北京上海菜餐厅前十名？

一、北京上海菜餐厅前十名？

德兴菜馆

34%结果提及

老正兴

12%结果提及

绿波廊

12%结果提及

上海老饭店

11%结果提及

小南国

11%结果提及

老吉堂

8%结果提及

光明邨大酒家

3%结果提及

和记小菜

3%结果提及

新吉士

3%结果提及

顺风大酒店

3%结果提及

德兴菜馆是豫园股份旗下的本帮菜知名品牌,始于1883年,以精致广泛的选料用料,精湛多样的烹饪技法,味型俱佳的风味特色而蜚声海内外,“虾子大乌参”是其招牌菜品

二、推荐下北京去哪能吃到正宗上海菜的餐厅？

老吉堂，新评的米其林一星，味道可以的。在工体那边。屋里厢在兆龙饭店附近，胡同里私房菜搬到哪里的。还有沪江香满楼算是开得时间比较早的上海菜，已经有了一些其它菜品，估计是满足北京当地需求。

三、北京杭帮菜餐厅前十名？

1、外婆家：五星，杭帮菜。

推荐菜：外婆茶香鸡、奶香青豆泥、龙井绿茶饼、外婆红烧肉、有机花菜、东坡肉、西湖醋鱼、宋嫂鱼羮等等

2、新白鹿：五星，杭帮／江浙菜

推荐菜：蛋黄鸡翅、糖醋排骨、咸蛋黄子排、上汤波菜、榴莲酥、尖椒牛柳、蛋黄焗黄瓜等。

3、弄堂里：五星，杭帮菜

推荐菜：精致卤鸡爪、梭子蟹炒年糕、鞋底饼、煎糖麻糍、弄堂里的鸭儿、薄荷冰奶、稻香扎蹄

4、绿茶：四星，杭帮菜／江浙菜

推荐菜：绿茶烤肉合拼、鱼头诱惑、招牌石锅沸腾饭、火焰虾、绿茶饼、芝士焗时菌、绿茶烤鸡、花生冰沙等等。

5、第二乐章：四星，杭帮菜

推荐菜：摇摇虾、吴山烤翅、黑叉烧、牛肉粒、菠萝饭、美洲烤鱼、豆腐菌菇煲等等。

四、上海菜哪家餐厅最正宗实惠？

上海是一座充满着美食的城市，这里汇聚了各地的特色菜肴和口味，让人们可以品尝到正宗的上海美食。以下是一些值得推荐的上海餐厅，让您在上海旅行时不容错过的美食体验。

1. 老正兴饭店

老正兴饭店是一家有着70年历史的老字号餐厅，以其地道的上海菜肴而闻名。这里的招牌菜有“糖醋排骨”、“酸辣汤”、“红烧肉”等，口感鲜美，让人回味无穷。

地址上海市黄浦区云南南路586号

2. 外滩18号

外滩18号是一家餐厅，坐落在外滩美景之下，可以欣赏到美的黄浦江风景。这里的菜肴融合了中西餐的特点，让人们享受到独特的美食体验。

地址上海市黄浦区中山东一路18号

3. 小南国

小南国是一家知名的上海餐厅，以其精致的菜肴和的环境而受到广泛好评。这里的招牌菜有“灌汤小笼包”、“红烧鲍鱼”等，让人们品尝到上海正宗的美食。

地址上海市黄浦区南京东路585号

4. 豫园饭店

豫园饭店是一家有着百年历史的老字号餐厅，以其传统的上海菜肴而闻名。这里的招牌菜有“生煎包”、“蟹粉小笼包”等，口感鲜美，让人们流连忘返。

地址上海市黄浦区福州路848号

5. 品牛排

品牛排是一家专业的西餐厅，以其美味的牛排和独特的调味而吸引了众多食客。这里的菜肴口感鲜美，让人们享受到高品质的美食体验。

地址上海市黄浦区南京西路1266号

五、北京云南菜餐厅前十名？

蝴蝶泉宾馆中餐厅，极地边城，金孔雀德鸿傣味餐馆，宝琴傣味餐馆，七彩云南大酒楼，云海肴，一坐一忘丽江主题餐厅，中八楼，三姐家乡菜，火烧云傣家菜馆

以上是为大家搜集到的云南餐厅

六、世界上最贵海菜？

蓝鳍金枪鱼最早在日本发现，是世界上最昂贵的海鲜。蓝鳍金枪鱼价值极高，售价不菲。。据估计，一半的日本人一生中至少尝过一次这道菜。口感高贵脱俗、回味无穷，实在是海洋美味之极品。它也被称为寿司游戏之王。日本游客也选择品尝它。这道菜的价格高达176万美元。

七、上海菜饭排名前十名？

一、南翔小笼包

南翔小笼包原名“南翔大肉馒头”、“南翔大馒头”、 “古猗园小笼”，也称为“南翔小笼包”、“南翔小笼馒头”， 是上海市嘉定区南翔镇的传统名吃，以皮薄、肉嫩、多、味鲜、形美著称。

南翔小笼包，其制作技艺从1871年诞生至今，已有140余年历史，而其馅料配制秘方和制作技艺也经历了师徒6代人的薪火相传。不过，或许历史偏要和广大饕餮们开个玩笑——正宗南翔小笼的发展历程，其中一段目前却是“无考”的尴尬。

二、松江鲈鱼

久负盛名的上海松江鲈鱼，沪菜经典名菜，其味鲜美，其肉细嫩，再加上特殊的烹饪技艺，历来被视为上乘珍馐。

据说清代乾隆皇帝下江南，品尝松江鲈鱼之后，封它为“江南第一鱼"， 从此松江府年年向朝廷进贡。被视为“鱼中珍品”。

三、上海生煎包

上海生煎包是流行于上海的一种地方传统小吃，简称为生煎，上海生煎包可以说是土生土长的上海点心，据说已有上百年的历史。

其特点为由于上海人习惯称“包子”为慢头”，因此在上海生煎包一般被称为生煎馒头。

上海生煎包外皮底部煎得金黄色， 上半部撒了一 些芝麻、香葱。闻起来香香的，咬一口满嘴汤汁，颇受上海人喜爱。成品面白，软而松，肉馅鲜嫩，有卤汁，咬嚼时有芝麻及葱香味，以出锅热吃为佳。

四、八宝鸭

八宝鸭是上海地区的特色传统名菜，属于沪菜苏菜。但以上海城隍庙上海老饭店烹制的为最佳，故被美食家誉为席上一绝而驰名中外。

八宝鸭是用带骨鸭开背，填入配料，扣在大碗里，封以玻璃纸蒸熟，鸭形丰腴饱满，原汁突出，出笼时再浇上用蒸鸭原卤调制的虾仁和豆，满堂皆香。

五、上海红烧肉

上海红烧肉是一道上海本帮菜经典美食，由五花肉、酱油、酒、糖等材料制作而成。上海人做红烧菜的统一特征是: “一手酱油瓶，一手糖罐头”。上海红烧肉带有浓油赤酱、丝丝甜味的红烧肉，简直把本帮菜的特色发挥到了淋漓尽致。

这道菜能体现出浓油赤酱的特色，靠伙候功夫，可以做出肥而不腻、酥而不烂、甜而不粘、浓而不咸的味道来，是本帮菜中最具有代表性的菜色之一。

六、上海白斩鸡

白斩鸡是上海地区传统名菜。“说起白斩鸡，要数小绍兴”，这已成为了许多上海人的口头禅。

由于“小绍兴” 是精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”，质量好、味道鲜美，而赢得了广大顾客的喜爱。“小绍兴”也成了上海久负盛名的名店，白斩鸡是上海地区的名菜。形状美观，皮黄肉白，肥嫩鲜美，滋味异常鲜美，十分可口。

七、水晶虾仁

水晶虾仁是一道传统名菜，属于沪菜。曾被评为“上海第一名菜”。 奇香四溢，晶莹剔透，赛如明珠。主料有虾和鸡蛋。

清炒虾仁不加任何配料，满满一盘虾仁，鲜明透亮，而且软中带脆。40年代上海静安宾馆名厨从粤、闽菜引来清炒虾仁”，并在烹饪技艺上进行改革创新，加之选料上乘，制作严格，风味独树一帜。

“水晶虾仁”上席，奇香四溢，晶莹剔透，赛如明珠。难怪静安宾馆每年光虾仁就要吃掉十几吨呢。

八、腌笃鲜

腌笃鲜，属于江南地区汉族特色菜肴，来源于徽菜，现已是上海本帮菜，是上海地区的名菜。

腌笃鲜汤汁白浓，肉质酥肥，口味鲜香。每到春天竹笋上市时，沪上人家都喜欢烹制这道佳肴。此菜口味咸鲜，汤白汁浓，肉质酥肥，笋清香脆嫩，鲜味浓厚。

九、上海蟹壳黄

上海蟹壳黄是上海市风味小吃之一，创始于20世纪20年代初期，其特点：形似蟹壳，色呈金黃，油多不腻，香脆酥松，糖馅甜醇，咸馅味鲜。

它采用油酥面加酵面制坯，做成扁圆形饼，饼面粘上一层芝麻，贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜，咸的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等，甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。

因饼形似蟹壳，熟后色泽如蟹壳背一样深红，所以称为"蟹壳黄"。以上海萝春阁和吴苑饼家烹制的蟹壳黄比较出名。

十、贵妃鸡

贵妃鸡也称为京葱贵妃鸡、烩飞鸡等，源于20世纪20年代末上海陶乐春川菜馆，由厨师借京剧《贵妃醉酒》而创制。

贵妃鸡通常选用鸡翅膀与香菇、菜嫩笋、青椒一起焖烧而成。成菜后，色鲜艳，绿、乳黄、黑、白相配，令人赏心悦目，吃起来既嫩又鲜，香味扑鼻。

八、上海菜馆排行榜前十名？

答：上海老饭店，王宝和酒家，沈大成，小南国，老正兴菜馆，南翔馒头店，绿波廊，老吉士酒家，扬州饭店，功德林，德兴面馆，乔家珊。

九、北京著名餐厅？

北京著名的餐厅有丰泽园饭店，丰泽园建于1930年， 凭借着一道葱烧海参而名扬海内外 。还有东来顺饭庄 ，东来顺饭庄始建于1903年，一涮羊肉驰名于京城 ，是老北京铜锅涮肉的佼佼者。全聚德是北京著名的烤鸭店 ，是挂炉烤鸭的代表 ，烤出来的鸭子皮酥肉嫩 ，香酥可口 。

十、北京米其林餐厅？

数据显示，2022年北京米其林餐厅共34家，比2021年新增了4家。

其中米其林一星29家、米其林二星3家、米其林三星2家。

米其林通过“美食密探”的探访和试吃并从餐厅的舒适程度、服务态度和食物的新鲜和好吃度来打分，最后做出汇总评级。