上海小阿姨苦瓜做法？ 上海小阿姨油条做法？

一、上海小阿姨苦瓜做法？

准备食材如下：苦瓜1根，鸡蛋3个，油适量，食盐1茶匙

具体做法如下：苦瓜切成2半，用勺子将中间的瓤去掉，再将苦瓜切成薄片，用适量盐搓片刻，看见苦瓜稍微变软即可，烧开水，放点盐和色拉油，将苦瓜片放入焯烫变色即可捞起浸入冰水中降温，鸡蛋加少许盐和一勺清水打散，烧热锅，冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出，锅内加油烧热，倒入苦瓜翻炒片刻，最后将鸡蛋倒入，根据自己口味放点盐就可以了！

二、上海小阿姨油条做法？

主料：

鸡蛋1个

泡打粉10g

盐4g

牛奶15g

水260g

中筋面粉500g

软化黄油50g

辅料：

食用油适量

做法：

1. 把面粉、鸡蛋、盐、软化黄油、泡打粉、牛奶和水（分次加入）搅拌，揉搓成面团

2. 和好的面团，进行揉面15分钟

3. 揉好的面团状态，软塌塌的

4. 把面盆倒扣过来，盖住面团饧10分钟

5. 醒好的面团，用手掌轻轻按压几下，搓成长条

6. 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏8个小时

7. 冷藏好的面团，取出直接整形，案板上撒粉，放上面长条，长面条上撒粉防粘，稍微整理成宽约8cm，厚1.5cm面片

8. 取成宽约3cm的油条坯子

9. 取两个坯子叠放整齐

10. 用筷子按压一下中间

11. 两边拽一个，用手指按扁两头，提起两头捏紧

12. 把捏紧的小揪揪去掉

13. 保持油温200度炸制油条，油条浮起后，用筷子边炸边翻面，炸制均匀，炸3-5分钟，表面金黄色捞出控油

三、上海小阿姨冬瓜做法？

食材：

酥肉150克，冬瓜100克、胡萝卜80克、鸡蛋80克、淀粉40克，精盐2克、一品鲜酱油4克、料酒6克、鸡精8克、姜葱汁20克。

做法：

1、将新鲜猪肉切片，纳如盆内调入料酒、姜葱汁、少许盐腌码入味；鸡蛋磕破，入腌码之后的肉片盆内，拌匀，再加入淀粉调匀；

2、油锅上火待油温四成之后，逐一下入裹上淀粉蛋液的肉片，炸至金黄色捞出即可；

3、冬瓜去皮瓤不用，与胡萝卜同切片备用；

4、炖锅上火入鲜汤，加入主辅原料旺火烧沸，去浮沫转微火慢炖至酥肉柔软，调味即可。

四、上海小阿姨鲈鱼做法？

原料：鲈鱼、盐、料酒、花椒、葱、蒸鱼豉油、辣椒、姜丝。

做法步骤：

第1步、鱼清洗干净，在鱼身上倾斜着划上几个刀口。

第2步、撒入盐揉均匀，再撒上葱姜丝。

第3步、倒入料酒，涂抹均匀，腌制10分钟。

第4步、器皿里放入对半切开的黄瓜段，支持起鱼身，易熟也更入味。

第5步、放入腌好的鱼。

第6步、鱼放入蒸锅，蒸20分钟。

第7步、蒸好的鱼把器皿里的汤汁倒掉，撒上葱姜丝，辣椒，麻椒，淋上蒸鱼豉油。（不喜辣可忽略辣椒不放）

第8步、烧热少量的食用油淋在鱼身上即可。

五、上海小阿姨罗宋汤做法？

上海小阿姨罗宋汤的做法如下：

所需材料：

1.鸡胸肉100克

2.虎皮花生米50克

3.粉丝适量

4.生姜1块

5.葱1根

6.盐、胡椒、味精、香油适量

制作步骤：

1.将鸡胸肉清洗干净，切成小片。

2.将虎皮花生米焯水煮熟，取出沥干水分备用。

3.将粉丝浸泡在水中变软，备用。

4.姜切成小片，葱切成葱花备用。

5.将鸡胸肉放在锅中，加入适量清水，大火煮沸，去除浮油。

6.加入姜片、葱花，煮10分钟后捞出鸡肉，切成丝状。

7.将锅中的汤用滤网滤净，再倒回锅内，加入适量的盐和胡椒，再加入虎皮花生米和粉丝，煮开后继续煮5分钟。

8.最后放入鸡肉丝，加少许味精和香油即可。

这样一份美味可口的上海小阿姨罗宋汤就做好了，尝起来鲜嫩美味，汤汁香浓，麻辣鲜香，口感丰富，适合各个季节食用。

六、小欢喜小梦阿姨和谁结婚了？

和同学南风在一起了。小梦一直想把自己和乔卫东结婚这件事提上日程，但是乔卫东却总是推脱，让小梦一点也看不到希望。

最后因为方一凡艺考这件事，小梦帮忙找了自己的同学做方一凡的指导老师，但是小梦也因此知道了其实自己这个同学南风已经喜欢自己很多年了，而且现在还在等她。

南风的痴心感动了小梦，对小梦来说，南风这样坚定的选择才是小梦想要的未来，乔卫东一味的逃避根本给不了小梦安全感，所以小梦最后决定和乔卫东分手，去抓住自己真正的幸福。

七、小乔结婚了吗？

当然结婚了，嫁给了周瑜。不是有句词叫“小乔初家了”吗

八、小尼结婚了吗？

2013年9月28日,央视知名主持人尼格买提·热合曼在乌鲁木齐举行了盛大婚礼。

尼格买提透露,自己的另一半也是新疆人,目前在北京工作,是圈外人。

九、小苍结婚了吗？

结婚了，孩子都好几个了，现在的生活很幸福，还经常在网上晒幸福！

十、小宋佳结婚了吗？

宋佳一直到现在都没有结婚，恋情的传闻也不是很多，不过宋佳保养的非常好，年龄对她来说也就只是一个数字没有什么意义。宋佳也并不是没有过恋情，只不过她对感情还是非常认真的，所以谈的男朋友并不是很多，其中就有歌手黄少峰，可能很多人听这个名字不是很熟悉，但黄少峰在乐坛还是非常有地位的，他就曾和宋佳传出过恋情，两人在2017年的时候被曝一起同游泰国。