韩国年糕火锅好吃吗？ 烤鸡搭配什么素菜好吃？

一、韩国年糕火锅好吃吗？

我们是去的玛食达吃的，他家就是年糕火锅为主打的韩餐馆 ，他家年糕火锅有很多种口味，像芝士年糕火锅，整个火锅锅底放的是圆白菜，中间是火腿，牛肉，蔬菜，包括韩国泡菜，以及浓香而不油腻的韩国汤底。上面是一层芝士，在加热的时候少发出淡淡奶香味道。我们8个人吃的很好。好吃

二、烤鸡搭配什么素菜好吃？

1.鸡翅根洗净后用清水浸泡半小时左右，中间换两三次水

2.沥干水份后，按配料表中说明的份量比例，加入烤肉料

3.再调入清水拌匀，最好腌制12小时，中间翻动数次，以便腌制均匀

4.取烤盘，铺上锡纸，再倒入适量水，烤箱预热200度，将鸡翅根放上烤架入烤箱中层

5.烤10分钟左右，鸡翅根表面变干，可将腌制的调料刷在正反两面

6.因为剩下的腌制汁水较多，5分钟后，我又刷了一次

7.烤到20分钟左右，表面正反刷一层蜂蜜，15分钟后，取出表面再刷一层蜂蜜，最后烤熟即可

烹饪技巧

1、鸡翅根大约烤了40分钟左右，建议烤熟即可，时间太久鸡肉变干口感不够好；

2、在烤盘上铺上锡纸接滴下来的油水，最后将锡纸扔掉就可以了。

三、大米搭配什么素菜好吃？

我喜欢吃米饭，如果是素菜的话，我喜欢做虎皮尖椒、香菇菜心、清炒苦瓜、白灼秋葵、白灼菜心、清炒菜花，最喜欢蒸水蛋，特别水嫩下饭，就是我也不知道鸡蛋算素菜还是荤菜

四、糯米饭搭配什么素菜好吃？

糯米饭是一种传统的中国美食，搭配不同的素菜可以制作出不同口味的美食。以下是几种搭配糯米饭的素菜推荐：

红烧茄子：将茄子切成小块，用油煎至金黄色，加入葱姜蒜爆炒，加入适量的酱油、糖、盐、料酒和水，煮至汁浓茄子软烂即可。

红烧豆腐：将豆腐切成小块，用油煎至金黄色，加入葱姜蒜爆炒，加入适量的酱油、糖、盐、料酒和水，煮至汁浓豆腐入味即可。

青椒土豆丝：将青椒和土豆切成丝，用油爆炒，加入适量的盐、味精和少量的水，煮至土豆丝软烂即可。

素炒时蔬：将各种时令蔬菜切成小块或丝，用油爆炒，加入适量的盐、味精和少量的水，煮至蔬菜熟软即可。

素炒豆芽：将豆芽用油爆炒，加入适量的盐、味精和少量的水，煮至豆芽熟软即可。

以上是几种搭配糯米饭的素菜推荐，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。

五、年糕好吃吗？

很好吃的，软糯香甜，有补益的作用

六、蒜苔搭配什么素菜好吃的做法？

主料 蒜苔200g、黑木耳200g 调料 调和油适量、食盐适量、香肠1/2根、酱油适量、味精适量 蒜苔炒木耳步骤1 蒜苔炒木耳的做法大全 泡发好的木耳，蒜苔洗净切段。火腿肠切片备用 步骤2 蒜苔炒木耳的做法图解 起锅，放油，油后热放入火腿肠翻炒 步骤3 蒜苔炒木耳的家常做法 加入蒜苔翻炒到七分熟 步骤4 蒜苔炒木耳的简单做法 加入木耳翻炒半分钟，加盐，味精出锅

七、蘑菇搭配什么素菜炒起来好吃？

食材：蘑菇、花菜、胡萝卜、香干、大葱、生姜、大蒜、干辣椒、花椒。

做法：蘑菇撕成条洗净沥干。花菜切小块、胡萝卜切片，一块焯一下开水捞出。香干切丝。生姜切丝，大蒜切片。大葱切段。干辣椒切段。

锅内放入大油化开，放入葱姜蒜、花椒、干辣椒爆香，倒入蘑菇、香干，翻炒三四下倒入花菜、胡萝卜，加适量精盐、白糖、五香粉、生抽、鸡精、料酒，大火翻炒半分钟，即可出锅食用。

八、炒年糕好吃吗？

炒年糕是非常好吃的，营养美味，在炒年糕之前一般先要用水浸泡一下，然后开水煮一会，从超市买回来的年糕可能会硬一点，建议需要先煮一会吃起来效果好。根据自己的口味进行调制，炒年糕还是很好吃的。年糕中富含多种营养元素，蛋白质的含量还是比较高的，在大家炒年糕的时候，会增强人体的免疫力，帮助人体消化吸收，因此，在炒年糕食品的时候，注意一下年糕如何炒不会粘在一起，吃起来口感丰富，对身体有很大好处的。

九、韩国炒年糕容易煮熟吗？

容易煮熟，一般情况下，煮十分钟左右就可以了，煮的时间太长的话，会把年糕煮化掉，把年糕煮化之后做出来的炒年糕的味道就没那么q弹了。

十、炒素菜放料酒好吃吗？

料酒是用来去腥味的，素菜一般不放料酒