素菜夹馍热量？ 陕西素菜洋葱夹馍教程？

一、素菜夹馍热量？

低热量。因为素菜夹馍一般用蔬菜、豆腐等素食为主要原料，这些食材的热量含量比较低。而夹馍一般也是烤制的，不像油炸的食物那样会增加热量，所以素菜夹馍的热量大概在200-300卡路里左右。但具体的热量也会因食材种类、制作方式等因素而有所差异。素菜夹馍作为一种快餐，不仅低热量，还有丰富的营养成分。蔬菜中富含维生素、矿物质和膳食纤维等营养物质，能够增强身体免疫力和消化系统健康；豆类除了富含蛋白质外，还拥有多种维生素和矿物质。因此，在选择快餐时，素菜夹馍是一种健康的选择。但为了避免摄入过多的热量，还是要适当控制摄入量。

二、陕西素菜洋葱夹馍教程？

1、五花肉一块

2、切成两半，冷水下锅，焯水

3、准备洋葱和红葱头

4、焯水好的五花肉切成小块

5、热油锅，爆香洋葱和红葱头

6、把五花肉块放进去煸炒

7、炒到五花肉微微泛黄，放少许料酒去腥

8、先把五花肉块捞起来放在一旁

9、改中火，放四勺白糖，炒糖色

10、当白糖冒泡泡的时候，把五花肉块放进去上色

11、然后倒入三大碗清水，倒入适量的酱油和红烧汁，再撒适量五香粉和胡椒粉，大火煮20分钟，去除浮沫，改中火煮1个半小时

12、做好的五花肉块（一定要留适量的汁水）

13、适量的面粉（因为我不知道要做多少个白吉馍，所以凭感觉用的面粉量）+少许泡打粉+适量酵母+少许食盐+冷水揉成面团，醒半个小时

14、把醒好的面团分成几小份

15、卷起来

16、按压下去，擀成圆形

17、小火，锅里不需要放油，开始烙饼（大概需要15分钟），烙到两面金黄

18、饼烙好后，用刀把饼分成两片（不要切断）

19、五花肉块剁成肉沫，记得撒一些汤汁进去

20、切一些小香菜

21、把肉沫夹在饼中间

22、肉夹馍完成了

三、素菜夹馍一般夹什么菜？

素材夹馍我感觉土豆丝好吃，如果喜欢吃辣的可以放炒辣椒，那种香辣的，不是超级辣的。

如果辣椒丝加上一个煎鸡蛋，那绝对好吃到满嘴流油。

生菜一片包裹着，放辣椒鸡蛋不够辣抹掉老干妈，如果有一杯奶茶。哈哈，是不是咽口水了，很正常，咽下去，美美得咬一口，还想再咬一口。越辣越想吃，不急，再喝一口奶茶。

一个字，真是穿透了每一块肌肤和神经。这就是夏天舒爽的感觉。

四、一个纯素菜夹馍的热量？

答：一个纯素菜夹馍的热量〔80大卡〕。

用料

外婆菜 230克

豇豆或者空心菜杆 250克

盐 适量

蚝油 半小勺

鸡蛋 3个

烤肠 2根

做法步骤

1、某宝买的潼关肉夹馍饼胚，顺丰冷链到家，两面刷一点点油，烤箱200度15分钟左右，至饼膨胀且两面金黄即可。

2、豇豆开水下锅焯熟备用。锅内倒油，油热下打散的鸡蛋，鸡蛋炒熟划散，加切碎的烤肠粒翻炒，下焯过水的豇豆和外婆菜，翻拌均匀，加适量盐和半勺耗油，搅拌均匀即可。

3、烤好的饼划口子，装入炒好的外婆菜，即成。

五、白吉馍素菜做法？

1、清水中放入酵母，静置五分钟

2、放入面粉，搅拌成絮状，揉成面团，发酵两小时

3、将面团按压成长条，从一端卷起，按压成饼状

4、锅中放油，放入面饼，煎至两面金黄

5、将香菜、卤肉切沫，放入盐，搅拌均匀

6、将白吉馍对半切

7、想白吉馍中塞入肉末，即可使用

六、素菜泡馍家常做法？

素菜泡馍是一道以馍（烤制的小饼）和配料为主要食材的传统汤面菜肴，以下是一种家常的素菜泡馍做法：

材料:

- 馍（或者使用面包或者饼干替代）

- 配菜（可根据个人口味选择，例如千层果、豆角、土豆丝、莴苣叶、胡萝卜丝等）

- 葱姜蒜末

- 食用油

- 食盐

- 素汤底（可使用蔬菜汤、香菇汤或者番茄汤等）

步骤：

1. 准备配菜，将蔬菜清洗干净，切成均匀的丝状。

2. 锅中加入适量油，加热后加入葱姜蒜末炒香。

3. 将配菜加入锅中翻炒片刻，加入适量的盐调味。

4. 加入素汤底，大火煮沸后转小火煮10-15分钟。

5. 取出适量的汤底放入碗中，加入热水稀释。

6. 馍切开一侧，放入汤底中浸泡片刻，直至馍变软。

7. 将浸泡过后的馍倒入碗中，加入炒好的配菜和适量的汤底。

8. 可以根据个人口味再加入葱花、香菜等调料装饰即可。

温馨提示：可以根据个人口味调整蔬菜种类和数量，增加食材的丰富性。也可以根据个人喜好增加调料，例如豆瓣酱、花椒粉等，增加口感的层次感。另外，可以根据自己的需求适量调整汤底的浓稠度。

七、适合烧饼夹的素菜？

主料：芝麻椒盐烧饼2个、鸡蛋2个、培根2片、花叶生菜4片

调料：花生油10ml、盐1g、黑胡椒粉1g

制作过程：

1、芝麻椒盐烧饼2个、鸡蛋2个、培根2片、花叶生菜4片。先选择4片比较嫩的花叶生菜，清洗干净表面的杂质后再放入淡盐水中浸泡上5分钟。然后用凉开水冲洗一遍，沥干水分备用。

2、先将烧饼放入微波炉中加热，再取出平底锅中火烧至掌心灼热，倒入花生油10ml，转大火烧至油热后转小火打入鸡蛋，将鸡蛋两面煎熟后撒上少许盐和黑胡椒粉，盛出备用。

3、锅内留底油放入培根煎出焦香味后盛出备用。

4、 将加热好的烧饼取出来放到案板上，用刀从中间割开，注意最后不要彻底切开。

5、 在烧饼夹里面垫上洗净并且晾干的花叶生菜，再在上面放上半片煎好的培根。

6、 然后将煎好的鸡蛋放到培根上面，再放上另外半片培根，最后再加上一片生菜，就可以了。

烹饪秘籍：

1、 如果没有花叶生菜也可以选择团生菜、黄瓜片和西红柿片。

2、 花叶生菜的水分一定要沥干净，不然会把烧饼弄得软踏踏的，影响口感。现在这个季节可以提前一天晚上把花叶生菜洗干净沥干水分。

3、 鸡蛋最好煎全熟，要不然吃的时候蛋液会流出来。如果不喜欢吃煎荷包蛋，也可以把鸡蛋打散做成蛋饼。

4、 因为烧饼、煎蛋和培根都有咸味，就没有另外刷酱，如果是口味比较重的人可以在烧饼里面刷上一层辣酱。

八、怎么做个素菜汤泡馍？

土豆丁紫菜蛋花汤外加一个西红柿大功告成。

九、素菜豆腐泡馍家常做法？

食材清单

猪后腿 2节

、 面粉 300g 、 木耳 100g 、 粉丝或红薯粉 50g 、 大葱 4小段 、 蒜苗或香菜 3根 、 姜粉 半勺 、 十三香 半勺 、 鸡精 一勺 、 盐 一勺 、 糖蒜 3颗 、 调料油 一大勺 、 辣椒油 个人喜好 、 牛排或豆腐丝 100g 、 油炸豆腐条 5条 、 盐豆腐 10小块 、 丸子 2个 、 鹌鹑蛋 2个 、 青菜 3根

烹饪步骤

1/4

汤的制作 把后腿在锅里熬2个小时 时间长味道更好

2/4

饼子的制作。在面粉里加入温水、盐和面，揉成面团之后， 醒个半小时，切成大小一样的面团，揉成之后擀成圆饼，放入炉子上烤熟。

3/4

把粉条或粉丝放凉水泡好 把饼子掰成小块跟菜搭配好

最后一步

放在烧开的汤里灶一下 捞出来放上调料 再倒入高汤 一碗美美的豆腐烩菜泡馍就好了

十、蝴蝶夹馍做法？

1.制松酥面团：将绵白糖、鸡蛋、碳酸氢钠、香料、水全部倒入和面机搅匀。加入熟猪油略搅后再把特制粉倒入机内搅透，制成软硬适中的松酥面团。

2.成型：将松酥面团称45克搓圆，用手按扁，再用擀锤擀成直径8厘米的扁圆形，将圆坯由中线折叠成半圆形。右手执一木梳在半圆上按上二组三条相互交叉的斜直线印，夹角约为45°，形成等距的梭形块印。然后用左手二指顶住半圆直线中心，右手执梳以梳前缘边在半圆弧上抵陷三个小凹痕，中心一个凹痕在圆弧中心，另二个凹痕等距，再在等距凹痕处按一道与半圆直径平等的梳印即可．

3.烘烤：炉温200℃，时间约为10分钟，烤熟即可。