草莓糕怎么做? 绿茶马蹄糕怎么做?
一、草莓糕怎么做?
主料黄米面300克草莓10个辅料白糖适量白芝麻适量步骤草莓粘糕的做法步骤11.黄米面备好草莓粘糕的做法步骤22.加入开水搅拌成面糊草莓粘糕的做法步骤33.披萨盘里放上一张保鲜膜,抹上食用油草莓粘糕的做法步骤44.把面糊倒入披萨盘,然后上开水锅蒸半小时草莓粘糕的做法步骤55.白芝麻在电饼铛烤熟草莓粘糕的做法步骤66.加入白糖在料理机打碎草莓粘糕的做法步骤77.草莓洗净草莓粘糕的做法步骤88.黄米粘糕蒸好后,趁热用捣蒜棍把糕搅拌,直到搅得很粘。草莓粘糕的做法步骤99.手上沾点凉开水,揪下一块压成圆饼,把草莓放进去包上草莓粘糕的做法步骤1010.收口后在芝麻白糖碎里面打个滚,使其均匀地褒上裹上芝麻白糖碎即可
二、绿茶马蹄糕怎么做?
主料:马蹄粉250g、清水4碗 辅料:冰片糖、200g、椰浆150ml 步骤: 1.马蹄粉加2碗清水。 2.搅拌成无颗粒粉浆。 3.冰片糖加2碗水煮。 4.煮至糖溶化。 5.在糖水加2勺马蹄粉粉浆搅拌均匀就可以熄火。 6.糖水成稀糊状。 7.趁热边搅拌边把糖水倒入粉浆中拌匀,就成生熟浆。 8.椰浆倒入盆里。 9.加入5勺生熟浆拌匀。 10.烧热水,把盘子放入锅里,倒入薄薄一层生熟浆蒸。 11.蒸至透明就倒入一层椰浆蒸熟。 12.反复几次,最后一层一定是要马蹄浆。 13.蒸熟后就放凉。 14.放凉就可以切块了。
三、绿茶山药糕的配方?
主料
怀山药200克
糯米粉150克
大米粉50克
绿茶粉10克
辅料
椰蓉100克
水150克
配料
白糖50克
蜂蜜10克
方法
1. 准备好所有的食材。
2. 山药去皮切断入蒸锅中大火蒸熟。
3. 蒸好的山药取出用汤勺压碎。
4. 加入白糖和蜂蜜。
5. 拌均匀成为山药泥备用。
6. 所有粉类放入盆中加入清水。
7. 搅拌成为无颗粒状得粉浆。
8. 取一个深盘刷一些油。
9. 把搅拌好的粉浆倒入盘中。
10. 盘子放入蒸锅大火蒸制。
11. 盘子放入蒸锅大火蒸制15分钟。
12. 蒸好的面团取出稍凉。
13. 案板上撒上椰蓉,均匀的摊开。
14. 把绿茶面团放在椰蓉上,再上面铺上一张保鲜膜。
15. 面团轻轻擀成正方薄皮。
16. 把山药馅均匀的摊在面皮上。
17. 再把面皮卷成长条。
18. 在切成等份小段,即可食用。
四、天福茗茶的绿茶蒸糕怎么吃?
可以直接食用的,不需要加热,不过夏天放在冰箱里冷藏一下,风味更佳哦
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