闽南素食炸米饭做法？ 奶油是素食吗？

一、闽南素食炸米饭做法？

大米饭能炸着吃，就是炸米饭。做法如下：

主料　　米饭200克　　猪肉馅200克　　辅料　　油菜100克　　调料　　色拉油适量　　食盐适量　　鸡精少许　　葱适量　　姜适量　　料酒适量　　生抽适量　　香油少许　　白糖少许　　胡椒粉适量　　红烧汁少许　　

炸米饭的做法，1.猪肉馅买回来，用到剁成有粘性的肉糜　

2.加入盐、生抽、绍酒、胡椒粉、鸡精、香油，搅拌均匀　　

3.分次慢慢加入提前泡好的葱姜花椒水（葱姜切片或者切丝，放入花椒粒，冲入温水，腌制半小时，滤出即成葱姜花椒水）　　

4.边加入，边用筷子顺着一个方向搅动，直至肉糜有粘性　　

5.将米饭捏碎，加入肉馅中　

6.加入生抽调色　　

7.搅拌均匀　

8.将肉馅握在手中　　

9.四指合拢，肉馅就自虎口处挤出来，形成一个圆形肉丸　　

10.用勺子将肉丸自虎口处挖下来　　

11.锅子放油烧热，将肉丸一个一个放入锅中　　

12.炸至金黄色，捞出控干油。这样就可以吃了，想要这么吃滴，可以不用往下看喽　　

13.锅子放水，倒入少许红烧汁，加入葱姜八角　　

14.倒入米饭肉丸，炖至汤汁收干，加入少许鸡精、盐调味，出锅装盘即可

二、奶油是素食吗？

动物性奶油的原料是牛奶，对于纯粹的素食者而言是荤食，而对于可以饮用牛奶的素食者而言是素食。植物性奶油虽然主要原料是植物油脂，从上面的介绍可以看出，有些植物性奶油在制作过程中会加入氢化牛油或者粗奶油等原料，这些原料的荤素属性，和动物性奶油是一样的。所以植物性奶油究竟是荤还是素，视自己的素食原则及奶油其原料而定。

三、黄油是素食吗？

黄油是素食。

黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维生素，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

白油用筛子捞出白油，挤干水分，再经过提炼就变成了黄油。若时至八月，人们把黄油装进羊小肚子将其保存起，待食用时开启，由于不与空气接触，所以一尘不染，依然是新鲜滋润、绵甜可口。

黄油是牛奶提炼出的，富含丰富的氨基酸，蛋白质，还富含维生素A等各种维生素和矿物质，可以为身体的发育和骨骼的发育补充大量营养，是青少年不可多得的保健食材。展资料

黄油黄油食用功效：

1，牛奶中的脂溶性营养成分都存在于乳脂肪当中，包括维生素A、维生素D、少量的维生素K和胡萝1卜，素等。因此，黄油是维生素A和维生素D的极好，它的黄色则自于胡萝卜素。

2，黄油富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

3，黄油富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收；饱腹感。

四、素食是美食吗？

是美食，尤其是对喜欢素的人来说

五、面包是素食吗？

面包是素食，面包以黑麦、小麦等粮食作物为基本原料，先磨成粉，再加入水、盐、酵母等和面并制成面团坯料，然后再以烘、烤、蒸、煎等方式加热制成的食品。

广泛使用的制作面包的原料除了黑麦粉、小麦粉以外，还有荞麦粉、糙米粉、玉米粉等。有些面包经酵母发酵，在烘烤过程中变得更加蓬松柔软；还有许多面包恰恰相反，用不着发酵。尽管原料和制作工艺不尽相同，它们都被称为面包。

六、虾是素食吗？

不是。

虾属于荤。

虾是属于海鲜类产品，也是荤菜的一种，很多人都很喜欢吃，因为虾的口感好，嫩滑香，虾也有分很多种，小龙虾、皮皮虾等。

小龙虾主要是做麻辣的虾，配上冰冻啤酒简直就是人生天堂，基围虾很多人家里都是买虾来白灼，然后配上调料，是真的很好吃，还可以拿来煮虾粥，弄虾丸，打火锅的时候也经常会放虾，吃过虾的人相信都会像我一样念念不忘。

七、燕窝是素食吗？

燕窝是素食。 燕窝由雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴制成。燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种。 洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。燕窝是中国自明代以来开始被食用的传统名贵食品之一。市面上的所谓“血燕”，据传是人工养殖的屋燕通过“鸟粪熏染法”而制成。

八、林志颖是素食吗？

不是是歌星，影视剧演员，是不老男神，拍了很多精典的影视剧

九、母乳是素食吗？

不是素食，很丰富营养的食物。就是妈妈的血。

十、麻酱是素食吗？

所用的「麻醬」一般主要都是芝麻醬、花生粉、香油、醬油、糖、醋、蒜泥等調合而成，是不含有動物成份的。但素食者應該是不能吃「蒜」(五辛之一)，再加上坊間業者所使用的「麻醬」都不盡相同，所以若想吃的安心，購買前可以先詢問醬料裡是否含有「蒜」等刺激性佐料，要不然，還是比較建議你自己調制。