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粤菜特色菜田园蔬菜龙骨汤怎么做？

2022-05-14 15:32:43素食1

主料：猪龙骨一根胡萝卜一根西芹两根（不是两棵哈！）蘑菇十朵玉米一根配料：姜八片葱三段
做法：1、龙骨洗净后入冷水锅内加热沸腾后将水全部倒出不要，龙骨洗净备用2、放入沙锅内，一次性加足够量的冷水，放姜片，葱段一起大火烧开3、烧开后转小火，撇去浮沫4、一小时后加入胡萝卜继续煲5、再过一小时后依次加入蘑菇、玉米，西芹，继续煲二十分钟左右即可！吃的时候在碗内放盐
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