牙不好吃什么菜
一、牙不好吃什么菜
春季的苜蓿不错,采一些嫩芽,择洗干净,用开水煮熟,煮得烂一些,不然像草一样。捞出放在凉水中,再用手捞出挤干水分待用。土豆切开蒸熟,用勺子压成泥。炒锅放油比一般炒菜稍多一点,放入葱花,蒜片,干辣椒丝炒香。放入刚才的苜蓿翻炒,放入花椒粉,盐,生抽,再把土豆泥倒入翻炒均匀,要根据自己的喜好加一些水,要不然菜会很干,水太多了也不好吃,再看缺什么调料再加,就做好了。很适合老人和孩子的一款菜,少放盐就可以直接吃,多放一点盐就可以拌米饭。苜蓿是清凉性的蔬菜,能消除内火,尤其在燥烈季节食用功效显著。 土豆泥可润肠通便,很适合老年人。其实用这样做苜蓿的方法,还可以做其他蔬菜:比如小白菜,苦菜都很好吃。
二、老年人牙齿不好,吃什么菜好?
豆腐啊 还有煲点汤水,大骨头啊,鸡汤啊,猪蹄汤啊这样比较营养又能加入药材补身,里面搭配的萝卜或冬瓜等等也可以煮的很软烂。
三、牙齿不好,吃粥,一般配什么菜比较好?
素的雪菜炒笋丝,荤的配烟熏火腿或午餐肉也很好,简单点就配咸蛋榨菜
四、外公牙不好,可以推荐几道适合老人吃的家常菜吗?
豆干炒小白菜
红烧脆皮豆腐
豆干拌苦瓜
参考链接:
五、给牙不好的老人可以做什么做法简单却有营养的菜?
豆腐系列的菜.
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