凉拌牛肉加什么素菜？ 凉拌西红柿怎么摆盘？

一、凉拌牛肉加什么素菜？

配料:牛腱子肉半斤，紫葱头一个，青红椒各一个，黄瓜一根，

调味料:盐，味精，醋，生抽，芝麻油，胡椒粉，蒜茉少许调成碗汁备用

做法:首先将紫葱头切成菱形块，青红椒切成小快，黄瓜去皮去籽顺长切四条然后改刀切成大小均匀的小块码盘，然后牛肉切片码在蔬菜上面将碗斗均匀浇在上面就是一道简单的家常版凉拌菜

二、凉拌西红柿怎么摆盘？

凉拌西红柿可以把它摆成花型也可以把它摆成竖条型。

三、凉拌牛肉怎么摆盘？

凉拌牛肉切成片一个压一片摆成圈，再将计倒入牛肉上。

四、凉拌鸡摆盘方法？

凉拌鸡摆盘的时候，最好是把鸡翅鸡腿，还有脖子鸡脚单独摆一个盘子，把中间的胸部摆一个盘子，不过要都似曾相识，就把即对半切开，把鸡头，鸡翅鸡腿，岸基地缘位置撕开百层基原先的形状，但是都断开好家就可以了，这样摆出来的牌才好吃，凉拌鸡是很多餐桌上必备的菜。

五、凉拌木耳怎么摆盘？

凉拌木耳有很多摆盘方法，随意拿出来一个就行，把木耳先拌好后，放盘中间，周围放一圈黄瓜切的小花🌸 简单好看！也可以用小蕃茄围放！都是美美哒！

六、凉拌糖醋藕片怎么摆盘？

食材:莲藕适量、葱姜蒜适量、花椒适量、干辣椒适量、米醋(或者白醋）适量、白糖适量、盐适量；

做法:

一、准备葱段，姜末，蒜末，干辣椒，花椒，莲藕去皮切薄片，清水中浸泡一下；

二、烧一锅开水，放入藕片，加一勺白醋焯熟捞出，过一遍纯净水；

三、将藕片放入一个大盆里，上面放葱段姜末蒜末，干辣椒，花椒粒，淋上热油，加两勺米醋➕一小勺白糖➕一小勺盐，搅拌均匀即可； 

七、肉糕怎么摆盘？

肉糕是湖北东部地区的一种由红薯淀粉、鱼肉末、猪肉末混合后蒸制而成的特色传统糕类食品。放入蒸笼，蒸笼底需放置千张或者鸡蛋摊的皮子防止渗漏，倒入蒸笼后直接成蒸笼圆形。猛火蒸15-20分钟，出笼后把肉糕分成4份，然后切成厚约1厘米的长约5厘米长条，装盘上席，可熟食，亦可冷藏，其味鲜美滑软，五味俱全。

八、凉拌猪耳朵怎样摆盘漂亮？

凉拌猪耳朵如何摆盘溧亮.凉拌猪耳杂先首切丝片，然后猪耳片整齐地放在盘子一圈，中间可以放香菜，外圈在猪耳朵放些胡萝卜(切小树叶)自己喜欢什么告型都可。

九、凉拌西兰花做法以及摆盘？

1、西兰花焯水,冰水冰凉。

2、用蒜沫、香油、糖、盐、醋拌匀即可,喜欢木耳,所以无处不在。

十、凉拌肉加哪些配菜？

首先把猪头肉洗净焯水加调料蒸熟，晾凉切小三角块，然后把黄瓜也切成三角块，在加点豆片同样切成三角块，然后加一点香油，生抽，在放点香醋搅拌而成，如果爱吃辣的，在加点小米辣，青椒丝，黑白熟芝麻各放一勺最后放点刨冰球，搅拌均匀，这小凉菜特适合夏天吃，清凉爽口，香而不腻，是上等菜。