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湖南年夜饭必备的二十道菜?

2022-12-26 17:00:36素食1

湖南年夜饭20道菜有,全家福,团子肉,酿豆腐,粉条炖鸡,扣肉,酸辣猪肚,红烧全鱼,羊肉火锅,红烧狗肉,香辣排骨,腊味三蒸,酸辣鸡杂,小炒黄牛肉,糯米排骨,米粉鹅,干锅猪血丸子,红烧盘龙,血鸭,红烧猪脚,红烧狮子头。这20道菜基本上都是过年的必备菜。

1.白切鸡

2.红烧鱼

3.红烧肉

4.扣肉

5.糖醋小排骨

6.烧鹅

7.叉烧

8.猪脚酸

9.油焖大虾

10.羊肉汤

11.竹笙蟹肉羹

12.鲜虾炒年糕

13.川香粉蒸肉

14.五香鱼块

15.四宝猪肚汤

16.五彩糖醋鱼

17.白菜

18、芹菜、韭菜

19.萝卜酸

20.萝卜排骨汤。

应该大多数的家庭都差不多吧,大同小异,就拿我家一般的都是,口味血鸭,红烧肘子,梅菜扣肉,白玉肉丸汤,清炖乌鸡,口水鸡,清蒸鲈鱼,红烧鲫鱼或者鲤鱼,红烧羊肉羊排,卤味香菜牛肉,红烧香辣肥肠,红烧猪头肉,几个小菜等等,总之一定要丰盛可口

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