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北京著名饭店? 北京著名的八大饭店是哪八家?

2023-11-10 15:23:57私家菜1

一、北京著名饭店?

北京著名的饭店有很多,因为北京是中国的首都,来参观,游玩的世界各地的人很多,还要好多国家政要来进行国事访问,所以五星级酒店特别多,最出名的有北京饭店,王府井饭店,香格里拉饭店,还有国际知名品牌,比如,丽思卡尔顿,希尔顿酒店,都是国外知名品牌

二、北京著名的八大饭店是哪八家?

清末明初,有“八大楼”的说法,东兴楼(萃华楼)、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、正阳楼、新丰楼、安福楼和春华楼。

三、北京的著名饭店有哪些?

北京著名的饭店有很多,因为北京是中国的首都,来参观,游玩的世界各地的人很多,还要好多国家政要来进行国事访问,所以五星级酒店特别多,最出名的有北京饭店,王府井饭店,香格里拉饭店,还有国际知名品牌,比如,丽思卡尔顿,希尔顿酒店,都是国外知名品牌。

四、北京八大饭店排名?

北京八大饭庄

丰泽园饭庄、晋阳饭庄、正阳楼、功德林、鸿宾楼、梅府家宴、四川饭店、仿膳。

北京八大堂

会贤堂、同福堂、惠丰堂、聚贤堂、聚寿堂、天福堂、燕寿堂、庆和堂。

北京八大楼

东兴楼、泰丰楼、致美楼、鸿兴楼、鸿庆楼、萃华楼、新丰楼、安福楼。

北京八大居

福兴居、万兴居、同兴居、东兴居、万福居、广和居、同和居、沙锅居、还有个柳泉居。

北京八大春

芳湖春、同春园、东亚春、庆林春、新陆春、大陆春、淮阳春、春园。

北京四大坊

泰合坊、六合坊、均宜坊、明宜坊、便宜坊。

五、北京饭店八大名厨?

沈家定、孙红飞、邢文喜、祝占东、马占龙、张晨冰、卢嘉胜、李作友、

1、沈家定

江苏东海嘉臣国际大酒店(五星级)行政总厨

精通淮扬菜技艺,旁通其他菜系,烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。

2、孙红飞

河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理

精于烹制粤菜、台湾菜、意境菜,融会贯通,精益求精,不断增添新品种,创作的代表菜品有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香豆腐丸子、绿茶松茸菌、米仁鱼脯等菜品。

3、邢文喜

北京海意职业技能培训学校副校长

擅长烹制淮扬菜、川菜、鲁菜等,融会贯通,勇于创新的革新者,致力于提高中国烹饪的传统制作技术,创出了许多具有色、香、味、形,并符合新时代餐饮消费需求的新菜点,创作的代表菜品有桂花鱼丝、秘制小烧肉、竹筒银鳕鱼等品种。

4、祝占东

北京恒泰盛远餐饮管理有限公司副总经理

精通官府菜的制作,还传承了红楼宴的技艺精髓,他一面继承传统技艺,一面进行了大胆的改革创新,创制的代表菜品有红楼宴一品灌汤翅、鳕鱼山药狮子头、松茸菊花豆腐、虫草花炖辽参、一品鹿筋、红花鱼肚、美味茄鲞、黄瓜卷、老蚌怀珠以及面点作品红楼宴如意卷等品种。

5、马占龙

青海省大通县天厨烹饪学校校长

擅长川菜、地方菜以及中式面点的烹调制作技艺,特别对兰州牛肉拉面的研究造诣深厚,博采众长,不断推陈出新,烹制的代表菜品有高原精品羊肉、祁连黄菇炒肉、人参四宝豆腐等品种

6、张晨冰

北京饪我行品牌创始人

擅长京菜、鲁菜、国宴菜、川菜、湘菜的烹制技艺,博采众长,不断推陈出新,烹制的代表菜品有国宴鸡豆花、国宴松茸狮子头、橄榄油煎虾饼、黑椒牛力骨等品种。

7、卢嘉胜

广东友联饭店、食得开心饭店董事长兼行政总监

擅长广东顺德菜、粤港菜烹调技艺,原料就地取材,讲究原生态食材养生功效,高档的原材料在他手上可以锦上添花,很普通的低档食材,也可以做成营养美味的佳肴,他烹制的代表菜品松茸宴、手抓乳鸽、雁入梅林、和味鲍鱼、九牛二虎、金雀报喜等品种,食客无不称赞。

8、李作友

沈阳市兴隆大家庭商业集团餐饮总公司餐饮技术总监

擅长辽菜的烹调技艺,对面点、小吃的研发尤为精湛,他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统佳肴,而且在烹饪技艺上能够不断创新,勇于创制新品种;

六、启东著名饭店?

金海渔港家味餐厅

02

杏花村大酒店

03

启东麻辣无情重庆老火锅

04

辣三疯王子鱼头火锅>>

05

启东丽江印象斑鱼府

06

启东小龙坎老火锅

07

启东德庄火锅

08

今日牛牛

09

启东巴渝火锅

10

捞神火锅

七、苏州著名饭店?

苏州一些有名的餐馆:

吃苏帮菜的:松鹤楼、江南雅厨、新梅华餐厅、平江桃花源记

吃烤肉的:青鹤谷、玖泉里、江楠邨泥

吃苏式糕点的:万福兴、明月楼

八、杭州著名饭店?

杭州是中国著名的历史文化名城和旅游胜地,也是著名的美食城市,有许多著名的饭店。以下是其中一些著名的饭店:

1. 梅家坞酒家:是杭州著名的传统饭店,以“西湖醋鱼”和“龙井虾仁”等杭帮菜著称。

2. 南宋御街:是一家以南宋文化为主题的大型餐饮娱乐场所,有各种传统文化表演和特色美食。

3. 周家腊汁肉店:是杭州著名的老字号餐厅,以传统的腊汁肉和卤味著称。

4. 紫庭雅苑:是一家高端的中餐厅,以精美的宫廷菜肴和西湖龙井虾仁等高档菜品著称。

5. 天目山庄:是一家坐落在天目山脚下的著名餐厅,以山珍海味和本地特色菜肴著称。

6. 西溪印象:是一家建在西溪湿地景区内的主题餐厅,以绿色食品和湿地风光为主题,提供各种特色美食。

7. 望湖宾馆西餐厅:是杭州著名的西餐厅之一,以精致的法式菜肴和湖景美景著称。

这些饭店都有不同的特色和风格,提供各种美食和用餐体验,是杭州旅游和美食文化的重要代表。

九、徐州著名饭店?

川锅一号火锅

2009年创店人均¥100环境5星服务5星口味5星

对于徐州人来说,提起吃火锅,第一个想到的绝对不会是海底捞,而是发源于徐州的川锅一号火锅。川锅一号火锅是徐州一家人气颇高的连锁火锅餐厅,徐州有很多家分店,在山东、安徽、江西、湖南都已开设分店。店家一直追求“三百里地道食材”,菜品都很新鲜,口感也很好,有来自微山湖的黑鱼、高皇白山羊肉、鲁西藤椒黄牛肉、睢宁锅烧豆腐、涟水鸡糕等,值得推荐的菜品有鲜虾美味滑、鲜猪脑、黄喉、豆腐、龙虾球、番茄三鲜锅等。

2

映像徐州

人均¥82环境5星服务4.5星口味5星

映像徐州是徐州本地一家知名的连锁餐厅,在徐州有多家分店,是徐州人气火爆的徐州菜餐厅。映像徐州传承着徐州味道的技艺,主打徐州本土菜,招牌美食有糖醋鱼、彭祖神仙鸡、招牌东坡肉、雀巢拔丝、味道徐州、一品狮子头、香酥羊排等,尤其是糖醋鱼外酥里嫩,配上恰到好处的酸甜汁,让鱼的鲜活口感在唇间跳动。他家的菜品做的都十分精细,点最多的是烙馍卷撒子,香糯菠萝脆特好吃。餐厅从里到外一派古旧的装修风格,各款江南小阁,随处可见的楹联灯幌,青砖、木栏、雕梁画栋的屏风,古色古香,这里可以让你感受到浓郁的徐州饮食文化底蕴。

3

徐州宴

人均¥85环境5星服务4.5星口味4.5星

地址:江苏省徐州市鼓楼区铜沛路186号1-101-102

徐州宴是一家民国风浓厚的餐厅,神仙鸡、红烧肉、吊地瓜等老牌徐州菜让你拾起遗落在时光里的味道。作为徐州名副其实的美食代表,徐州宴曾先后被江苏卫视、徐州电视台等知名媒体竞相采访报道,人气火爆,也是徐州一家主打徐州菜的人气餐馆。招牌美食有江米蒸肉、地锅鸡、糖醋鲤鱼、三少爷鱼头、彭城吊地瓜等特色徐州菜,还有鱼头佛跳墙、澳门金牌烧肉、冰镇咕咾肉、外婆油爆虾、江南香芋煲、糖醋排骨、金牌吊烧鸡等其他经典菜品。餐厅环境非常不错,这里华灯如昼,满目杏花,彭城老饕得味,情醉花样年华。

4

大张烙馍村

人均¥95环境5星服务4.5星口味5星

地址:江苏省徐州市云龙区庆丰路与郭庄路交汇处北300米(绿地店)

大张烙馍村以历史悠久的地方特色烙馍为主题,将徐州土菜与传统名菜相结合,是徐州一家人气颇高的特色餐厅,还被评为“徐州旅游特色餐饮名店”。大张烙馍村的招牌美食是烙馍卷馓子,烙馍柔软筋道,馓子比别家的都细了许多,又香又松脆且半点不油腻,配上盐豆子咸菜小葱,吃起来有种老家的味道。除了烙馍卷馓子外,还有抬着轿子,敲锣打鼓上桌的地锅老公鸡,火辣鲜香的味道,令人一尝难忘。餐厅环境具有浓浓的乡土气息,竹栅栏、农家院墙,小桥流水,无处不在显露出闲适的田园气质。

5

老家地锅

人均¥56环境4星服务4星口味4.5星

到徐州怎么能不吃地锅?而这家号称徐州最好吃的地锅鸡——老家地锅,是徐州一家人气高又正宗的地锅鸡餐厅,他家的地锅鸡是柴火烧的味道,特别香,很多本地人都特意来吃,生意火爆,在徐州很有名。老家地锅主打各种地锅,有近三十种,有荤有素,如地锅鸡、鲫鱼、泥鳅、猪蹄、鱼头、带鱼、茄子、凉粉烧鸡蛋等,招牌美食当然是徐州地锅鸡,柴火大灶烧出来的,调味是浓油赤酱的风格,肉质嫩,配料有香菜辣椒八角和大块的姜,配的贴饼子柔软劲道又入味。我推荐徐州其他好吃的地锅鸡:棉布地锅鸡、百味地锅鸡、徐小姐爱地锅等。

6

辛香汇·锦里

2003年创店人均¥72环境5星服务5星口味5星

辛香汇·锦里始创于2003年,是一家火遍国内外的连锁餐厅,在徐州有三家分店,是徐州一家人气火爆的川菜馆,更是上映CCTV大型美食纪录片《家乡至味》。辛香汇·锦里主打川渝地道美食,各种特色的川菜有上百种,招牌菜是钵钵鸡,咸香麻辣、细腻美味,细嫩的鸡肉沐浴在红油之下,让人看到忍不住口水直流。还有入口即化、绵软可口的金手指,肉质鲜嫩、爽滑味美的馋嘴牛蛙,以及又滑又嫩的美蛙鱼头、香气四溢的炝锅笋壳鱼、麻辣鲜香的鸡丝凉面、串串香、红糖糍粑等特色美食。

7

彭城往事

人均¥66环境4.5星服务4星口味4.5星

地址:江苏省徐州市云龙区德政路与郭庄路交叉口(绿地店)

彭城往事,是一家地道徐州菜特色的餐厅,以徐州家常菜为主打菜,在原有基础上精制而成。像窝窝头酱肉、旺顺鱼头泡饼、彭城味道、老彭城蒸菜、往事老派菜等等无不代表着徐州家常菜的经典,值得推荐的特色菜品有油条辣汤、香辣蒜爆鱼、水晶蛙鱼、虾尾鸡蛋羹、口水鸡、烧饼芝麻鸡、糖醋里脊等。其中,虾尾鸡蛋羹(鸡蛋卤),那浓郁的芝麻油香气混合蛋香,是徐州人再熟悉不过的味道。

8

徐州老菜馆

人均¥57环境4星服务4星口味4.5星

地址:江苏省徐州市泉山区夹河街2号

徐州老菜馆是一家以徐州乡土菜为主的餐厅,很多本地人都特意来吃,生意火爆到不行。徐州老菜馆招牌菜是蒜爆鲤鱼,分量大,上面铺满干辣椒、大蒜、香菜等,麻辣鲜甜,味道不错,也是每桌必点菜。除了蒜爆鲤鱼,他家的地锅鸡也不错,值得推荐的菜品还有干煸黑腿鸡、干煸菜花、地锅粉条鸭、浓汤鱼头煲等。我推荐徐州其他人气老字号餐厅:老牌坊、老屋饭店、老糟坊、彬彬菜馆等。

9

周记把子肉

人均¥49环境3.5星服务4星口味4.5星

地址:江苏省徐州市泉山区万达兴路53号

在徐州美食中,把子肉永远占据徐州人心目中的头号位置,徐州把子肉店遍地都是,徐州把子肉哪家好吃又正宗呢?周记把子肉堪称徐州把子肉界的传奇,在徐州非常火爆,每天一到饭点就会排起长队,是徐州一家人气颇高的把子肉快餐店。招牌美食是把子肉,正宗把子肉味道,卤得十分地道,他们家把子肉和其他家成片的不一样,是方块肉,肉片看上去肥,却肥而不腻,肥瘦相间,入口即化。除了把子肉,值得推荐的特色美食还有肋排、肉丸子、面筋、虎皮鸡蛋、排骨等,还有青椒、黄花菜、豆角、腐竹等青菜,种类很多。我推荐徐州其他好吃的把子肉:怪味愚把子肉、凤歧把子肉、杜家把子肉等。

10

瓦舍

人均¥152环境5星服务4.5星口味4.5星

瓦舍坐落在美丽的滨湖公园西街,是一家以养生文化为主题的茶餐厅,也是徐州人气较高的特色餐厅。瓦舍茶餐厅主要以淮扬菜、粤菜、煲粥、煲汤为主,配合徐州精品菜肴,招牌美食是妙龄鸽,入口皮酥肉嫩,唇齿留香。值得推荐的菜品有瓦舍醋排、香酥鸡中翅、普洱黑猪红烧肉、酸汤鱼片、野生松茸汤、海鲜炖豆腐、白灼生菜等餐厅环境超级清新雅致,是徐州朋友小聚、情侣约会、闺蜜谈心、品茶的好地方。我推荐徐州其他人气餐厅:徐州鱼四季、高丽苑韩国烤肉、胡桃里音乐酒馆、彭铿厨艺等。

十、南京著名饭店?

金陵饭店位于南京市鼓楼区新街口西北,是曾经的中国第一高楼,是南京的标志性建筑,江苏省第一家豪华五星级酒店,名列“中国旅游业标志性饭店”。先后荣获“全国最佳五星级饭店”、“全球酒店集团50强”、“中国旅游集团十强”、“中国本土酒店集团前三强企业“、“全国质量管理先进企业”、“中国饭店业民族品牌先锋”、“中国最佳商务酒店”、“中国十大最受欢迎酒店”等称号。

金陵饭店是中国第一家由中国人自己管理的大型现代化酒店有中国第一个高层旋转餐厅,中国第一部高速电梯,中国第一个高楼直升机停机坪,中国首批六家大型旅游涉外饭店之一。其主楼曾经是中国第一高楼。璇宫位于饭店36层,是中国第一个高层旋转餐厅,配备国内第一部高速电梯,从底部直达36层只需29秒。整个璇宫以1小时转一圈的速度缓慢旋转,坐在餐厅里可以俯瞰南京城全貌。

1983年开业,金陵饭店多次成功地接待世界多国政要及名流巨商。“金陵”连锁经营着118家高星级酒店和12家金一村连锁旅店,遍及全国多个城市与地区。

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