上海汪姐私房菜虾仁的做法？

一、上海汪姐私房菜虾仁的做法？

主料

鲜虾适量

玉米粒适量

豌豆粒适量

莴笋半段

胡萝卜半段

黄瓜半段

火腿适量

辅料

油适量

葱适量

姜适量

酱油适量

蚝油适量

十三香适量

盐适量

水淀粉适量

1. 准备食材，黄瓜、胡萝卜、莴笋、火腿都切丁，玉米粒豌豆粒适量，全部放入盘中，火腿丁单独放入碗中！

2. 锅里烧开水，除了火腿丁之外，都倒入锅中炒一下，控干水分，备用！

3. 鲜虾处理干净，用热水焯熟，控干水分！备用！

4. 锅里油少许，葱姜末适量，炒香！

5. 加适量十三香，酱油，蚝油爆锅，放蔬菜火腿丁，翻炒！

6. 放入虾仁，盐适量，翻炒，加薄水淀粉适量，翻炒，炒好，出锅！

7. 什锦虾仁，成品！

二、上海汪姐私房菜油爆虾的做法？

主料

虾200克

辅料

料酒2勺，生抽3勺，白糖1小勺，白胡椒粉1小勺，葱2根，姜适量，老抽少许

1. 将虾开背去肠

2. 碗中放入生抽，料酒，白糖，白胡椒粉制成调味汁

3. 热锅注油，烧至七成热以上，用爆的烹饪方式，油温至少要达到七成热

4. 虾入锅前冷水冲一下，这样之后壳更容易脆，水滤干后，放入油锅，稍许翻炒后立马捞起

5. 虾从油锅中捞出待用（油越多，虾越小，壳会越脆），但虾不能入油锅太久，虾的肉质会老

6. 留底油，把姜葱炒香

7. 把虾和调味汁一起放入锅中，快速翻炒

8. 如果希望虾的颜色深一下，可以放少许老抽

9. 火开大，翻炒入味后出锅，汁不用收干，取出虾即可

10. 出锅装盘

三、上海汪姐私房菜葱烤大排的做法？

1、美味葱烤大排，鲜美又香香

2、食材：大排 葱 （大排用刀背敲打起松作用）

3、将敲打大排用洒和生粉浆一下（20分钟左右）

4、在下油锅煎至两面起白，反面

5、再留下油煸炒切断的青葱，再加入料洒一勺

6、加入鲜贝露一勺，原味红酱油一勺

7、加入翻炒均匀小火炖15分钟，再加入醋和冰糖适量，再烧5分钟

8、再开大火烧5分钟左右收汁即可

9、美味葱香大排出锅了，好香又鲜美

四、汪先生是谁？

如果没有猜错的话，这个人应该是汪国真，当时是很红火的一个人物。

五、汪伦是谁？

汪伦是李白的一个读者，按现在的话说，就是一个粉丝，和李白并不相识。

当然，那个年代，能读李白诗文的人，自然也是知识分子，家境也较富裕。此人家住泾县，是当地乡绅，一天突发奇想，要邀请李大诗人到泾县来旅游，于是写了一封信寄给李白。信中说：“先生好游乎？此地有十里桃花，先生好饮乎？此地有万家酒店。”李白接信一看，勾起游兴酒瘾，不由得心痒难抓，于是兴冲冲来到泾县。

汪伦在当地还是小有名气的，李白便问十里桃花万家酒店在何处。汪伦笑道，"桃花者，潭水名也，并无桃花；万家者，店主人姓万也，并无万家酒店。"李白这才知道被人耍了，不过这种作弄属于雅谑，虽然玩笑开得有点大，但李白也不好骂他，只能一笑了之。这汪伦没想到李白还真的来了，当然喜出望外，又有点忐忑不安，于是处处赔着小心，尽全力热情招待。汪伦是泾川名士，为人豪爽大度，倜傥不羁，也懂诗文，因此李白与之相交也算是遇到了知音。但二人毕竟是萍水相逢，并无深交，李白当然不会久留，说走就要走。离别时汪伦少不得前来相送，于是李白就写了这首诗相赠：

赠汪伦

李白乘舟将欲行，忽闻岸上踏歌声；

桃花潭水深千尺，不及汪伦送我情。

了解了这段写作背景，便可知李白的这首诗是带有玩笑性质的。

六、汪匹夫是谁？

汪丕夫的扮演者是王伯昭王伯昭,1957年出生于南京,中国大陆影视男演员。中国书法家协会会员、中国名家书画院院士、中国名家书画院院士兼执行秘书长

七、蝴蝶姐姐是谁？

蝴蝶姐姐是中国台湾女主持人简恺乐，因成为儿童台“昆虫家族”成员被亲切成为蝴蝶姐姐。有作品《娱乐百分百》《黑蝴蝶》《恋爱泡泡糖》等，深受观众喜欢。

简恺乐20岁时以“昆虫家族”里的蝴蝶姐姐进入台湾演艺圈，之后逐渐成为综艺主持人，而且这些年除了主持以外，还参演电视剧，发专辑，而简恺乐早年间跟罗志祥一起主持过节目，而且她还在公开场合表示罗志祥就是自己的男朋友，就算这些年没有一起合作，但是两人的关系也非常可疑。而在周扬青宣布分手以后，简恺乐还向周扬青以及周扬青的粉丝表示道歉，这也让很多网友感到可疑。

八、椿姐姐是谁？

朱雀院椿，日本美少女游戏品牌CRYSTALiA制作的游戏《绊きらめく恋いろは》系列的女主角。

九、芭芭拉姐姐是谁？

原神芭芭拉的姐姐是琴。

十、橙子姐姐是谁？

橙子姐姐是橘子，因为她们都穿着黄色外套。