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洋葱怎么炒肉? 木耳花菜洋葱炒肉怎么炒?

2023-10-25 11:44:59私家菜1

一、洋葱怎么炒肉?

洋葱炒肉的做法

食材:

洋葱一个、青椒红椒各半个、五花肉一块、葱姜、耗油、胡椒粉、味精、食用盐。

具体步骤:

第一步:

洋葱切成两半,撕去表皮,切成细丝,用手抓散,放在盆中备用。

青椒,红椒各半个,去籽后切成细条。

青椒、红椒主要用来配色,和洋葱放在一起。

第二步:

五花肉切成薄片。

生姜切成薄片,大葱白切成碎沫备用。

第三步:

锅内烧油,充分滑锅以后倒出热油,倒入凉油(热锅凉油是为了炒五花肉时不容易粘锅)。

放入五花肉,翻炒至五花肉变色透亮,炒出猪油,味道更香,口感不油腻。

第四步:

倒入葱花和姜片,煸出香味,继续翻炒,再放入切好的洋葱和青红椒,翻炒片刻。

洋葱如果没有散开,用勺子敲散。

第五步:

加入一勺食盐,倒入生抽,把生抽翻炒均匀,倒入蚝油,把蚝油翻炒化开。

最后:

加入胡椒粉,味精。

翻炒均匀出锅装盘。

二、木耳花菜洋葱炒肉怎么炒?

1、材料:山药500克,木耳20克,瘦肉1小块,盐1/2茶匙,糖1/4茶匙,玉米油1.5大匙,腌料:盐1/4茶匙,料酒1茶匙,生抽1/2茶匙,太白粉1茶匙。

2、木耳泡发,洗干净,瘦肉切小条,用腌料腌15分钟,山药去皮,切小条。

3、锅放水烧开,把山药氽烫至水再开,捞起沥干水分。

4、原锅水把木耳氽烫1分钟,捞起备用,热锅冷油,把瘦肉炒至8分熟,放入山药和木耳炒匀,放盐和糖炒至肉熟透即可。

三、洋葱炒肉怎么炒才好吃?

主料:五花肉300克、洋葱400克、

辅料:姜2克、食用油3克、盐2克、料酒4克、生抽4克、花椒粉0.5克、茴香0.5克、

做法:

1、姜洗净切成片备用;

2、五花肉整块洗净;

3、锅中放入足够的水,加入适量料酒、姜片和茴香,再加入洗净的五花肉,开大火煮开转中小火再煮3分钟左右,至五花肉基本都熟就可以了。

4、五花肉取出,晾凉,并切成薄片备用。

5、洋葱洗净,去皮去根,切成小片备用。

6、热锅,锅中倒入适量油,放入备好的五花肉片煸炒;

7、煸炒出香味后,烹入料酒和生抽,翻炒。

8、加入洋葱片,继续翻炒;

9、加入花椒粉和盐调味,翻炒均匀即可出锅。

四、南瓜炒洋葱炒肉做法?

食材用料

肉300g,南瓜适量,洋葱半颗,酱油两大匙,米酒一大匙,香油少许,白胡椒少许,酱油两小匙,糖少许

做法

1/5先将肉腌20分钟,洋葱切块,南瓜洗净去籽切块备用。

2/5热锅,放入少许的沙拉油煎香鸡肉块。

3/5放入洋葱、南瓜拌炒。

4/5放入七分满的水,一大匙的酱油,少许糖

5/5盖上锅盖中火焖煮15分钟即可。

五、洋葱包肉怎么炒?

我们直接把洋葱切成片,先把肉放入锅里煸炒,然后再把洋葱炒一下。最后就是把肉和洋葱放在一起炒。

六、洋葱炒肉好吃还是芹菜炒肉?

洋葱炒肉超香好吃。味道鲜美,我喜欢吃。

七、洋葱炒肉成语?

口齿留香

齿颊留香

肥而不腻

大快朵颐

食指大动

八、洋葱炒田螺肉?

所需食材:

- 田螺肉 500克

- 洋葱 1个

- 青椒 1个

- 大蒜 适量

- 姜末 适量

- 盐 适量

- 生抽 适量

- 料酒 适量

- 葱花 适量

- 鸡精 适量

- 辣椒 适量

烹饪步骤:

1. 准备食材:田螺肉用清水冲洗干净,再用盐或醋腌制一会儿后洗净备用;洋葱和青椒切成块,大蒜切成蒜末。

2. 热锅爆香:热锅倒入适量的油,将洋葱、大蒜和姜末放入锅中煸炒出香味。

3. 放入田螺肉:将腌制好的田螺肉放入锅中煸炒,慢慢加入适量的生抽、料酒和盐来调味。

4. 加入青椒和辣椒:等到田螺炒熟后,放入青椒和辣椒一同煸炒。这个时候可以适量添加水来煮一下田螺肉,让它更加入味。

5. 调味:待青椒和辣椒都炒熟后,可以加入一些鸡精来提鲜,最后撒上葱花点缀即可。

这样一道美味健康的洋葱炒田螺肉就完成了,可以淋上一些香喷喷的辣椒油或者香菜末提升口感。

九、青椒洋葱炒肉?

1.先准备食材,肉丝切好后用生抽盐腌制片刻然后炒至五成熟,然后将青椒洋葱洗净切成丝。

2.生姜切丝,葱果切碎,锅中加油,五成热后放入生姜葱,葱香出来后倒入青椒洋葱。

3.爆炒一段时间加入已炒好的肉丝,放入两勺白糖,加入老抽调色,使色泽诱人,最后加入盐,出锅。

4.注意油要多放点,味道很不错!

十、腊肉炒洋葱好吃还是肉炒洋葱好吃?

腊肉炒洋葱好吃要香一点

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