地达菜包子放肉好吃吗？

一、地达菜包子放肉好吃吗？

地菜包子放肉挺好吃额！放鸡蛋粉条也不错啊。

二、地三鲜用尖椒好吃吗？

地三鲜的正规配菜，应该是茄子土豆柿子椒。如果用尖椒做出来了的菜味道就不对了。尖椒一般都有辣味。我在家做这个菜，是不会选择用尖椒的。我在家做饭菜比较偏南方口味，做菜比较爱放一点糖，炒青菜更是必放糖，虽然放糖但不能吃出甜味。放糖只是提鲜。

三、地三鲜用放姜吗？

不用放姜的，一般做肉菜放姜丝能够祛除腥味，地三鲜如果放姜丝会遮盖蔬菜本身的鲜味，我是这样认为的😊😊😊

四、素三鲜还是肉三鲜好吃？

看个人喜好，喜欢素食的会觉得素三鲜好吃，喜欢吃肉的会觉得肉三鲜好吃

肉三鲜饺子的饺子馅：猪肉、韭菜、小虾仁，加入食盐、生抽、葱花、姜末、蚝油、食用油、猪油，调制而成。猪肉馅可以提前先放入食盐生抽、葱花、姜末、蚝油、食用油、猪油等调味料腌制30分钟，然后再放入韭菜和小虾仁，搅拌均匀后再试试咸淡；

素三鲜饺子的饺子馅：韭菜、鸡蛋、黑木耳等食材制作而成，韭菜需要清洗干净、鸡蛋提前炒熟后打散，放凉待用、木耳泡发后清洗干净切成小粒备用，调味的的时候，也是需要加入食盐、食用油、生抽、蚝油等搅拌均匀后素三鲜饺子馅就调制好了，主要吃的是鸡蛋和韭菜的鲜味；

五、肉段地三鲜做法？

肉段地三鲜是一道传统的家常菜，主要原料是猪肉段、土豆、茄子和青椒等。下面是简单的做法步骤：

材料：

- 猪肉段：200克

- 土豆：2个

- 茄子：1个

- 青椒：1个

- 大葱：适量

- 姜蒜：适量

- 料酒：适量

- 食用油：适量

- 盐：适量

- 酱油：适量

- 糖：适量

- 生抽：适量

- 淀粉：适量

- 鸡精：适量

步骤：

1. 准备材料：猪肉切成段，土豆和茄子切成小块，青椒切成段，大葱和姜蒜切末备用。

2. 将猪肉段放入锅中，加入适量的料酒煮水，将猪肉焯水去腥。

3. 沥干猪肉，锅中热油，将猪肉爆炒至变色，捞出备用。

4. 锅中再加入适量的油，放入姜蒜末爆炒出香味，然后放入土豆和茄子翻炒一会。

5. 加入适量的盐、糖、鸡精和少量的水，盖上锅盖炖煮5分钟左右，直到土豆和茄子变熟。

6. 加入青椒段和炒好的猪肉一同翻炒均匀，再加入适量的酱油和生抽继续翻炒。

7. 在锅中加入少量的水淀粉勾芡，最后撒上葱花即可。

这样一道美味的肉段地三鲜就完成了。可以搭配米饭一起享用。

六、炒地三鲜用放酱吗？

放耗油和生抽即可，地三鲜是东北菜系，都是地里的当季时蔬，以下调料流程供参考。

步骤：1.土豆、茄子、青椒切滚刀块，蒜2瓣切蒜末；2.调酱汁：碗中放入生抽、盐、鸡精、白糖、蚝油、淀粉、清水；3.锅内油热，放入土豆、茄子炸熟后捞出；4.锅中留底油，放入蒜末炒香，放入青椒块、土豆块、茄子块炒匀。

七、肉三鲜最好吃的做法？

主料

冻虾仁300g，面粉400g

辅料

猪肉一块，韭菜适量，葱半颗，生抽半勺，蚝油半勺，料酒适量，花椒粉适量，盐1勺，香油少许，油3勺

肉三鲜的做法步骤

1.备好食材。

2.面和好，盖上湿布醒发半小时。

3.虾仁解冻，去虾线，肉切碎。

4.虾仁用料酒、盐腌20分钟。

5.虾仁(连腌的料酒都)倒入猪肉中拌匀，放入生抽、蚝油、葱花、鸡精、花椒粉、香油、盐向一个方向搅拌。

6.放油拌匀。

7.韭菜洗净控水切碎，放入肉馅中，韭菜上擞勺油，索住水分。

8.拌匀。

9.面揉好擀皮。

10.包上馅。

11.水烧开下水煮饺子，大概煮7分钟。

12.盛出

八、肉地三鲜怎样炒才嫩？

主料：五花肉 辅料：小米椒、花椒、酱油、料酒

1、将原料提前都准备好，五花肉选择新鲜肥肉相间的最佳，将五花肉切成大小均匀的块状，放入冷水锅中，大火水开后继续煮2分钟捞出，用温水冲掉肉表面的浮沫，沥干水份。

2、马上把焯好的五花肉放入锅中，不要放油，倒入200ml-250ml料酒（不要吝啬，要倒够，我每次放差不多半瓶）、酱油（料酒的三分之二），放入花椒小米辣，不要放盐，收汁时会很咸，加入适量的水没过五花肉，大火烧开后，转成小火，盖上盖子炖1.5个小时左右，肉差不多软了，转大火将汁全部收干关火即可。2、地三鲜

材料：土豆、茄子、尖椒

1、准备原料，茄子、土豆、尖椒，土豆、茄子切滚刀块，尖椒切斜片。

2、小火将土豆煎至金黄，盛出备用。煎土豆剩余油将茄子煎软。

3、锅内倒少量的油将尖椒爆香，然后土豆、茄子倒入锅中，放入盐、鸡精、酱油，快速翻炒均匀。

4、待熟后关火，不要马上开盖，焖几分钟即可。

九、红烧五衣肉地三鲜做法？

1.土豆切块油炸至金黄色（可以先用沸水煮熟再油炸）

2.青椒切块油炸。

3.茄子切块泡盐水后挤干水分油炸。

4.调酱汁：淀粉，水，盐，白糖，红烧酱油，大蒜，搅拌均匀，放入热锅中加热至半粘稠状（份量自己掂量来着）

5.在酱汁中放入油炸好的土豆青椒茄子搅拌一下，加热5分钟就可以起锅了。

十、炖排骨放肉蔻好吃吗？

好吃

做红烧大排可以放肉豆蔻，放了肉豆蔻，红烧大排会更好吃。

炖骨头汤时也可以放入少量的肉蔻。

1、肉蔻是药食两用食物。烹饪中用作调料，可与花椒、八角、丁香、香叶、草果、桂皮、小茴香等配伍.

2、炖各种肉（包括炖牛肉、鱼）都可以放肉寇。

3、炖鸡肉最好不放肉蔻，因为，鸡肉含有别的肉类没有的谷氨酸钠，谷氨酸钠被誉为“味精”， 味道新鲜，如果再放肉寇就浪费啦。