先做荤菜还是先做素菜？

一、先做荤菜还是先做素菜？

我感觉这个没有先后顺序吧！

只要是砧板和刀能够生熟分开就成。如果真要有个先后顺序的话先做素菜吧，素菜好做因为没有肉的存在，在锅里扒拉几下就熟了。

但是荤菜就不一样了，在锅里要先炒肉然后再放菜就像今天中午我炒的葱爆羊肉似的，姜末爆香下切好的羊腿肉这炒羊肉就费了不少时间然后肉差不多熟了才下葱所以我认为先素菜后荤菜。

二、一般做荤菜还是先做素菜还是先做汤？

在做荤菜还是素菜还有汤的这个顺序问题上，如果是荤菜做起来需要特别耗费时间，在这种情况下，就要先做上荤菜。如果是单纯的炒个荤菜，这种情况下，就不会需要太多时间。在做汤这个问题上，如果是需要耗费时间的，就需要先做上汤，小火慢炖，容易使汤更有味道。

三、请问做菜时不想菜凉，先做荤菜还是先做素菜呢？

先做汤，然后做素菜，最后做荤菜。素菜凉了没关系，有些荤菜凉了就会有腥味。

四、钵钵鸡可以用哪些荤菜和素菜来做？品种越多越好？

荤菜可供选择的有：鸡肉、鸡皮、鸡爪、鸡心、鸡肝、鸡腰、鸡翅、鸡头、猪排骨、猪内脏、猪尾、猪皮、猪腰、兔耳、鸭掌、鸭肠、鸭舌、鱼皮、螵肉、混鳅、鳝鱼段、虾、蟹和各种小海鲜、肉丸子、火腿制品、午餐肉

素菜可供选择的有：海带、木耳、香菇、海鲜菇等菌类、藕、青笋、芹菜、芋头、土豆、贡菜、豆腐皮、豆干、豆筋、面筋、年糕、油条、粉皮

五、钵钵鸡可以用哪些荤菜和素菜来做?品种越多越好？

钵钵鸡的菜品，可以说是“百无禁忌”，只要是自己喜爱的，能串上的，都可以放进去。荤菜的品种很多，这些都是比较畅销且好吃的，土鸡肉、牛肉、排骨、脆肠、郡肝、毛肚、黄喉、鸭肠、千层肚、鹅肠、午餐肉、去骨凤爪、鸡尖、中翅、鹌鹑蛋、猪皮、肝心、蹄筋、牛鞭、虾饺、鱼丸、牛丸、鱼排、腊肠、火腿肠等。

六、做串串香夹馍需要的素菜和荤菜有哪些，越多越好？

香菜，金针菇，空心菜，豆皮。

番茄，五花肉，尽瘦肉

生菜、菲菜、甘蓝、五花肉、鸡蛋

串串荤菜有哪些

1、畜肉类：羊肉、牛肉、猪肉、火腿、午餐肉、腊肉、香肠、猪灌肠、猪牛羊的肾、肝心、肝蹄筋、牛鞭、猪肠、猪脑花以及猪脊髓等。

2、禽肉类：鸡肉、鸭肉、鹅肉、鸡翅、鸡血、鸭血、肠、肫、肝、鸡爪以及鸭掌等。

3、水产类：鲫鱼、草鱼、鲤鱼、鳝鱼、泥鳅、河蟹、河虾、海蟹、海虾、水发海参、水发墨鱼、水发鱿鱼、水发鱼肚、鱼唇、鱼翅、鲜贝、带鱼等。

4、野味类：野鸡、野鸭、鹌鹑、狗肉、狗鞭、蛇肉、田鸡、蜗牛、牛蛙以及龟肉等。

七、做拔丝红薯把糖浆熬成了糖霜？

做拔丝类的美食最重要的就是控制熬糖色的火候。我做了五次才成功做出拔丝的红薯。

刚开始做时总是看见糖水在锅中冒泡泡渐渐浓稠就担心火候过了，就马上把红薯倒入，但几次都是拔不出丝反而变成糖霜样的状态，后来在边上放一小碗凉白开，把火开小点，锅里糖水的颜色变琥珀色后拿筷子沾一点糖水放入开水中，能迅速凝固成水珠状的就是火候刚好，快点将红薯倒入锅中与糖水搅拌即可。

八、做减法题时把减去6看成了8？

明确结论：若在做减法题时，将减数或被减数误认为其他数字，会导致计算结果出现偏差。

解释原因：数学是一门严谨的学科，在运算过程中要保持清晰的思路和准确的操作。如果出现数字误认的情况，计算会偏离正轨，导致错误的结果。

内容延伸：数学运算中常有一些特殊的规律和技巧，这需要我们掌握一定的数学知识和技能。在做减法题时，我们应该熟记减法原则，注意符号的使用，并固定好基础数学概念和运算规律。

具体步骤：在做减法题时，应该先认真审题，确定减数、被减数和差的关系，再按照减法的规则进行计算。如果出现误认数字的情况，我们应该及时发现并纠正错误，以免影响计算结果。同时，我们也要对自己的数学知识和技能进行反思和提高，避免出现类似问题。

九、做牛奶小方时把淀粉加成了面粉，怎么挽回？

做牛奶小方是把淀粉加成了，面粉可以在面粉糊庄河外的添加一部分的低筋面粉来进行综合。

十、我妈做的丸子把淀粉放成了碱，还能吃吗？

能吃的，食用碱本身就是用在食品行业的，像面包馒头等在制作过程中都有加食用碱的，没什么关系。

如果不喜欢那种味道，可以适量加点白醋