浙江菜泡饭的最佳做法？

我是这样做的:

米饭加开水，小火慢滚，滚到米饭粒开花，加入切至细碎的青菜（以冬天的青菜为佳，鲜嫩软糯，也可以是其他叶菜），继续小火慢滚至青菜熟透，这时候加盐、熟油少许（猪油最香）、鸡精少许，又慢煮一会儿。

最后饭、菜、调味料已然融为一体，汤汤水水的，入口软烂鲜香，特别适合冬天的早上，热腾腾吃上一碗，真落胃！

浙江最佳菜泡饭的做法有食材，鳗鱼干丝，香菇干，鸡蛋丝，青菜，小贝壳，香葱，五花肉，米饭。

先把五花肉煸炒出油脂，然后加入各类食材煸香，再加入清水煮开，再加入米饭中火煮上十来分钟，最后放青菜和香葱，加入调味料，咸盐，耗油，胡椒粉，淋上香油，美味香喷喷的菜泡饭即可食用。

浙江的菜泡饭的最佳做法:   首先准备一碗隔夜饭，青菜。锅里放两碗水，烧开，把隔夜饭放进去，煮开后，放入青菜，放盐调味。如果有猪油，那就更好了，调一点猪油下去，那叫一个香啊。吃菜泡饭可以配上一天的剩菜，当然也可以放几块酱鸭，那样就更好吃了。

浙江菜干锅配哪些小料

浙江菜干锅包菜，花菜配干辣椒，小米辣，五花肉，大蒜末等等

浙江菜特点用四个字形容？

浙江菜，简称浙菜，是中国汉族八大菜系之一，其地山清水秀，物产丰富，故谚曰：“上有天堂，下有苏杭”。浙江省位于我国东海之滨，北部水道成网，素有鱼米之乡之称。西南丘陵起伏，盛产山珍野味。东部沿海渔场密布，水产资源丰富，有经济鱼类和贝壳水产品500余种，总产值居全国之首，物产丰富，佳肴自美，特色独具，有口皆碑。