有没得做菜比较简单一些的美食菜谱书，适合新手？

一、有没得做菜比较简单一些的美食菜谱书，适合新手？

我是中华金厨张恕玉，你这个问题我非常有资格去回答，因为我是中华金厨，同时我也是30余本菜谱类书籍的主编

我是张恕玉，我从业40余年，写了30余本菜谱，里面的内容绝大部分都是通俗易懂的，当然并不仅仅是我的菜谱，几乎所有的菜谱都是通俗易懂的，因为菜谱最大的受众并不是厨师，而是普通的老百姓，但是菜谱有一个弊端，就是你并不要严格地按照菜谱里的规格去做，因为，百人百味，你个人的口味是你个人的口味，作者的口味只能说是绝大部分人的口味，并不能代表你自己的口味

其实做菜这个事情就是需要多尝试，尤其是家常菜，每一个人都会怀念自己妈妈的味道，但是妈妈的味道就写不出来菜谱，有的时候可能放盐放多了，反而会更好吃，有的时候放醋放多了，可能会更好吃，所以不要纠结于菜谱的标准性，你可以简单买一本菜谱，同时，根据你自己的口味去调整，多做，然后你就会成为自己家里的大厨

现在网络这么发达，你可以从百度上去简单的找一找，然后去尝试着做一做，谁都不是一开始能做好的？只要你肯下功夫，多尝多试多做，就一定没有问题，菜品无高低贵贱，只要是自己做的，就会有爱的味道

多尝试去做做，你一定会爱上在厨房做菜的感觉，我相信你，我是中华金厨张恕玉

二、急。怎样把美食天下里面做菜的菜谱,就是做菜的图片和步骤,打印在A4纸上收藏？

您好！可以使用截图的方式，截图粘贴到excel表上，把内容设置好打印区域，然后打印出来就可以了。