮煮就成小章鱼的样子了，不过是没有眼睛鼻子的小章鱼。　　　　爱心盒饭：炒牛肉＋葱油茭白＋凉拌豇豆　　炒牛肉：牛肉切薄片，加酱油和淀粉腌一下，青红椒切片，热油，爆香姜葱蒜，先下牛肉炒，快炒熟时，再放青红椒翻炒一下　　葱油茭白：看上去有点像土豆丝哈。茭白切丝，先在开水里焯一下，捞起来沥干水，用炒锅热油，爆香姜葱蒜，多放点葱再把茭白倒下去翻炒一下就行。　　凉拌豇豆：豇豆切成小段，开水里煮熟，然后放进钵钵鸡剩下的汤里泡一段时间，就可以了。

六、汤菜招牌名字大全？

山药豆腐汤，冬瓜金针菇汤，莲藕排骨汤，五彩酸辣烫，罗宋汤，榨菜肉丝汤，酸辣海鲜汤，番茄浓汤，当归羊肉汤，黄豆猪蹄汤，香菇蛋花汤，海米豆腐汤，海带豆腐汤，枸杞鱼片汤，牛骨汤，红枣银耳汤，杏仁汤，虾干丝瓜汤，菠菜猪肝汤，肉丸豆腐汤，香浓南瓜汤，奶油蘑菇汤，石锅泡菜汤

七、菜品名字大全有寓意？

这7道菜名字寓意吉祥喜庆，好看又好吃！除此之外，还有一路通顺：凉拌藕片，锦上添花：西芹花枝片，五谷丰登：什锦松仁玉米，树挂金钱：菜心烧香菇，张灯结彩：红烧茄盒，腰缠万贯：丸子缠面条。

【共呜春报晓】——鸳鸯鸡

鸡肉是婚宴菜单中必不可少的一大菜，因鸡本身就和吉祥的“吉”谐音，所以含有很美好的祝福意蕴。又因鸡在我们的生活中，是唤醒光明，报响晨晓的形象，所以将鸳鸯鸡命名为共鸣报春晓，就是希望新人能一起开启新的幸福生活，这个菜名给人感觉以及寓意都十分的吉祥合意。

【比翼齐双飞】——蒸白鸽

白鸽是营养价值极为高的一种菜品，它通常成群结队而行，不会轻易脱离队伍。将蒸白鸽这道菜取名为“比翼齐双飞”，暗示夫妻二人情比金坚的友谊以及夫妻“有福同享有难同当”的幸福生活准则，是表达对新人的美好祝愿。

【白头偕老】——上汤白果猪肚

借用成语“白头偕老”直接为菜品取名，寄予美好祝福。“上汤白果猪肚”这是一道需细品才能满满得到好滋味的菜，如同新人婚后的生活满满甜蜜、预示夫妻生活随时间的长久，生活多姿多彩。

八、冒菜双人套餐名字大全？

主人冒菜店、乐食居冒菜店、顶呱呱冒菜店、孤独冒菜店、王牌火锅冒菜店、烫嘴儿冒菜店、川香烩冒菜店、U鼎冒菜店、珍味冒菜店、菜冒双全冒菜店、佈麻佈辣冒菜、飞哥品牌冒菜店、乐享冒菜、料理冒菜、烈人阁冒菜。

锅色天香冒菜店、优鼎冒菜店、好赞牛肉冒菜店、锅色天香冒菜店、王牌火锅冒菜店、无名冒菜店、李七恭冒店、思味特色冒菜店、好实惠冒菜店、珍味冒菜店、

九、潮汕快餐做法大全？

食材：

麻叶250克，潮汕豆酱1茶匙，油蒜头适量。

做法：

1.准备潮汕麻叶，把麻叶摘洗干净，麻叶会有微微的黏液，摘洗的时候就能感觉得到，但其实麻叶口感有点微微的涩。

2.准备1茶匙的潮汕豆酱，潮汕豆酱是家家户户必备的调味料，和鱼露一样，味道特别咸鲜，潮汕菜里都少不了它，烹制菜肴的时候，有了这潮汕豆酱，连盐都几乎不用放。，因为豆酱是大豆腌制发酵的，所以特别咸才不容易变坏，也方便存放。

3.把麻叶放入热水中汆烫10秒，麻叶变色变软后，就可以把麻叶捞出来控干水分。

4.在潮汕餐馆里就经常看到这样抓干水分的麻叶，汆烫过后其实没多少，但特别耐吃，抓干水分方便一会烹制。

5、热锅下油，把蒜末爆出香味后，抓干水分的麻叶倒入锅中，用筷子先拨散开，使麻叶都均匀地沾上油。但麻叶其实特别吸收油脂，稍微拌匀一下就好。

拨开之后，把准备好的豆酱倒入锅中，快速翻炒均匀，用豆酱的咸鲜来调味即可

十、快餐饼做法大全？

1、首先准备300克面粉、加入5克酵母，一边加入温水一边搅拌。搅拌至面粉成絮状 用手揉成光滑面团，盖上保鲜膜，放在温暖的地方醒发至两倍大。

2、取出醒发好的面团揉一下排气，并整理成长条，分割成大小相近的小面团，再用擀面杖擀成椭圆形的面皮。

3、撒上盐、五香粉、再涂上猪油，用手抹均匀。

4、再用刀在面皮上面切几下，然后把面皮卷起来 再用手按压一下。

5、锅中刷油放入饼坯小火慢煎，煎至底部金黄翻面，等到饼坯两面都煎金黄，饼坯鼓起来用手按压回弹就可以了。

二、鸡蛋灌饼：

鸡蛋灌饼饼皮酥脆鸡蛋鲜香再搭配榨菜酸豆角和生菜味道相当不错，因此很受大家欢迎。

食材：面粉、鸡蛋、食用油、甜面酱、蚝油、醋、榨菜、酸豆角、生菜。

具体做法：

1、首先准备适量面粉用温水和面，边加温水边搅拌，搅拌至没有干面粉下手揉成软一点的光滑面团，盖上保鲜膜饧面40分钟。

2、碗中放入适量面粉加入少许盐，再用烧热的油浇在面粉上面，搅拌均匀油酥就做好了。

3、再拿一个碗调酱汁，碗中放入两勺甜面酱、一勺耗油、一勺醋搅拌均匀放在一旁备用。

4、小碗中打入一个鸡蛋，加入少许盐，充分打散备用。

5、面板抹上少许油，取出饧好的面团稍微整理一下搓成长条，再分割成大小相近的小面团，然后再把小面团用手整理成圆形的面皮，放入一勺油酥像包包子一样把油酥包起来。

6、所有面团都包好以后，面团封口朝下撒上干面粉用擀面杖擀开。

7、电饼铛刷油，放入擀好的面饼煎一下，煎至底部定型上面再刷少许油，翻一下面，这时候可以看出来饼就会整个鼓起来，然后用筷子把鼓起的泡开一个小口把鸡蛋液倒进去，再把饼来回的动一下让鸡蛋液均匀铺在饼中，煎至鸡蛋液定型，把饼再翻一下面继续煎，煎至饼两面金黄就可以了。

8、煎好的饼刷上一层调好的甜面酱，放入一勺榨菜、一勺酸豆角、再放上一片生菜叶，然后把饼卷起来就可以开吃啦。

三、奶香紫薯饼：

香香甜甜的奶香紫薯饼是很多人都喜欢吃的一种甜饼，尤其受到小朋友们的喜爱。

食材：紫薯、面粉、牛奶、白糖、清水、芝士片、油。

具体做法：

1、紫薯洗净去皮，切成薄片放入盘中，放入锅中蒸20-30分钟。

2、适量面粉用凉水和面，并揉成软一点的光滑面团，盖上保鲜膜饧面30分钟。

3、蒸好的紫薯，放入两勺白糖、适量牛奶，用叉子按压成紫薯泥。

4、面板撒上干面粉，取出饧好的面团揉一下，面团搓成长条分割成大小均匀的小面团，用擀面杖擀成薄一点的圆形面皮。

5、擀好的面皮，放上适量牛奶紫薯泥，再放点芝士，像包包子一样把它包起来，收口的地方朝下，再用手按压一下。

6、平底锅刷油，把紫薯饼生坯放进去中小火煎一下，煎至底部金黄翻一下面，直到饼两面都煎金黄盛出即可。

四、梅干菜锅盔：

金黄酥脆咸香可口的梅干菜锅盔近两年遍布于大街小巷，是一道非常美味的小吃。

食材：

发面用料：面粉150克、蛋黄2个、酵母3克、温水75克。

烫面用料：面粉75克、食用油10克、开水65克。

油酥用料：面粉25克、猪油45克、花椒粉、五香粉、盐、食用油。

馅料用料：梅干菜60克、五花肉300克、五香粉、花椒粉、生抽、盐。

具体做法：

1、先准备150克普通面粉，加入两个蛋黄、3克酵母，用75克温水和面。先加水把酵母融化再慢慢搅拌，搅拌成絮状下手揉成偏软一点的面团，盖上保鲜膜饧发至两倍大。

2、75克普通面粉加入10克食用油，用65克开水和面。加水之后快速搅拌，搅拌至没有干面粉揉成光滑的小面团，盖上保鲜膜饧面30分钟。

3、准备25克面粉，加入45克猪油、适量花椒粉、五香粉、盐，再用烧热的油淋在上面。

4、60克梅干菜加水泡1个小时，沥干水分放入盆中，加入300克五花肉末、适量五香粉、花椒粉、生抽、盐搅拌均匀。

5、面板撒上干面粉，把发面面团和烫面面团放在一起充分揉匀，搓成长条分割成大小均匀的6个小面团。

6、小面团擀成牛舌状，抹上油酥再把面皮卷起来。

7、裹好油酥的面团，用擀面杖稍微擀一下放上馅料，用虎口边转边收口。

8、锅盔生坯刷一层油，把锅盔放入烤箱调上下火200度烤20分钟就可以了