鲍鱼要煮多久才熟？ 盐焗鸡要多少分钟才熟？

一、鲍鱼要煮多久才熟？

1、如果只是通过煮的方式把鲍鱼弄熟的的话，一般情况下，煮10分钟左右就可以食用了。

2、而如果是要选择喝鲍鱼汤的话，时间可能会久一点，一般是20分钟左右才可以，因为鲍鱼汤需要一定时间才可以把鲍鱼的营养融进汤里面，所以需要的时间会比较长一点。

3、和鲍鱼的大小也有一定的关系，如果是个体比较中等，时间会长一点，如果个头比较小的话，一般时间会短一点。

二、盐焗鸡要多少分钟才熟？

1、做盐焗鸡用的瓦煲，应选较深一点的，以便能装下海盐；由于瓦煲使用一次就丢弃，因此不宜选购太贵的。

2、做完盐焗鸡后，只要将锅底变黑色的海盐刮去，白色的海盐还可以留着下次使用。

3、三黄鸡，又名湛江鸡，鸡肉质嫩滑，皮脆骨软，脂肪丰满和味道鲜美。也可以选购清远鸡来入菜，但不宜选购饲料鸡，否则吃起来鸡味不浓。

4、瓦煲底部的海盐，要高于两节食指，铺的海盐太浅的话，会将鸡上的厨房纸烧焦，鸡会发黑难吃。

5、包鸡用的纸，可以用草纸、牛皮纸或专用盐焗纸，如果购买不到，也可以用厨房纸代替。

6、给瓦煲盖铺上湿方巾，待方巾变得干身，就说明锅内的鸡已熟。

7、如鸡的重量在2斤左右，焗10分钟已足够。盐的分量亦应与鸡只相等。

8、可以先将宰好的鸡用细盐涂抹鸡体内外，然后将鸡用明火隔水蒸熟，再将鸡斩件。另用猪油或花生油，调味粉拌和原蒸鸡的汁煮滚成稠汁，盛大碗内，将斩好鸡块逐件沾香料油汁，砌放盘内。

三、蒸肉要多少分钟才熟？

一般蒸肉上锅蒸上气后改中小火再蒸一小时就行。

四、红烧鲍鱼要烤几分钟？

烤鲍鱼的时间与鲍鱼的个头大小以及火候有很大的关系,一般情况下,如果是烤小鲍鱼的话,烤4-5分钟左右就能了,而个头相对较大的鲍鱼因为肉质肥厚，那烤制的时间在15分钟右，建议鲍鱼不要用来烤制吃。

五、鲍鱼蒸蛋要蒸多久才熟？

鲍鱼蒸蛋要蒸15分钟即可才熟

原料

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鲍鱼 (5头)

鸡蛋 (2个)

香油 适量

生抽 适量

1/准备好鸡蛋和鲍鱼。

2/将鲍鱼去掉内脏， 用清水冲洗干净。

3/在鲍鱼上切上十字花刀，以便入味。

4/将鸡蛋打在碗中。

5/加入清水，水和蛋的比例2；1.搅拌均匀。

6/蒸锅注入水烧开，放入搅拌好的蛋液。

7/碗上盖上一个盘子，也可以盖上保鲜膜。

8/盖上锅盖，蒸制7分钟，至蛋液凝固。

9/码上洗好的鲍鱼。继续蒸3分钟。

10/趁热浇上生抽和香油即可。

六、鲍鱼菇要煮多久才熟？

鲍鱼煮10分钟就熟了，下面是具体做法：

准备材料：海参 1只，鲍鱼 1只，白玉菇 若干根，香菇 1朵，姜片 2片，食盐 2克，黑胡椒 1勺

1、将准备好的香菇洗净放在砧板上用刀子切片。

2、将准备好的白玉菇洗净撕成长条备用。

3、砂锅内加入水，放姜片大火烧开，水开后下白玉菇和香菇，转小火煮5分钟。

4、5分钟后，下鲍鱼和海参，继续煮10分钟。

5、出锅前加入食盐和黑胡椒调味即可开始食用。

七、腊肉要蒸多少分钟才熟？

蒸腊肉的话一般蒸30-40分钟就可以。

蒸腊肉也是很好吃的呢

八、清蒸排骨要多少分钟才熟？

二十分钟左右

排骨放入锅中蒸二十分钟左右就能蒸熟了，蒸体积比较大的排骨时可以在此基础上酌情增加蒸排骨的时间，但尽量不要超过三十分钟，以免排骨蒸老之后口感变差。若想蒸出口感软烂的排骨，那就要将肥瘦相间的排骨放入锅中蒸四十分钟以上。

九、蒸鱼要多少分钟才熟啊？

蒸鱼一般水开上锅蒸8-10分钟左右即熟。具体时间需根据鱼的大小和摆放方式适当增减：

1、一般蒸2-3斤/条的鱼，水开上锅蒸8分钟即熟。两斤多的鱼是最常见的了，不管是草鱼鲤鱼还是鲫鱼鲈鱼，一般都在这个区间，推荐蒸的时候尽量双肚打开铺着蒸，这样蒸的最快，时间可以再缩短1分钟还更鲜嫩；

2、一般蒸3-4斤/条的鱼，水开上锅蒸10分钟即熟。一般三斤多的鱼是比较大的了，在清蒸方式上可能要改一下摆放，建议将鱼身切薄段但不切断，盘着盘蒸，这样蒸10分钟左右即可蒸熟；

3、一般蒸1-2斤/条的鱼属于小鱼，水开上锅蒸6分钟即熟。因为一斤多的鱼比较偏小，去除鳞片、内脏、腹内黑膜后就更小了，水开上锅蒸6分钟足以，可蒸至全熟。

十、糯米要蒸多少分钟才熟？

做糯米食品时需要60分钟才能熟，因为糯米食品也是一种粗粮不爱熟，所以时间就要长点，要不不熟，在不熟的情况下你在做时间更要长点