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粉皮素食汤的做法大全家常?

2024-07-01 21:36:20素食1

一、粉皮素食汤的做法大全家常?

具体步骤:

1、将五花肉切成末,或者直接买猪肉末。

2、将粉皮用温水提前泡30分钟。

3、用油起锅,爆香葱姜,加入猪肉末,煸炒至猪肉变白,然后加入粉皮继续煸炒,调入盐、酱油,然后加入适量水。

4、用小火焖至快要收汁时即可出锅盛盘。

二、素食的家常做法?

一、茄汁蘑菇

 材料:番茄酱、蘑菇、白醋、糖、酱油、水淀粉、鸡精、香油

 做法:

 1、锅中热少量油,加入两大勺番茄酱,小火翻炒,加入白醋,糖,适量水,一点点酱油,勾入薄芡汁,不断翻炒

 2、倒入炸好的蘑菇,翻炒均匀,至汤汁浓稠时加入鸡精,香油,出锅(再加点辣豆瓣酱,就成了鱼香味了)

 二、凉拌嫩豆腐

 盒装嫩豆腐一块倒扣入深盘内

 准备酱料:2大匙生抽、1小匙糖、1小匙辣油、1小匙香油、(花椒粉可省)、一小匙醋少许搅拌均匀另准备1大匙炸花生去皮压成碎,香菜末、葱花、蒜末随意。所有准备的酱料和配料放入嫩豆腐盘中拌匀即可

 三、凉拌茄子

 材料:长茄子两根、香菜几颗、蒜末、盐、醋、红油、鸡精

 做法:茄子洗净整根蒸熟晾凉撕成小条;香菜洗净切断;最后把所有的材料混在一起拌均即可

三、夏天家常汤类做法?

食材:排骨一条,苦瓜一根,黄豆适量,盐,姜适量

1:把黄豆用清水浸泡2个小时以上备用。

2:苦瓜洗净,对半切开,把苦瓜的瓤去掉,再把苦瓜切块备用。

3:排骨砍小块,再冷水下锅焯水,加入一片姜和一勺料酒去腥,煮开后捞出浮沫,再捞出排骨,清洗干净。

4:汤锅中加入焯水好的排骨,泡好的黄豆,一次性注满清水,中途不要加水,大火煮开,转小火慢慢煲30分钟。

5:再把苦瓜放进去,再盖好盖子煲20分钟,直至苦瓜变软。

6:时间到后关火,加入适量的食盐调味,就可以盛出装碗中了。甘甜中带点苦,清爽好喝!

四、素食椰子汤的做法?

首先准备椰子、姜、枸杞、红枣、盐、鸡精备用。

2.然后在椰子上面开一个小孔,将椰子水倒入碗中备用,椰肉切条,将生姜切成片状,鸡肉焯水。

3.接着把鸡肉放入锅中,加入适量的水,加入椰子水和椰肉,枸杞,红枣。

4.文火煲一个小时,出锅加入鸡精

五、下奶素食汤做法?

首先可以试一下丝瓜鸡蛋汤,因为丝瓜是大家都知道的下奶蔬菜,而鸡蛋先炒过再煮汤,能让鸡蛋膨胀吸收丝瓜的香味,如果煮多了喝不完,也可只吃里边的丝瓜和鸡蛋,这样不会浪费食物。其次,也可试试豆腐黄花汤,虽然不是所有人都能接受黄花菜的味道,但对下奶是非常有效的,而豆腐富含钙质和蛋白质,哺乳期的女性可建议多吃豆腐。

六、汤类面食的各种家常做法?

家常汤面的做法:1、先把肉切成肉丝,加少量生粉和料酒搅拌腌制10分钟即可;

2、葱切断,胡萝卜和浸泡好的黑木耳切成丝备用;

3、腌制的榨菜很咸,里面也有很多添加物可以先清洗一下;

4、热锅冷油放入葱段先煸炒一下;放入肉丝和黑木耳煸炒片刻;放入胡萝卜丝煸炒;

5、加入开水,水量以煮多少碗面条为准;水开后加入豆芽和榨菜;

6、最后加入白胡椒粉和盐调味即可;把汤料倒在煮好的面条上即可吃了。

七、内酯豆腐家常汤类做法?

内酯豆腐可以做成砂锅豆腐汤。

准备食材: 内酯豆腐一盒,小油菜两颗,香菇两个,食盐适量,鸡精适量,食用油适量,胡椒粉适量,虾皮一小撮。

具体做法:

1  小油菜掰开洗干净,沥干水分备用。香菇洗净切成薄片。

2  砂锅烧热,加入少量食用油,油温三成热,放入香菇煸炒至软绵出水,再加入适量的高汤或清水,放入小虾皮。

3  砂锅中的汤煮开以后,把内脂豆腐切成小块倒进去,再次煮开放入小油菜,约一分钟后加入食盐鸡,鸡精调味,出锅前撒上一点胡椒粉即可。

八、汤类做法大全家常?

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首先我们要将自己需要的食材都准备好,一只老母鸡,红枣和枸杞少量,胡萝卜一根,还有葱姜,盐等

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接下来是处理食材,我们要先将母鸡清洗干净,一定要多洗几遍,必要的时候可以用热水烫一下

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在接下来是将清洗好的母鸡切成一块一块的,胡萝卜也是一块一块,放到碗里备用

4

接下来 是生火,在锅里面加入适量的水,同时加入鸡块,放上姜片,少许盐煮20分钟

5

最后是放入枸杞和红枣还有胡萝卜再煮20分钟左右就可以出锅了,既营养又美味。

九、红菇汤素食汤的做法大全?

用料

红菇

几朵藕

 适量生姜 

少量植物油 

少量盐 

少量味精 

步骤

1红菇一次两三朵三四朵就可以煮汤了,红菇是先冲洗,然后直接放锅里。如果怕有泥沙,就冲洗后,用干净水泡,最后泡的水

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当然可以用比如藕、黄瓜等一起煮汤,鲜亮。先放红菇,煮几分钟放藕黄瓜等,再稍微煮煮即可,放点生姜油盐,爱吃味精的要少放点味精,别影响红菇本身的香味,汤变红是正常的。不要放酱

十、素食麻辣串家常做法?

用料

土豆 花菜

木耳 胡萝卜

莴笋 小萝卜

西兰花 白芝麻

辣椒油 花椒油

芝麻油

素食麻辣串的做法步骤

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步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

胡萝卜,西兰花,花菜洗干净 胡萝卜擦长薄片,切小朵的花菜,西兰花 热锅烧水,淖胡萝卜片,西兰花,花菜,熟了之后,用滤网取出,控水,放入凉水中,待使用。

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮,冼干净,切薄片,淖水,放入凉水中待用。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

木耳泡发,洗干净,去蒂,热水淖熟待用

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用竹签将土豆,木耳,莴笋片卷成的卷,胡萝卜片卷成的卷,花菜串在一起

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将白芝麻,盐,芝麻油,酱油,花椒油,辣椒油混合,根据自己口味放调料,将串好的串浸泡在调料里入味

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

入味后,取出,盛盘。

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