普洱当地出名的餐厅？ 普洱菌子餐厅哪家好？

一、普洱当地出名的餐厅？

西南寨农家餐厅。有当地普洱特色美食56种。西南特色美食35种。另有5种普洱茶供饮用。餐厅布置具有普洱当地民族特色。还有民族歌舞表演。

二、普洱菌子餐厅哪家好？

普洱当地有许多优秀的菌子餐厅，其中“憨二农家园”是一家备受本地人喜爱的餐厅。

首先，这家餐厅的菌子非常新鲜，因为普洱本地就盛产各种各样的菌子。其次，这家餐厅的干巴菌非常有名，是一道深受当地人喜爱的菜品。

在普洱，每年菌子疯狂生长的季节，这家餐厅的厨房都会上演抢菜大戏，这也说明了餐厅所使用的食材的新鲜程度。

此外，这家餐厅的位置也很容易找到，跟着导航走即可。不过需要提醒的是，这家餐厅不接受提前预定，而且需要在下午5点后来店，这样才能保证有足够的时间品尝美食。

总的来说，憨二农家园是一家充满本地特色的餐厅，无论是食材还是服务都让人感到非常满意。如果你来到普洱，不妨前去品尝一下这家餐厅的美食，相信你也会对其赞不绝口。

三、普洱排名前十名餐厅？

宁洱磨黑康佳茶马驿栈

小熊猫庄园湿地环景餐厅

隐逸墅院餐厅，孙柏佤王宴

佤味缘农家乐，拉祜妈葫芦小院

宁洱重庆何王氏串串香火锅

聚民园餐厅，思普雅苑

阿迷车哈尼农家院

四、普洱砖茶，普洱沱茶，普洱七子饼？

这三种都是普洱茶的常见包装形式。同时纠正题主一个词，这个工艺不叫“压榨”，而是“压饼”，所以普洱茶被称之为“紧压茶”。

由于工艺使然，以前国营茶厂时代的“一沱二饼三砖”是根据压制普洱茶的原料等级分类来说的，一般沱茶原料等级最高（不是好坏，是细嫩程度），即最细嫩；饼茶原料老嫩度居中，砖茶最老。那时候的大厂都是严格按照等级分沱饼砖，这是茶性使然，和茶的果胶粘结度有关系，如果搞混了，一时半会觉得无所谓，时间长了你会发现越来越松散，必然影响后期转化。

但是现在社会是并没有按照这个标准来执行，辨别一个茶品的茶叶等级，只有通过包装以及消费者本身对茶叶的认知程度去辨别。

关于喝法，其实都是一样的，将茶叶用茶刀撬下来，只是撬茶的手法不同（具体手法参看图片），一般来说分量是150cc的容器，8g茶叶，然后用功夫茶的泡法进行冲泡。

沱茶手法

饼茶手法

砖茶手法

五、甘普洱和普洱区别？

甘普洱用陈皮包裹又称小青甘，而普洱本身就是一种茶类。

六、宫廷普洱和普洱区别？

前者是专门为宫廷制的茶，后者是普洱民间制的茶

七、熟普洱生普洱区别？

熟普洱和生普洱的本质区别在于，生普洱没有经过人工渥堆发酵，而熟普洱是经过人工渥堆发酵而成的！

生普洱是云南晒青毛茶，是云南晒青茶叶的原汁原味！刺激性较强！相比熟普洱，少了一道发酵工艺！熟普洱是在生普洱的基础上，经过人工渥堆发酵而成，滋味醇厚刺激性较弱！

八、普洱人说普洱由来？

普洱的由来源自于本地的一种名茶普洱茶的名字里的普洱，普洱其实是近些年才叫普洱市的，在之前一直是叫思茅市，改名为普洱市主要是普洱茶闻名，但很多普洱人还是习惯性称这里为思茅，包括你去坐飞机的时候工作人员也会习惯性称为思茅市。

九、普洱饼茶、普洱砖茶、普洱砣茶。哪种普洱茶品质最好？

诚谢头条邀请作答！

普洱饼茶、砖茶、沱茶，外观上的不同，难道是仅仅是为了美学，究竟跟品质有没有关系？

我们发现，在早期的普洱茶里，除了饼茶外，普洱茶砖、坨的并不少见，最具代表性的是”文革砖”、“下关坨”等等。如今看来，这些饼啊砖啊坨啊均留下了代表性作品。表面上看，这些形状各异的茶，似乎是出于美学，随意之作，其实不然……

如今我们在品鉴这些老茶时，发现饼的用料一般是一芽两叶最多三叶，太粗老的叶片不用，太嫩一芽一叶的也少见。而是老嫩适中，既有芽头也有二三叶的青壮料。这样老嫩搭配的饼茶，滋味比较均衡，突显韵味丰富。看来，前辈们对茶的理解不可谓不深，值得后来者仰视！

砖茶相比饼茶，出产的数量少，虽没有饼茶那么浓墨重彩的辉煌，但也留下了可圈可点的代表作，那就是“文革砖”和“九二方砖”。“二砖”一个用料粗老，一个用料精细。代表了两种截然不同的思路，但后来都扬名立万，大获成功。今天我们回头看，从工艺上，粗老料压砖更合乎规范，可以压的很铁，香气、茶气、茶味不易散失，后期转化特点更出众一些。而芽头多的精细料既可以压饼，也可以压砖，还可以压坨，所以单纯压砖的优势并不明显。

大家知道，下关茶厂，在云南的西边，不在普洱茶的主产区内，在地理位置上不占优势。购买原料最近的临沧，也要好几个小时的车程，到勐海和易武更遥远。他们买到古树茶的机率会更少一些。哪年月临沧的台地茶和大小树茶可不少，茶叶不好卖，收料的厂家不多。茶叶又生态又便宜，可以说物美价廉。下关人看到勐海的饼茶已声名远播，为了突出自己的产品特点，研制了沱茶，著名的下关坨从此一鸣惊人天下知。

今天，当我们拨弄“下关坨”玩赏时，概叹前辈们多么睿智。我们惊奇“坨们”是如何地香甜，如何的茶气足、耐泡等。如果从数十年或更远的年限存储效果来看，“坨们”可能保存的更好！

到底什么样的坨算好坨呢？首先从工艺上着手，采用什么样的原料很关键。好的坨须用等级高，一芽一叶嫩丫头多的料，用这样的料制作的坨油润光滑不散边。这种料在新茶苦苦涩涩都有点，茶多酚、儿茶素等内含物丰富，底蕴厚实，后期转化不断的有新东西出来。假以时日，丑小鸭变白天鹅。

综上所述，生产制作饼、砖、坨，要根据消费者的要求和后期转化方向来定。哪些头春古树茶料压制饼茶当然更好，春中、春尾相对粗老的可以考虑压砖，芽头多又嫩的内涵物质丰富的茶料可以压制圆坨，并可以存得很长久，有愈转愈妙的特性。

十、生普洱还是熟普洱养胃？

熟普洱养胃。

1，胃不好的人，适合喝熟普。熟普发酵过，茶性是温热的，所以养胃。

2，生普熟普的区别

生普和熟普工艺不一样。

生普是通过杀青，揉捻，晒干，即成散茶或叫晒青毛茶。把晒青毛茶，用高温蒸，挤压，定型成生饼或砖，沱。

而熟茶是在晒青毛茶的基础上，经人工快熟发酵而成熟普。

茶汤颜色不同。

生普的茶汤是青黄色或金黄色，较透亮。

熟普的茶汤为栗红色或暗红色，微透亮。