蒜蓉小油菜的家常做法？

一、蒜蓉小油菜的家常做法？

主料:小油菜，香菇适量，

辅料:食用油，蒜，大葱，食盐，生抽，蚝油，淀粉适量

首先油菜清洗干净切成四瓣，香菇去根蒂切成薄片。大蒜切成末，大葱切成葱花。然后锅烧开水，加一点食盐和食用油，然后把油菜放入锅内焯熟，约30秒后捞出，香菇也焯水30秒。在锅内把油烧热，放葱花爆香，加半勺清水，放入香菇，生抽，蚝油，加入食盐，，然后把油菜放入锅内，放入蒜末，水淀粉勾芡，翻炒均匀即可。

二、蒜蓉小油菜的做法家常饭？

将蒜瓣切成蒜蓉，油麦菜切长段；

锅中加入适量食用油；

倒入蒜蓉；

小火慢慢煸炒蒜蓉，直至蒜蓉变成金黄色；

盛出蒜蓉备用；

将切好的油麦菜直接倒入炒好蒜蓉的锅中；

加入适量盐和生抽，快速翻炒；

断生变软后关火盛出，倒入蒜蓉即可

三、蒜蓉小油菜的做法，蒜蓉小油菜怎么做好吃，蒜蓉？

[蒜蓉小油菜]主料:油菜300克；辅料:蒜3-4瓣,色拉油2匙,葱花儿适量,盐适量

蒜蓉小油菜的做法

1.将油菜放入盆中一片片掰开清洗，以免藏土，加水冲洗干净

2.将油菜根部和叶片分离

3.将准备的蒜，拍碎，切成末

4.锅中放入油，加入葱花，并放入油菜根部进行翻炒，大概一两分钟

5.将油菜叶子放入锅中继续翻炒，大概一分钟左右，并加入适量的盐

6.出锅前加入蒜末翻炒几下即可出锅了

烹饪技巧:油菜要急火快炒，这样营养不易流失且能保持口感鲜脆。

四、蒜蓉炝油菜的家常做法？

把切好控干水分的小油菜放进锅里了，小火慢慢翻炒两分钟随着慢慢翻炒，小油菜软了，加入1勺食用盐，翻炒均匀。盐不用太多，1小勺足够，这时，可以把剩下的蒜蓉全部放进锅里了，翻炒均匀，让蒜蓉散发出大蒜的香味，最后出锅前把浸泡好的枸杞子放进锅里，翻炒均匀，出锅装盘，上桌开吃吧！蒜蓉油菜吃了几十年，才知道放蒜的步骤做错了，怪不得蒜味不够香

五、蒜蓉油菜花的家常做法？

食材

油菜300克

大蒜6瓣

食用油适量，盐1勺，白糖半勺，鸡精1小勺，香油适量，热水浸泡好的枸杞数粒

做法

1

准备好所需要的食材，一把小油菜，大约300克，几瓣大蒜，多一点味道更好。

2

小油菜买回来择掉黄叶子，清洗干净，控干水分切成段

3

大蒜剥皮，清洗干净，剁成蒜蓉。

4

炒锅烧热，倒入适量食用油，油微微热的时候，把一半的蒜蓉放进去，改小火慢慢炒出大蒜的香气，随着油温的缓慢加热，大蒜在煸炒中也慢慢地变成了金黄色。

5

控干水分的小油菜放进锅里，小火慢慢翻炒两分钟。

6

小油菜变软了，加入1勺食用盐，翻炒均匀。

7

把剩下的蒜蓉全部放进锅里了，翻炒均匀。

8

最后出锅前把浸泡好的枸杞子放进锅里，翻炒均匀，出锅装盘

六、蒜蓉油菜的做法家常饭？

将蒜瓣切成蒜蓉，油麦菜切长段；

锅中加入适量食用油；

倒入蒜蓉；

小火慢慢煸炒蒜蓉，直至蒜蓉变成金黄色；

盛出蒜蓉备用；

将切好的油麦菜直接倒入炒好蒜蓉的锅中；

加入适量盐和生抽，快速翻炒；

断生变软后关火盛出，倒入蒜蓉即可；

七、家常小油菜的做法？

【菜品】：蒜蓉小油菜【烹饪食材】：油菜，大蒜，干辣椒，食用油，盐鸡精。【烹饪步骤】：1、首先准备好所有食材，将油菜的叶子掰开清洗干净，放入淡盐水中浸泡10分钟。淡盐水能够将油菜清洗的更加彻底，杀除表面的虫卵以及农药残留。

2、浸泡好的油菜捞出来，控干水分备用。

3、大蒜切成蒜末，干辣椒切碎备用。

4、锅中添加适量食用油，油烧热之后，放入蒜末和干辣椒煸炒出香味。

5、再将油菜放入锅中，大火快速翻炒，直到油菜炒至变色。

6、加入一勺盐，少许鸡精，不喜欢鸡精也可以不加。

7、大火快速翻炒一分钟就可以关火出锅了。

八、油菜盒子的家常做法简单？

步骤1

油菜用水焯一下，切成块。

步骤2

放入碎菜器里，打碎。因为是烙盒子，就不用打得太碎。

步骤3

挤出水分。

步骤4

猪肉，虾仁切成小丁，葱姜切成碎末，放入香油，蚝油，盐，鸡粉。

步骤5

调肉馅儿要顺着一个方向，搅拌成有粘性。

步骤6

加入攥出水的油菜。

步骤7

搅拌均匀就可以了。

步骤8

烙盒子的面一定要软，和好面，醒30分钟。

步骤9

做成剂子，擀成皮。

步骤10

放入馅料，包出一个包子形状，然后反过来按扁。

步骤11

放入预热的，刷好油的电饼铛里，烤制。

步骤12

盖上盖子，上下火，6分钟以后反面，再烤2分钟。出锅。

九、蒜蓉小瓜的家常做法？

1. 是存在的。2. 因为蒜蓉小瓜是一道常见的家常菜，制作简单，食材易得，口味鲜美，深受人们喜爱。一般的做法是将小瓜切成块状，蒜蓉炒香后加入小瓜翻炒，最后加入适量的盐和调味料调味即可。3. 此外，根据个人口味的不同，还可以根据自己的喜好添加一些其他的调料和配料，如辣椒、葱花、酱油等，以增加口感和风味。同时，也可以尝试将小瓜煮熟后再加入蒜蓉进行翻炒，这样可以更好地保留小瓜的嫩滑口感。总之，可以根据个人的喜好和创意进行调整和延伸。

十、小油菜汤的家常做法？

食材清单

小油菜 8－10颗 、 酥肉 小碗 、 盐 1勺 、 鸡粉 1勺 、 白胡椒 1勺

烹饪步骤

1/5

准备所需的好食材

2/5

注入1片姜（不喜欢也可不放的）水开下酥肉，中火煮上10－15分钟（水的量可根据自己的食材增减）

3/5

注入小油菜，如果没有油菜，娃娃菜，或者其他蔬菜也可。煮上2－3分钟。

4/5

给小勺鸡粉，少许白胡椒粉，小勺盐（因为酥肉也是有味道的）煮2分钟，即可起锅