上海小阿姨是苏北人吗？

一、上海小阿姨是苏北人吗？

上海小阿姨不是苏北人，她来自江苏省南通市。小阿姨是一位活泼可爱、责任心强、勤劳踏实的小姑娘。不但擅长家务活，还能烹饪美味可口的家常菜，是一位值得信赖的好阿姨。小阿姨除了做家务以外，还擅长学习新技能，包括洗衣、擦窗、拖地等，能随时为家里带来清新舒适的环境。此外，小阿姨也可以给孩子讲故事、耐心照料孩子，让孩子受到良好的爱心照料，也为家庭创造更好的环境。

二、祖籍苏北算上海人吗？

算上海人

上海人苏北人是互相平等的关系。

上海是个移民城市，一百多年以来，来自全国各地的人来到上海打拼发展，其中来自江苏苏北的人非常多，他们为上海的建设发展做出了应有的贡献。过去有的人对苏北人有偏见，看不起他们，这是错误的，大家应该互相尊重理解。

三、丹阳是苏北人吗？

丹阳不属于苏北。

丹阳属于苏南，经济在江苏省的县级市中排第八位，全国百强县排二十名左右，民营经济较发达，有四家企业进入全国民营企业五百强，五金工具、木业、眼镜、皮革、家纺、汽车配件等产业比较强，其中眼镜应该是最有名的了。 应该说丹阳的经济算还可以的，但环境不怎么样，不过苏南也没几个地方环境好就是了，在中国经济发达的地区几乎没有环境好的。

四、沪上阿姨创始人是上海人吗？

是的

沪上阿姨是新式茶饮品牌，以“时髦之茶，源自沪上”为品牌定位，专注于为年轻消费者提供新式现制茶饮。2013年，沪上阿姨推出原创新品“现煮五谷茶”，提出五谷茶饮的概念后，沪上阿姨又创新性将水果酸奶引入茶饮，开创五谷水果系列，推动五谷茶品类创新。品牌总部位于中国上海。截止2020年6月，沪上阿姨在全国拥有1600家门店。沪上阿姨荣获“最佳人气品牌”、“年度中国茶饮十大品牌”等荣誉。

五、上海小阿姨苦瓜做法？

准备食材如下：苦瓜1根，鸡蛋3个，油适量，食盐1茶匙

具体做法如下：苦瓜切成2半，用勺子将中间的瓤去掉，再将苦瓜切成薄片，用适量盐搓片刻，看见苦瓜稍微变软即可，烧开水，放点盐和色拉油，将苦瓜片放入焯烫变色即可捞起浸入冰水中降温，鸡蛋加少许盐和一勺清水打散，烧热锅，冷油倒入鸡蛋液，用筷子快速拨散至凝固即可盛出，锅内加油烧热，倒入苦瓜翻炒片刻，最后将鸡蛋倒入，根据自己口味放点盐就可以了！

六、上海小阿姨油条做法？

主料：

鸡蛋1个

泡打粉10g

盐4g

牛奶15g

水260g

中筋面粉500g

软化黄油50g

辅料：

食用油适量

做法：

1. 把面粉、鸡蛋、盐、软化黄油、泡打粉、牛奶和水（分次加入）搅拌，揉搓成面团

2. 和好的面团，进行揉面15分钟

3. 揉好的面团状态，软塌塌的

4. 把面盆倒扣过来，盖住面团饧10分钟

5. 醒好的面团，用手掌轻轻按压几下，搓成长条

6. 用保鲜膜包好放入冰箱冷藏8个小时

7. 冷藏好的面团，取出直接整形，案板上撒粉，放上面长条，长面条上撒粉防粘，稍微整理成宽约8cm，厚1.5cm面片

8. 取成宽约3cm的油条坯子

9. 取两个坯子叠放整齐

10. 用筷子按压一下中间

11. 两边拽一个，用手指按扁两头，提起两头捏紧

12. 把捏紧的小揪揪去掉

13. 保持油温200度炸制油条，油条浮起后，用筷子边炸边翻面，炸制均匀，炸3-5分钟，表面金黄色捞出控油

七、上海小阿姨冬瓜做法？

食材：

酥肉150克，冬瓜100克、胡萝卜80克、鸡蛋80克、淀粉40克，精盐2克、一品鲜酱油4克、料酒6克、鸡精8克、姜葱汁20克。

做法：

1、将新鲜猪肉切片，纳如盆内调入料酒、姜葱汁、少许盐腌码入味；鸡蛋磕破，入腌码之后的肉片盆内，拌匀，再加入淀粉调匀；

2、油锅上火待油温四成之后，逐一下入裹上淀粉蛋液的肉片，炸至金黄色捞出即可；

3、冬瓜去皮瓤不用，与胡萝卜同切片备用；

4、炖锅上火入鲜汤，加入主辅原料旺火烧沸，去浮沫转微火慢炖至酥肉柔软，调味即可。

八、上海小阿姨鲈鱼做法？

原料：鲈鱼、盐、料酒、花椒、葱、蒸鱼豉油、辣椒、姜丝。

做法步骤：

第1步、鱼清洗干净，在鱼身上倾斜着划上几个刀口。

第2步、撒入盐揉均匀，再撒上葱姜丝。

第3步、倒入料酒，涂抹均匀，腌制10分钟。

第4步、器皿里放入对半切开的黄瓜段，支持起鱼身，易熟也更入味。

第5步、放入腌好的鱼。

第6步、鱼放入蒸锅，蒸20分钟。

第7步、蒸好的鱼把器皿里的汤汁倒掉，撒上葱姜丝，辣椒，麻椒，淋上蒸鱼豉油。（不喜辣可忽略辣椒不放）

第8步、烧热少量的食用油淋在鱼身上即可。

九、上海小阿姨罗宋汤做法？

上海小阿姨罗宋汤的做法如下：

所需材料：

1.鸡胸肉100克

2.虎皮花生米50克

3.粉丝适量

4.生姜1块

5.葱1根

6.盐、胡椒、味精、香油适量

制作步骤：

1.将鸡胸肉清洗干净，切成小片。

2.将虎皮花生米焯水煮熟，取出沥干水分备用。

3.将粉丝浸泡在水中变软，备用。

4.姜切成小片，葱切成葱花备用。

5.将鸡胸肉放在锅中，加入适量清水，大火煮沸，去除浮油。

6.加入姜片、葱花，煮10分钟后捞出鸡肉，切成丝状。

7.将锅中的汤用滤网滤净，再倒回锅内，加入适量的盐和胡椒，再加入虎皮花生米和粉丝，煮开后继续煮5分钟。

8.最后放入鸡肉丝，加少许味精和香油即可。

这样一份美味可口的上海小阿姨罗宋汤就做好了，尝起来鲜嫩美味，汤汁香浓，麻辣鲜香，口感丰富，适合各个季节食用。

十、上海人长得像苏北人吗？

上海人明显长得更像苏北人，建国人口普查，42%是苏北移民，虽然总体而言以前苏北人后裔比例是上海最高的。但当年因为老三区，黄埔卢湾静安的苏南人比例奇高，然后主流都是苏派和浙派主导的。

以前弄堂里，生活了几十年的老邻居，老苏州人会说苏州口音，老宁波人会说宁波口音，唯独苏北的当时在弄堂里不说苏北口音。这种就是当年苏南派和浙北派的文化强势导致的。说苏北话会被瞧不起。