素食餐食谱？ 月子餐第一周第1天：月子餐食谱？

一、素食餐食谱？

一：素三鲜

1、卷心菜、青椒切丝，西红柿切片备用

2、爆香姜片，下西红柿炒出汁水

3、加入卷心菜和青椒炒软

4、加蔬果粉和盐调味即可出锅

二：茄子素菊花

1、茄子切段、再切成花状、撒上盐腌制

2、大约腌制十五分钟以后，茄子腌软出水

3、然后再用清水洗掉盐份并且略微挤干水分

4、胡萝卜、香菇均切丁，生姜切末

5、将处理好的茄子拍裹干粉，注意粉要拍裹均匀

6、接下来炸茄子，炸好后沥干油装盘备用，锅留底油

7、煸炒姜末，放香菇丁、玉米粒、青豆、胡萝卜丁炒至断生

8、加番茄酱、水、生抽、蔬果粉、白醋、胡椒粉、盐

9、最后浇在炸好的茄子上面就可以了

三：姜丝粉藕

1、藕削皮，切稍大块，放入电压力锅用做饭档蒸熟

2、油锅起，下姜丝先爆香

3、入蒸好的藕，加入素高汤和半碗清水煮至水稍收干

4、最后加入盐巴和蔬果粉调味即可出锅

二、月子餐第一周第1天：月子餐食谱？

第一周（产后1-7天）饮食安排

早餐前空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）

早餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。

10点：红豆汤一碗。

午餐前空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）

午餐：麻油猪肝一碗、薏仁饭一碗。

3点：糯米粥一碗。

晚餐前空腹：生化汤100CC（一杯分三次喝）

晚餐：素炖品一碗。

晚上点心：红豆汤一碗。

三、月子餐第一周食谱做法？

原料：鸡腿1只、干黑木耳10克、干金针菜15克、红彩椒1只、香葱1根、带皮老姜1个；腌料：月子料理高汤50克、水淀粉1大勺、生抽1大勺、蚝油1大勺、盐1小勺。

做法：

1、香葱和姜切细末。鸡腿洗净，用剪刀把鸡骨剔除，鸡肉切小块，加葱姜及腌料腌制15分；

2、金针菜、黑木耳提前用冷水浸泡；金针菜摘除硬梗，洗净并打结；黑木耳泡发后去蒂，切片；红彩椒切丝；

3、盘底铺上金针菜、黑木耳、红彩椒，再将腌好的鸡肉放在上面，放入已经烧开的蒸锅中蒸20分钟；

4、蒸熟后，取出拌匀，撒上葱花，即可上桌。

四、能找到月子餐第一周食谱吗？

月子餐第一周需清淡饮食，以排为主。

以下为第一周的月子餐食谱。

注意：

1.如果是夏天水果可以常温吃，如果是冬天需要把水果加热吃。

2.炒菜时尽量少油少盐。

3.煮骨头汤时需把多余的油撇掉，尽量清淡点。

4.炒好的时令蔬菜一次吃完，不要给宝妈吃剩的蔬菜。

五、月子餐第一周食谱吃啥最好？

月子餐第一周最好吃些可以促进子宫收缩和分泌物排除的食物。饮食要清淡，易消化富含营养。乌鸡汤，鲫鱼豆腐汤，骨头汤，红糖小米粥，鸡蛋挂面汤，菠菜猪肝汤等。制作时要少盐少油。注意忌吃各种刺激性食物和生冷的食物，多休息注意保暖，避免受凉。

六、营养餐食谱月子餐？

1早上：小米粥，鸡蛋，清炒油麦菜

中午：西红柿鸡蛋汤，蒸蛋羹，糙米饭

晚上：时蔬鸡蛋面

2早上：芝麻花卷，南瓜小米粥

中午：蘑菇鸡汤，虾仁西兰花，西红柿炒鸡蛋

晚上：丝瓜蛋花汤，红烧鱼，米饭

七、重庆月子餐食谱？

以下是一份常见的重庆月子餐食谱，供您参考：

早餐：

- 燕麦粥：用燕麦片和水煮成稠密的粥，加入适量的红枣和莲子。

- 蛋饼：用鸡蛋打散，加入蔬菜丁和适量的肉松，煎成薄薄的饼。

午餐：

- 清汤鸡：将鸡肉煮熟，配以清淡的汤汁，可以加入适量的姜片和蔬菜。

- 蒸鱼：选择新鲜的鱼，加入葱姜和适量的米酒，蒸熟后淋上少许清汤。

- 豆腐蔬菜汤：将豆腐切块，加入蔬菜和适量的高汤，煮至熟烂。

晚餐：

- 紫菜蛋花汤：将紫菜和鸡蛋打散，加入清汤中煮沸，撒上葱花作为装饰。

- 红烧猪蹄：将猪蹄焯水后用调料炖煮，加入适量的红糖和酱油，慢慢炖至酥烂。

- 清蒸蔬菜：选择新鲜的时令蔬菜，用清汤蒸熟后加入蒜泥和少许香油调味。

加餐：

- 水果沙拉：选择新鲜的水果，切成块状，可以加入一些蜂蜜或柠檬汁增加口感。

- 坚果酸奶：选择喜欢的坚果和无糖酸奶混合食用

八、夏季月子餐食谱？

1、益母木耳。材料：益母草50克，黑木耳30克，白糖30克。做法：益母草用纱布包好，扎紧口；黑木耳水发后去蒂洗净，撕成碎片。锅置火上，放入适量清水、药包、木耳、煎煮30分钟，取出益母草包，放入白糖，略煮即可。

2、黄焖勺鸡。主料：勺鸡2 只。调料：精盐、酱油、甜面酱、白糖、味精、八角茴香、淀粉、花椒油、葱末、姜末、素油。做法：勺鸡去毛、内脏、脚爪洗净，放锅内煮半熟捞出洗净，剁成块。锅加油烧热，放入茴香炸一下捞出不要，放葱、姜煸锅，加甜面酱炒熟，放入鸡块、盐、酱油、白糖，添适量汤烧开，撇去浮沫，盖上盖，放火上火靠 至肉烂汤浓时加味精，用湿淀粉勾芡，淋花椒油，出锅装盘即可。

3、肉末蒸蛋。原料：鸡蛋3个，猪肉50g。调味料：葱末、太白粉各5g，酱油10g，精盐2g，味精0.5g，食油25g。做法：将鸡蛋打入碗内搅散，放入精盐、味精、清水(适量)搅匀，上笼蒸熟。选用三成肥、七成瘦的猪肉剁成末。锅放炉火上，放入食油烧热，放入肉末，炒至松散出油时，加入葱末、酱油、味精及水(适量)，用太白粉用水调匀勾芡后，浇在蒸好的鸡蛋上面即成。

九、月子餐素菜食谱？

月子期间的饮食对于产妇的恢复和宝宝的健康有着重要的影响。对于素食主义者，月子餐同样可以选择素菜食谱。蔬菜和豆类富含丰富的蛋白质、维生素和矿物质，有助于促进恢复和保持产妇的健康状况。

月子期间建议选择易消化、营养丰富的食材，如豆腐、红枣、姜、花生、海带等。同时也要注意合理搭配食材，保证食物的营养均衡。最好咨询专业的营养师，根据个人状况定制适合自己的月子餐。

十、东北月子餐食谱？

为您推荐以下东北夏季月子餐注意事项及菜谱推荐做法：

1. 饮食清淡：由于夏季气温高，人的胃口会受到影响，容易出现食欲不振的情况。因此，月子餐以清淡为主，不宜过于油腻或刺激性的食品。

2. 补充水分：夏季人体代谢速度较快，容易出现脱水的情况。因此，产妇需要多喝水，月子餐中也可以增加一些含水量高的蔬菜和水果。

3. 增加维生素摄入量：夏季阳光充足，人体对维生素摄入的需求量也会增加。月子餐中可以增加一些富含维生素的食材，如新鲜蔬菜、水果、海鲜等。

4. 食材选择：夏季气温高，容易滋生细菌，因此要选择新鲜、卫生的食材。同时，也要注意避免过于油腻或刺激性的食品，如辣椒、酒等。

5. 分食多餐：夏季容易出现食欲不振的情况，因此可以采取分食多餐的方式，每餐食量不宜过大，避免造成胃肠负担。

一些适合夏季的月子餐食谱包括：

1. 青瓜炒蛋：青瓜清爽解暑，蛋白质含量高，可以满足产妇的营养需求。

2. 番茄炖鸡肉：番茄含有丰富的维生素C和胡萝卜素，可以增加营养摄入量。鸡肉含有丰富的蛋白质和铁元素，有助于产妇恢复体力。

3. 西红柿蛋汤：西红柿含有丰富的维生素C和番茄红素，可以增加抗氧化能力。蛋白质含量高，有助于产妇恢复体力。

4. 小米粥：小米含有丰富的蛋白质和多种维生素，有助于产妇恢复体力。粥的口感清淡，有助于消化吸收。

5. 菠菜炒蛋：菠菜富含铁元素和多种维生素，可以增加产妇的营养摄入量。蛋白质含量高，有助于产妇恢复体力。