土豆用空气炸锅怎么做好吃?
一、土豆用空气炸锅怎么做好吃?
【材料】 黄芯大土豆2个,香菜2棵,青蒜1棵,姜1块,老干妈豆豉辣酱2大勺,酱油20克
【制作】
1. 黄芯大土豆削皮,洗净;
2. 用波纹刀切大拇指粗细的土豆条;
3. 青蒜、香菜、姜洗净;
4. 青蒜一剖两半,和香菜、姜同切末;
5. 土豆条、青蒜末、香菜末、姜末同入大碗,舀两大勺老干妈豆豉辣酱、倒适量酱油;
6. 拌匀;盐根据口味酌情添加;
7. 两层锡纸折叠成一个盒子,放在空气炸锅的炸篮里,周边留一些缝隙,便于空气流通;锡纸的哑光面接触食物;
8. 将拌好的土豆条连同调料全部倒入炸篮里;
9. 推入空气炸锅中,无需预热,200度15-20分钟,根据土豆条的粗细、喜欢的口感调整时间;
10. 中途可拉出炸篮翻拌一次,出锅后可再撒少许香菜末增色添香,即可出锅。
二、空气炸锅怎么做土豆干片?
空气炸锅做土豆片儿非常简单的,我们只需要把空气炸锅擦干净。
然后土豆片呢要把它切成薄薄的片,嗯水分,可以用干净的纸巾擦擦土豆片。
正反面的水分,然后铺一层锡纸,把土豆片放到锡纸上。
然后呢烧洒几滴油就可以了,推上空气炸锅的门儿,定上时间。就可以炸了。
三、空气炸锅做鸡肝怎么做好吃?
鸡肝洗净,加少许盐,鸡精,生抽,辣椒面,蚝油,烧烤酱搅拌均匀,放十分钟入味,在放入空气炸锅十分钟即可。
四、怎么做空气炸锅烤牛肉好吃?
做法步骤
1.在肉的底面放精盐1小匙和黑椒1小匙,用手搓均匀后用绳子綑好做烤焙的准备。
2.用锡纸包好,放入空气炸锅开到最大档400°F,烤约1.5小时直至烤到牛肉断生,看牛肉是否透,可以将烤肉探热针插入肉内看温度是否等于或高于肉熟要所要求的温度。
3.牛肉烤熟后拆开包装和綑绳,两边分别用400°F档烤6-8分钟至肉的表面上色。
4.两边烤好后晾凉10~20分钟,切片供享用,享用时可按自己的口味撒调料,如淮盐及香草类调料等
五、空气炸锅怎么做烤鱼最好吃?
· 碗中放鲫鱼,加“太太乐原味鲜”料酒、白胡椒粉、盐并涂抹均匀,在鱼肚子内放入姜片和葱结,腌制十分钟。
2· 在锡纸碗中放入莴笋片、洋葱丝和西芹段。
3· 将腌制好的鲫鱼放在蔬菜上,再盖上一张锡纸,放入预热至200℃的空气炸锅内烤制15分钟。
4· 制作料汁:洋葱末、蒜末、小米辣、“太太乐”鲍汁蚝油、“太太乐原味鲜”特级红烧酱油、糖、辣椒酱、料酒和清水搅拌均匀即可。
5· 将酱汁倒入空气炸锅内,取下之前盖上的锡纸再烤制10分钟即可。
六、空气炸锅怎么做牛排最好吃?
食材: 牛排 西兰花 洋葱
辅料:海盐 黑胡椒粉 迷失粉 橄榄油
做法:
1:解冻牛排,用自来水连原包装一起浸泡(牛排不能碰水)
2:取出牛排用厨房纸吸干牛排表面水分,撒上海盐、胡椒粉、迷失、橄榄油,反面一样
3:牛排需要腌制10分钟,这个时候可以预热空气炸锅200°~~3分钟
4:预热时间到,在锅底放一张牛油纸,西兰花、洋葱 垫底,放入牛排,空气炸锅设置200°~7分钟
5:7分钟相当于全熟,如果需要5成熟或者7成熟,可以适当调整加热时间
6: 取出烤好的黑椒牛排,稍凉以后就可以食用了
七、空气炸锅做土豆的做法?
食材: 土豆一个 、盐少量、黑胡椒1勺 空气炸锅土豆的做法
①土豆削皮,分成四瓣,土豆切滚刀块,不要太大,好熟。②切好土豆过水,冲掉表面的淀粉③土豆放在碗里用少量盐腌10分钟,之后把腌的水倒掉④土豆里放少量黑胡椒,喜欢黑胡椒口感的可以多放些,也可以放点孜然,再放一小勺油。⑤搅拌后放2小勺生粉或者面粉,目的是为了烤的时候表面酥脆。⑥以上①—⑤做好,就可以直接放空气炸锅里了,每3分钟翻翻面,大概反复四五次就可以出锅了。
八、笑脸土豆饼(空气炸锅版)怎么做好吃?
1.准备好土豆和玉米淀粉
2.土豆去皮压成泥
3.加入食盐、玉米淀粉和少许清水
4.和成一个大面团、再擀成厚约0.6MM的大片、最后用饼干模具压出加圆片
5.用一根筷子戳出两只眼睛
6.再用勺底边缘戳出嘴巴的形状
7.笑脸土豆饼做好后,表面拖些干粉
8.空气炸锅烤盘中刷层油
9.依次摆入好笑脸土豆饼
10.再表面再刷层芥花油
11.放入空气炸锅内
12.选择:自选菜单、200度、15分钟
13.按启动键工作
14.时间到
15.空气炸锅版的笑脸土豆饼就OK了
九、土豆条的做法,空气炸锅土豆条怎么做好吃?
用料
速冻薯条
番茄酱
炸薯条(空气炸锅版)的做法
空气炸锅调至200°C,预热5分钟
预热完毕,拉出炸篮,倒入薯条,炸8分钟。
炸锅提示时间到后,再次拉出炸篮,此时可看到薯条颜色略有变黄。取出炸篮,轻轻掂锅,使薯条翻面。然后再次将炸篮推入炸锅,8分钟。
当炸锅再次响起,即宣告薯条完成!
小贴士
1,薯条要选择略粗(比麦当劳、KFC粗)的。我推荐大昌薯条,有各种造型:曲薯、薯饼、牛排薯条、3/8"薯条,个人喜欢吃曲薯,因为暴露面多,炸出来的脆感强。2,空气炸锅预热后,直接从冰箱取出冷冻的薯条就可以使用了,无需提前解冻。3,关于番茄酱,我家目前偏爱亨氏的番茄辣椒酱(如图),酸甜中带一点辣味,非常赞!
十、空气炸锅烧羊肉怎么做才好吃?
1、先把羊肉切成2厘米的大块,这里记住不要切小了。大块羊肉不但口感好,而且在空气炸锅里能锁住水分,吃起来的羊肉更好吃。然后开始腌羊肉, 把洋葱,孜然粉,辣椒粉和盐加入羊肉,搅匀腌制2小时以上。最好放一个晚上(天气热的话放冰箱)。这里建议用紫色洋葱,因为紫色洋葱味道比较冲,去羊肉膻味的效果好些
2、腌好后把羊肉放进空气炸锅,最好只放一层,不要把羊肉叠在一起,这样中间不容易熟。洋葱只是腌肉用,可以不要了。
3、220度8分钟。这里先用高温把羊肉的汁锁住,肉吃起来才不拆。好了之后晃动晃动锅,其实就是让羊肉翻个面,追求羊肉表面颗粒感或者口味重的可以这个时候加点孜然粒或者辣椒面
4、第二部180部烤个5分钟就可以了。这样出来的羊肉会很多汁。当然每个空气炸锅的温度可能有所不同,要自己摸索自己空气炸锅的脾气。
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