急需!机关食堂菜谱
一、急需!机关食堂菜谱
我想和学校食堂的要求也不会有太大差别吧,常见菜有:红烧小排,酒酿大排,冬瓜排骨,古老肉,红烧肉,粉蒸肉,鱼香肉丝,椒盐排条,辣子鸡丁,宫保鸡丁,鸡腿,腊鸡块,土豆鸡块,菠萝鸡片,酱鸭,茄汁鱼片,酸菜鱼,水煮鱼片,酒糟鱼,红烧鲫鱼,剁椒鱼头,鱼香茄子,酸辣土豆丝,炒(凉拌)藕片,炒四季豆,炒萝卜丝,麻婆豆腐,豆芽,青菜……
二、QQ餐厅各大菜系菜名是什么?
川菜:酸辣土豆丝,四川泡菜,麻辣萝卜干,麻辣白菜,虎皮青椒,鱼香茄子,麻婆豆腐,聚三鲜,开水白菜,肉末茄子,水煮肉片,宫保鸡丁,口水鸡,回锅肉,酸菜鱼,泡椒牛肉,辣子鸡,毛血旺,水煮鱼,东坡肘子,葱辣大虾,蒜泥白肉,樟茶鸭子,水煮牛蛙,冷锅鱼,重庆烤鱼,灯影牛肉,芙蓉青蟹,麻辣香锅,香辣蟹。
江浙菜:麻油萝卜,奶油白菜,扬州炒饭,五香荷叶蛋,嘉兴蛋黄粽,西湖醋鱼,西施豆腐,东坡茄子,栗子黄焖鸡,叫花鸡,西湖牛肉羹,红烧狮子头,糖醋松鼠鱼,金陵丸子,东坡肉,凤尾对虾,杭州酱鸭,无锡排骨,芙蓉肉,镜箱豆腐,炒湖蟹,绍式虾球,于台龙虾,彭城鱼丸,荷叶粉蒸肉,蟹酿橙,清蒸大闸蟹,三鲜海参,霸王别姬,蟹粉鱼翅。
粤菜:双鱼茄子,萝卜泡菜,花开富贵,黄埔炒蛋,鼎湖上素,烟筒白菜,煎酿青红椒,香煎芙蓉蛋,四喜豆腐,鱼香茄子煲,滑蛋虾仁,龙骨玉米汤,菠萝咕噜肉,广式虾饺,白斩鸡,广式烧填鸭,咸蛋蒸肉饼,广州文昌鸡,麒麟鲈鱼,东江盐鸡,豉汁蒸排骨,梅菜扣肉,鱼头豆腐汤,脆皮鸡,白灼虾,雪里藏珍,五福临门,桂花鱼翅,红烧大鲍翅,鲍鱼四宝羹,果汁鱼块(这个是餐厅问题里面会出现的)。
鲁菜:醋溜土豆丝,大地丰收,麻酱素什锦,蒜泥拌茄子,木犀瓜片,扒栗子白菜,扒白菜卷,炸萝卜丸子,锅塌豆腐盒,煎酿茄子,四喜丸子,朝天锅,京包里脊,炸春卷,德州扒鸡,四喜鸭子,番茄虾球,南煎丸子,担担鸡,糖醋鲤鱼,蛋黄鱼片,豆腐箱,蒜烧小黄鱼,焖大虾,椒盐中虾,海参全家福,鲁派赛螃蟹,炒芙蓉蟹,海参豆花,玉菜扒排翅。
湘菜:红油莲藕,干锅手撕菜,板栗烧菜心,剁椒炒鸡蛋,油炸臭豆腐,湖南粉蒸肉,湖南小炒肉,剁椒鱼头,干锅手撕鸡,腊味合蒸,香干炒肉丝,小炒玫瑰肉,小炒腊肉,东安子鸡,毛氏红烧肉,湘西土匪鸡,左宗棠鸡,湘西酸肉,芙蓉鲫鱼,口味虾,豆豉扣肉,辣子鱼块,豆豉蒸鲳鱼,九味贵妃鸡,香辣带鱼,粉蒸竹筒鱼,煎连壳蟹,小炒河虾,麻辣小龙虾,祖庵鱼翅。
东北菜:酸辣萝卜丝,东北酸菜,拍黄瓜,东北拉皮,地三鲜,猪肉炖粉条,酸菜白肉,小鸡炖蘑菇,黄瓜羊肉,东北乱炖,肉丝拉皮,长春酱肉,锅包肉,东北疙瘩汤,改刀肉,鲶鱼炖豆腐,清蒸白鱼,酱油嫩鸡,鲶鱼炖茄子,酸菜炖排骨,白鸡,五香酱驴肉,宫保兔肉丁,松子全鱼,三鲜蟹斗,酿海参,美味人参汤,鲜贝原鲍,砂锅鱼翅,扒三丝底鱼翅
楼主,这是我一个一个找的,希望你能满意~~
三、长春工作餐都有哪些菜谱?
长春有很多提供工作餐的营养机构,包括王师傅、肯德基、品今香,菜谱有以下:
星期一 溜肉段 木须柿子(150克) 鱼香肉片 鲜蘑土豆片(150克)
地三鲜(150克) 尖椒干豆腐(150克)
星期二 鸡块炖土豆 麻辣豆腐(150克) 红烧鱼尾 木须蒜苔(150克)
葱烧木耳(150克) (胖头鱼尾200克) 白菜炒鲜蘑(150克)
星期三 酱焖罗非鲫鱼 芹菜土豆丝(150克) 酥肉头菜炖柿子 烧茄子(150克)
(罗非鱼一条) 干豆腐炒豆芽(150克) 肉冒豆腐(150克)
星期四 丸子烧豆腐泡 软炸鲜蘑(150克) 蒸肉蛋糕 酱焖土豆条(150克)
油豆腐韭菜(150克) 肉末鸡蛋200克 酸菜粉(150克)
星期五 红烧鸡块 头菜炒柿子(150克) 茄汁鲅鱼 干煸土豆条(150克)
白菜土豆片(150克) (鲅鱼一条200克左右) 酱炒鸡蛋圆葱(150克)
星期六 宫保鸡丁 地三鲜(150克) 木须红肠 海带土豆片(150克)
麻辣豆腐(150克) (200克) 头菜炒柿子(150克)
星期日 麻辣鳕鱼(鳕鱼块) 酱茄子(150克) 水煮肉片 芹菜土豆丝(150克)
白菜干豆腐(150克) (200克) 肉末酸豆角(150克)
四、东营20多个人吃饭在那里合算啊
东西城川鲁王!八分场天鹅湖!东城教师之家!东城红双喜生态园!北二路张屋隔壁的胶东渔家院!
五、3Gqq家园里的美味小镇里3星餐厅都能学哪些神秘食谱?
烹|1道|2道|3道|4道|5道|6道
秘·芝麻卷 烹制
秘·八宝膳粥 烹制
秘·枣泥糕 ★烹制
抱歉我只知道这三个。
六、求3000人就餐的食堂菜谱(地区东北吉林市)
白菜土豆海带汤 我们食堂最喜欢做的菜也是最恶心的菜
园葱炒鸡蛋 别犹豫全是园葱没鸡蛋!!!
土豆炖豆腐 唯一我能吃下去的菜
小鸡炖蘑菇粉条 同理粉条大大的有!!!
鲤鱼炖豆腐 永恒的真理豆腐大大的有!!!!!
包子饺子但是馅料永远都是萝卜粉条 也算是我的最爱了!
四菜一汤干部下乡!!管填管饱不许剩!!!!
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