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咖喱土豆鸡块? 做咖喱土豆选什么咖喱?

2024-09-22 15:38:45素食1

一、咖喱土豆鸡块?

主料:鸡块400g、土豆2个、胡萝卜1根

辅料:油适量、盐适量、咖喱3克、料酒2克

1、准备鸡块400克。

2、然后放水里加料煮三分钟。

3、土豆和胡萝卜去皮切块。

4、过完水的鸡块清洗干净。

5、然后锅里倒入倒入清干净的鸡块快速炒匀。

6、炒至鸡块焦黄然后加入切好的胡萝卜及土豆炒匀。

7、加入咖喱粉炒匀。

8、炒至鸡块土豆上色后。

9、加入盖过菜的水大火煮开转中火炖40分钟。

10、煮至快收汁时加点盐炒匀后接着炖10分钟炖至收汁。

11、收汁好的菜装盘里。

二、做咖喱土豆选什么咖喱?

做咖喱土豆,,用牛油咖喱块,做出的咖喱土豆更香。

三、咖喱牛肉土豆用哪种咖喱?

咖喱牛肉土豆用的是黄咖喱

四、咖喱土豆的土豆怎么切?

土豆对半切然后切条即可

/原料

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土豆 (一斤)

咖喱 (一袋)

番茄 三个

洋葱 一个

糖 适量

盐 少许

食用油 少许

1/土豆洗净去皮切薄片,洋葱去皮切丝,番茄洗净切丝。

2/把食用油加热,将土豆下锅翻炒,炒至六分熟,加入洋葱丝,番茄片继续翻炒,差不多八分熟的时候,加入清水,还有咖喱,咖喱稍微多一点,盖上锅盖大火烧开,改小火慢慢炖制一个小时,最后加入适量的糖和盐调味就可以关火了。

五、咖喱土豆什么时候放咖喱?

土豆炖至断生,收汁适量后放入咖喱,翻炒1分钟左右出锅即可。

六、咖喱饭的做法咖喱土豆?

原料:猪肉丸、土豆、胡萝卜、洋葱、青椒、咖喱酱、盐、米饭。

做法步骤:

第1步、猪肉丸取出解冻,这种猪肉丸跟大拇指差不多大,口感很Q弹

第2步、土豆去皮切成小块,紫皮洋葱切成小块,胡萝卜刨皮切成小块,青椒切成菱形小块

第3步、烧热锅后加入洋葱翻炒出香味

第4步、加入胡萝卜定翻炒断生

第5步、加入土豆翻炒到变色

第6步、加入解冻好的猪肉丸,翻炒一下,加入适量的水一起煮开,喜欢汤汁多一些的可以多加水

第7步、加入适量的咖喱酱,翻炒到融化,龙宝用的咖喱酱是之前做咖喱鱼丸剩下的,这次刚好用完。如果用咖喱块,放2小块就好了

第8步、出锅前加入青椒片,翻炒到断生

第9步、用盘子装一碗米饭,放上煮好的土豆咖喱菜,淋一些汤汁,就可以食用

七、咖喱土豆放多少咖喱粉?

咖喱土豆的做法1.土豆去皮后,切丁2.胡萝卜切丁、大蒜切段3.蒜叶切碎4.鸡汤一碗待用5.炒锅下油,油热,把蒜头放入煸香后,加入胡萝卜炒1-2分钟6.然后再加入土豆丁同样翻炒1-2分钟7.加入咖喱粉、盐、白糖、生抽炒匀8.倒入鸡汤,加盖焖至土豆酥软9.待汤汁收浓后,加入蒜叶碎炒匀即可出锅

八、咖喱土豆洋葱做法?

土豆,洋葱分别切丁,锅中油热加入土豆洋葱翻炒,加少许生抽,开水,小火煮到土豆软了加入咖喱块,融化后拌匀即可

九、咖喱腊肉土豆做法?

主料 8种

土豆

2个

洋葱

1个

胡萝卜

1段

西红柿

1个

咖喱块

3块

腊肉

1块

香菇

6朵

米饭

适量

辅料

烹饪步骤 11步

步骤1

准备材料

步骤2

所有食材切小丁

步骤3

炒锅不放油,先将腊肉块小火煸出油脂

步骤4

放少许料酒去腥

步骤5

接着放洋葱和西红柿翻炒

步骤6

放入胡萝卜和香菇(我还放了些四季豆)

步骤7

放少许生抽提味

步骤8

放入土豆翻炒

步骤9

放入咖喱块

步骤10

加1小碗清水,烧开

步骤11

煮至食材熟而不烂,汤汁浓稠即可

十、咖喱牛土豆做法?

1.牛肉洗净切大块,土豆去皮切滚刀块。

2.锅里坐水,放入牛肉块,小火煮10分钟后捞出,去血沫。

3另起油锅,油热后放入姜片,爆香。放入牛肉块,翻炒均匀。

4.放入足够的开水,大火煮开后改小火。煮至15分钟后放入切好的土豆块,小火炖制。炖10分钟后放入黄金咖喱块,两块就够。再放入西红柿块,小火炖制5分钟,根据个人口感需要撒入精盐大火煮开即可。

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