北京正宗腊肠哪家好吃?
一、北京正宗腊肠哪家好吃?
正宗腊肠主要以南方的口味的为代表,例如湖南,四川,广东等,个人觉得广东的味道好吃。北京的稻香村的腊肠也不错。
二、昆明哪家鱼香肉丝好吃?
很多饭店和一些小馆子都会做这道菜,要看个人的口味,我喜欢吃南样街,有一个川味馆的坐的比较好。
三、北京鱼香肉丝正宗做法?
1
将里脊肉洗净切丝,加2克盐,料酒10克,鸡粉3克腌制10分钟。
2
将冬笋,胡萝卜洗净切丝,泡发的木耳切丝,青椒洗净去蒂去筋膜,切丝备用
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锅内加清水,大火烧开,放入切好的冬笋丝,木耳丝焯水捞出备用。
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葱姜蒜洗净,姜蒜切沫,葱切葱花。
5
取小碗,加15克淀粉和少许水,调成水淀粉备用。
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锅内下30克色拉油,大火将油烧至7成热(即油面有青烟大量上升时为7成热),放入腌好的肉丝,快速翻炒,待肉丝发白时盛出备用。
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用余油继续加热,大火将油烧至7成热,放入豆瓣酱15克,煸炒出红油,下葱姜蒜沫,葱花留出一部分。加盐3克,味精3克,白糖10克,胡椒粉5克,老抽10克,生抽10克,待糖融化后,放香醋10克,加少许清水,倒入调好的水淀粉,开始熬汁。
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待小料大火翻炒,炒出香味,放入炒好的肉丝
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放入焯好的笋丝和木耳丝、胡萝卜丝、青椒丝后,继续翻炒均匀即可出锅。撒些葱花,一道美味可口、色香味俱全的鱼香肉丝就展现在大家面前了。
四、北京哪里鱼香肉丝好吃?
北京王府饭店,去吃鱼香肉丝就要去大的餐馆。我觉得郭林家常菜的鱼香肉丝做的味道很好、它不是川菜做法、口感偏甜。正宗的鱼香肉丝应该是偏辣,反正千万不要去小饭馆吃,菜的价格贵,而且肉丝很少,会放许多的青椒,味道非常不好。要吃正宗的鱼香肉丝,就要去大饭店吃。
五、北京哪家鱼香肉丝做的好?
北京王府饭店,去吃鱼香肉丝就要去大的餐馆。我觉得郭林家常菜的鱼香肉丝做的味道很好、它不是川菜做法、口感偏甜。正宗的鱼香肉丝应该是偏辣,反正千万不要去小饭馆吃,菜的价格贵,而且肉丝很少,会放许多的青椒,味道非常不好。要吃正宗的鱼香肉丝,就要去大饭店吃。
六、北京哪家饭馆的烤全羊最正宗?最好吃?
凤凰岭有个叫绿雅田园的小农家院烤得特好我感觉是北京最好吃的烤羊了
比很多什么草原呀大山呀烤得好吃100倍
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我吃过很多北京的烤羊这里最好吃还不贵
七、北京糖葫芦哪家最正宗最好吃?
西城区虎坊路大街有一家叫牛天红的小吃店做的糖葫芦最正宗最好吃,它的历史悠久,传说在康熙年间就有,座落在繁华的地段,糖葫芦果大糖脆非常好吃。
八、北京昌平哪家卤煮火烧正宗好吃?
卤煮味道正有三点我觉得,一个要好汤,二是火烧要泡而筋斗而不糟,三是肠和肺头要香和不腥。
地铁4号线灵境胡同站东面出口的玉太卤煮的汤我觉得可很是高汤啊,味道是我觉得在北京吃过的三十多家店中,最好的了,
另外,前门煤市街大取灯胡同的陈记卤煮小肠的味道那真是绝了,人也特别的多。
除这两家外,其他的店以我自己口味,就没有那么出彩儿了。
九、北京哪里可以吃到正宗的鱼香肉丝?
自己在家做最正宗,干净又卫生,想加入什么蔬菜加什么,鱼香肉丝,选择的鱼肉不同,风味不同,数红鱼最好,1红鱼10O0克,香叶,百合,大料,料酒备用,2红鱼去磷剖脏,用净水洗净,用砂锅炖上二十分钟,待熟捞出去刺,3去刺后切块,在放入锅中加油翻炒,加入自己喜欢吃的蔬菜,一道美食鱼香肉丝出锅,欢迎自己在家做美食,随时分享,养颜美容,延年益寿。
十、北京锅贴哪家正宗?
鼓楼往东走二三百米有一家好多年了,去吃过好几次,非常好吃,就在路北很好找
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