私房笋怎么做好吃？ 私房菜做法大全图解私房菜怎么做好吃？

一、私房笋怎么做好吃？

干炒回锅肉加上鲜辣椒和蒜苗，非常美味。

二、私房菜做法大全图解私房菜怎么做好吃？

卤五花肉的做法1.主要用料，蒜米拍碎2.锅中加油下入蒜碎中小火炒至金黄捞出3.五花肉最好是买这种一层肥一层瘦的，口感不柴4.冷水焯一下加入20克米酒去除异味5.控干水入油锅煸炒，炒的略久一些，这样可以把肥肉的脂肪炒出来6.依次是盐、米酒、酱油、冰糖 八角 茴香7.翻炒均匀后加入炒好的蒜碎依次加入以上调味品8.加入开水，抹过肉大火烧开，转小火，炖至1.5小时9.最后大火收汁，卤肉一定要有一点汤汁，用来拌饭，很香的

三、私房泡椒羊肉的做法，私房泡椒羊肉怎么做好吃？

材料:

鲜羊肉200克，白土豆2个，植物油1/2汤匙，干辣椒3棵，泡辣椒4个，花椒粒2茶匙，姜片3片，大蒜3瓣，料酒1汤匙，盐1茶匙，生抽酱油11/2茶匙，味精1茶匙，青葱1棵

做法:1.新鲜羊肉洗净，切2厘米长的肉丁或者3厘米的长条；白土豆洗净去皮，切与羊肉同形状的丁或长条；干辣椒和泡辣椒切2厘米长段，青葱切3厘米长的段；姜、蒜切片备用。

2.大炒锅置大火上，倒植物油热至8成，下干辣椒、泡辣椒、花椒、姜、蒜爆香锅，再下羊肉爆炒变色，加盐、酱油、料酒炒2分钟至收汁。

3.加水淹过羊肉1厘米，盖锅盖中小火烧肉25分钟；下土豆炒匀再盖锅盖焖5分钟（如水干，可加开水补充）。

4.起锅前放味精调味，装盘撒上葱花即成。

四、熟红豆怎么做好吃菜谱？

1.绿豆提前一天浸泡

2.把绿豆的外壳去除（这一步需要极大的耐心，真的是“粒粒皆辛苦”呵）

3.去壳绿豆上锅蒸至可以用手轻易捏碎的程度，趁热用勺子压成泥状

4.炒锅中放入麻油

5.把绿豆泥放入用小火拌炒均匀

6.放入细砂糖和麦芽糖继续小火拌炒

7.要不停的拌炒，以防烧焦锅底

8.最后将绿豆泥炒成一个不粘锅的团状，放凉即可

9.将绿豆泥分成9-10等份搓圆，包在里面的豆沙馅也搓成圆形备用

10.像包汤圆一样把豆沙馅包入绿豆泥中

11.用模具压出花纹（没有模具不玩造型也没关系，反正是自己吃，风味是一样滴）

12.做好的绿豆糕密封放入冰箱，冷藏之后的风味更佳

五、竹笋怎么做好吃，推荐5道菜谱？

方法/步骤

1

准备好辣椒。最好是辣一点的。备用。

2

竹笋需要使用清水泡一下，去除竹笋内的苦味。然后再炒就比较好吃了。

注：最少泡半天，第二天吃前一点就泡好。或是者用开水煮十来分钟，不要盖锅盖哦！

3

在炒竹笋的时候需要加多一点油，竹笋比较吸油。到这里可以加入适量的盐。炒香好就要以加入其它的的食材了。

4

我加入的香肠。这样炒出来的竹笋更加的好吃。在这一步可以炒久一点，让香肠内的味道渗入到竹笋内。

注：也可以加入其它的肉类。总之是肉就要以了。

六、手帐菜谱的做法步骤图，手帐菜谱怎么做好吃？

记录食物做法，试吃感受。把做出来的食物拍成照片打印出来贴在本上。

画出做的过程，画做好的食物。排版参考各手帐达人，先模仿，时间长了就有感觉了。

七、电蒸烤箱菜谱做法大全，电蒸烤箱菜谱怎么做好吃？

用料 玉米 半个 腊肠 两根 胡萝卜 半根 干香菇 六七朵 油 适量 生抽 三四滴 大米 两三杯（量杯） 盐 适量 懒人电饭煲仔饭的做法

八、羊茶怎么做好吃？

原料

羊肉 (500克)

生抽 35克

老抽 一茶匙

黄酒 一汤匙

冰糖 35克

植物油 一汤匙

大蒜 80克

小红枣 6粒

姜片 20克

葱 20克

八角 两个

方法1. 羊肉洗干净后，吸干水份备用。2/3

方法2. 锅中放入植物油，放入葱姜煸香，加入羊肉煸香后，加生抽、老抽上色后加入水、冰糖、八角、红枣加盖焖烧90分钟左右。

方法3. 最后青蒜放油煸香放在羊肉上面即可。

方法4.美味又好吃的羊肉茶完成开吃了。

九、鸡胸茶怎么做好吃？

1.鸡腿肉加精盐、料酒、黑胡椒粉、麻油抓匀，腌半小时

2.昆布放清水中，小火煮沸后放凉，滤出清汤备用

3.煎茶热水泡开

4.煎茶和清汤等量兑成茶汤

5.热锅注油，煎熟鸡腿肉

6.缓缓注入茶汤即可享用

十、薄荷茶怎么做好吃？

用料：鲜薄荷叶 300克

步骤1：自己种植的薄荷已经长满盆，摘下来准备做薄荷茶

步骤 2：把薄荷叶摘下来，洗净晾干

步骤 3：把薄荷叶放入锅中，小火还是炒薄荷叶，炒了2分钟薄荷叶开始出水，继续不停翻炒

步骤4：炒45分钟，薄荷叶已经开始变干

步骤 5：炒1小时，薄荷叶在锅中发出沙沙的声音，已经全部干透

步骤 6：把炒好的薄荷茶放入罐中保存

步骤 7：用开水泡薄荷茶，也可以加一些蜂蜜调味