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素菜饺子馅做法? 粉丝饺子馅做法?

2024-02-27 16:34:21素食1

一、素菜饺子馅做法?

步骤/方式1

将鸡蛋打散炒熟弄碎晾凉

步骤/方式2

香菇焯水、切碎

步骤/方式3

将红萝卜洗净去皮擦丝;用锅加油抄一下,将炒过的红罗卜丝简单剁碎放入调馅盆中待用。

步骤/方式4

泡发木耳切碎备用

步骤/方式5

豆腐切成小丁备用

步骤/方式6

所有食材加、食盐、鸡粉、十三香、花生油搅拌均匀即可

二、粉丝饺子馅做法?

1、粉条用水煮软,切碎备用

2、韭菜洗干净切碎

3、锅中烧油,比炒菜多一些,油热以后关火,加入豆酱,我用的是老家自己做的豆酱,没有的话可以换成酱油但是酱油要等油凉了以后在放

4、加入粉条,盐,花椒面,搅拌均匀

5、然后放入韭菜

6、倒入香油

7、搅拌均匀,饺子馅就做好了

8、面粉里磕入一个鸡蛋,做饺子皮磕一个鸡蛋是为了防止

煮好的饺子粘

9、水一点一点加进去,揉成光滑的面团,醒15分钟

10、把面团揪成小记子,擀成圆饼

11、饺子皮里面放上馅料,包成饺子就可以了

12、做一锅水,水开下饺子,素馅饺子特别容易熟,只要饺子皮熟了就可以,不需要煮太久

三、粉丝饺子馅的做法?

主料:

鸡蛋4个

粉丝2把

胡萝卜1根

木耳1把

玉米粒适量

辅料:

饺子皮1斤

调料:

酱油适量

盐适量

花生油适量

生粉适量

蚝油适量

做法:

1. 粉丝用温水泡。

2. 粉丝泡好切碎。

3. 木耳也是泡发 然后焯水捞起来切碎。

4. 胡萝卜刮丝,然后热锅放油炒一下。

5. 四个鸡蛋打散,热锅下油倒鸡蛋液煮熟。

6. 玉米粒提前准备好,材料就准备好了。

7. 加酱油,一点盐,蚝油,花生油,一点。

8. 馅搅拌均匀入味即可。

9. 开始包饺子。

10. 像包子一样收口。

11. 包好了。

12. 乳锅摆好,然后加点底油,中火煎一下。

13. 倒入开水,盖盖子。

14. 记得用中火烧到水分干即可

四、冬瓜粉丝素馅饺子做法?

1

面粉加水揉成面团,盖上保鲜膜饧面。利用饧面的时间准备馅料

2

冬瓜去皮去籽,用擦菜板擦成细丝,洒盐,杀出水份,挤干。挤出的冬瓜汁不要扔,留着做汤

3

粉丝泡软,切碎

4

胡萝卜去皮擦成细丝;香菜洗净切碎

5

所有原料拌在一起,加入油、香油、盐,拌匀

6

面团饧好,包成饺子即可

五、黄瓜粉丝饺子馅做法?

黄瓜粉丝馅儿,饺子里面再放一点鸡蛋,再放点木耳,调香了,以后包饺子非常好吃

六、黄瓜粉丝饺子馅的做法?

把黄瓜切碎放少许盐停留10分钟,挤出多余的水分加油拌均匀,把温水泡过的粉丝剁成末,切葱姜末和黄瓜粉丝放一块儿,加入盐鸡精十三香蚝油调味,搅拌均匀即可

七、粉丝香菇饺子馅的做法?

准备材料:白萝卜540g 紫菜30g 

香菇70g 粉丝44g

制作方法

锅里不放油紫菜小火烤制酥脆掰碎,白萝卜去皮擦丝撒盐腌会挤出多余水分,干香菇泡发后切丁,粉丝焯水切碎。

2料油:锅里放入适量的油花椒八角香叶小茴香炸香捞出备用。

3馅料调味:全部处理好的材料倒入盆里,先放入两勺料油两勺生抽一勺老抽一勺自制香菇酱(调味神器)适量盐一勺黑胡椒粉最后放一勺香油搅拌均匀即可。

八、萝卜粉丝素馅饺子馅做法大全?

粉丝馅素菜饺子

原料:鸡蛋、粉丝、胡萝卜、木耳、玉米粒、饺子皮、酱油、盐、花生油、生粉、蚝油。

做法步骤:

第1步、粉丝用温水泡。

第2步、粉丝泡好切碎。

第3步、木耳也是泡发 然后焯水捞起来切碎。

第4步、胡萝卜刮丝,然后热锅放油炒一下。

第5步、四个鸡蛋打散,热锅下油倒鸡蛋液煮熟。

第6步、玉米粒提前准备好,材料就准备好了。

第7步、加酱油,一点盐,蚝油,花生油,一点。

第8步、馅搅拌均匀入味即可。

第9步、开始包饺子。

第10步、像包子一样收口。

第11步、包好了。

第12步、乳锅摆好,然后加点底油,中火煎一下。

第13步、倒入开水,盖盖子。

第14步、记得用中火烧到水分干即可了。

九、粉丝韭菜饺子馅做法大全?

把泡好的粉丝切碎,韭菜也切碎,然后放香油,食用油调料拌均匀就行了。喜欢吃鸡蛋的可以放入炒鸡蛋碎。

十、韭菜粉丝油渣饺子馅做法?

材料

面皮:白面,一点玉米面

馅料:粉丝,西葫芦,虾米,鸡蛋,

做法

两种面烫好,一边放置

馅料:1、粉丝烫好,2、西葫芦叉丝,加盐,去水,3、虾米和鸡蛋炒好

将半个洋葱碎,葱末,姜末,花椒面,少量盐,油,鸡精,放到馅料里面搅拌好。

包饺子就可以了。可大可小。

蒸锅10分钟就好了。

调汁:辣椒油,蒜末,酱油,醋。

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