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麻烦大家推荐几本经典的家常菜菜谱,谢谢大家

2022-10-05 02:37:16素食1

我知道的有吉林科学技术出版社的《家常菜1000样》和《大众菜谱1000样》,都是彩页的图文并茂,简便实用。

浙江开小餐馆,主要做家常菜,请问可以写哪些菜谱?

  浙菜-杏仁蜂蜜猪肺汤·浙菜-五味鱿鱼·浙菜-色香味俱全·浙菜-三味豆腐·浙菜-葱椒肉·浙菜-栗子炒仔鸡·浙菜-叫化仔鸡·浙菜-酥皮鸭·浙菜-元宝酥·浙菜-西湖莼菜汤·浙菜-蜜汁火腿·浙菜-油焖春笋·浙菜-东坡肉·浙菜-炸腰花·浙菜-花式蒸饺·浙菜-香酥牛肉·浙菜-酱爆青蟹·浙菜-冰糖炖甲鱼·浙菜-雪菜大汤黄鱼·浙菜-龙鱼·浙菜-西湖醋鱼·浙菜-红糟鱼丝·浙菜-清炖鱼翅·浙菜-绍式虾球·浙菜-满园春色·浙菜-龙井虾仁·浙菜-荷花酥·浙菜-爆墨鱼卷·浙菜-八宝豆腐箱·浙菜-丝瓜汤·浙菜-火腿丝瓜·浙菜-番茄丝瓜·浙菜-香菇烧丝瓜·浙菜-芦笋煎鸡蛋·浙菜-木樨丝瓜·浙菜-糖醋芦笋片·浙菜-芦笋烧干贝·浙菜-南瓜汤·浙菜-风味老鸭煲·浙菜-炒茄丝·浙菜-叉烧鸭·浙菜-粟米粥·浙菜-炸鱼卷·浙菜-鸡汁菜卷·浙菜-桂花鱼条·浙菜-炒二冬·浙菜-多味黄瓜·浙菜-龙井虾仁·浙菜-五味煎蟹·浙菜-熘土豆丝·浙菜-虾子面筋·浙菜-肉茸菠菜·浙菜-三丝鱼卷·浙菜-韭黄肉丝·浙菜-油焖白菜·浙菜-腐皮肉卷·浙菜-红枣烧肉·浙菜-枸杞肉丝·浙菜-茄汤?h香鸡·浙菜-蛤蜊鲫鱼·浙菜-竹荪鸽蛋汤·浙菜-莴笋拌白肉·浙菜-五味白肉·浙菜-肉片烧茄子·浙菜-辣味肉皮冻·浙菜-炒山药泥·浙菜-番茄腰柳·浙菜-麻辣冬瓜·浙菜-海米冬瓜·浙菜-酱烧冬瓜条·浙菜-蚝油扒冬瓜·浙菜-白煮肉·浙菜-鲜果银耳·浙菜-西洋烩鸡·浙菜-白汁全鱼·浙菜-辣汁茄丝·浙菜-酱爆肉酥饼·浙菜-龙珠芋香饭·浙菜-钱江鲈鱼·浙菜-金鱼大虾·浙菜-清汤鱼丸·浙菜-朱洪武豆腐·浙菜-薯丁培根蛋·浙菜-酱味烤海鱼·浙菜-虾爆蟮筒·浙菜-鱼片蒸蛋·浙菜-炒豆腐脑·浙菜-咸菜肉丝毛豆·浙菜-豌豆黄·浙菜-樱桃糖酒汁·浙菜-肉烧海带·浙菜-红烧甲鱼·浙菜-煎豆腐鱼烙·浙菜-油焖大虾·浙菜-油焖大虾·浙菜-糖醋小排·浙菜-葱烧乌叁·浙菜-咸鱼蒸豆腐·浙菜-火腿冬瓜汤·浙菜-金华海鲜卷·浙菜-三丝拌蛏·浙菜-桂花肉·浙菜-山楂肉干·浙菜-油煎茄片·浙菜-子鱼勒丸子汤·浙菜-西湖牛肉羹

爆墨鱼花 绍兴醉鸡

五夫醉鸡 避风塘芋夹

西湖醋鱼 朱洪武豆腐

叫花子鸡 蟹镶橙

丰化摇蚶 宁式蟮丝

三丝敲鱼 丰化芋艿头

鲜蘑鸭舌掌 芝麻丸子

黄瓜鸡杂汤 茄子炖鸡汤

三丝冬瓜卷 五香花生

肉片烧茄子 油焖大虾

宋嫂鱼羹 叫 花 鸡

西湖牛肉羹 火腿肉酥夹

风沙鸡翅 咸菜焖肉

金牌扣肉 火丁豌豆

金腿银鱼羹 五 味 煎 蟹

香卤猪肘 金银蹄膀

排南 葱花肉

三煲乳鸽 三鲜蒸饺

清蒸乳鸽 脆皮乳鸽

火腿炒蜗牛 茶香牛肉

白汁全鱼 西湖莼菜汤

小绍兴鸡粥 清汤鱼圆

叫化童子鸡 东阳土鸡煲

龙井虾仁 爆墨鱼卷

火烙金腿卷 满园春色

绍式虾球 清炖鱼翅

蟹粉鱼翅 冰糖炖甲鱼

酱爆青蟹 香酥牛肉

一品酱羊肉 炸腰花

糖醋排骨 拌海蛰皮

干菜焖肉 火踵神仙鸭

酥皮鸭 栗子炒仔鸡

叫化仔鸡 西湖牛肉羹

虾爆鳝面


  

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