三珍斋是素食吗？ 三珍海味里三珍是哪三珍？

一、三珍斋是素食吗？

是的，三诊斋是因素食而得名，特别是他们做的素鸡，素鱼。

二、三珍海味里三珍是哪三珍？

是山珍，不是三珍。

山珍海味可以分为上八珍，中八珍和下八珍。

1上八珍：猩唇.驼峰.猴头.熊掌.燕窝.凫脯.鹿筋.黄唇胶。

2中八珍：鱼翅.银耳.鲥鱼

 .广肚.果子狸

 .哈什蚂.鱼唇.裙边。

3下八珍：海参.龙须菜

 .大口蘑.川竹笋.赤磷鱼.干贝.蛎黄.乌鱼蛋

三、三珍鸡汤是哪三珍？

三珍鸡汤是鲜虫草花，小香菇，嫩笋

四、三珍是指哪三珍？

云南三珍分别是草芽、羊奶菜和苦刺花。

1、草芽：色洁白，少有汁，草芽鲜嫩异常，味香清爽，草芽是滇南建水带特有蔬菜，属香蒲科，长在浸水肥沃的泥膏里，是其地下匍匐茎长出的肥嫩壮芽，收获时要顺植株在水下泥中探捞，因其嫩成“芽”方可用，一老便似芦柴。

2、羊奶菜：为野生匍匐植物，因体内含有一种形如羊奶的白色浆液，只要折断叶子、茎后就会流出来，故名“羊奶菜”。

3、苦刺花：苦刺花树不起眼，花也不起眼，就一丛丛带刺的小灌木，却缀满数不清的清雅朴素的小白花。不仅供人们观赏，也是春天最早供人们采食的山茅野菜。花朵细小色白。

五、三珍海味是哪三珍？

三珍海味尤以崖州三珍为上品。

崖州三珍，又称“三亚三绝”。特指海参、鲍鱼、鱼翅。因海参、鲍鱼、鱼翅营养价值高，具有滋补和药用作用而得名。

海参为“海产八宝”之首，三亚和西沙、中沙、南沙群岛海域盛产的海参有梅花参、花刺参、黑乳参、红腹参、辐肛参等。

鲍鱼属贝类，是一种海产软体动物，主要种类有杂色鲍、半纹鲍、羊鲍、耳鲍和皱纹盘鲍5种。三亚产鲍鱼有耳鲍、杂色鲍2种，鲍鱼肉质细嫩柔滑，味清香鲜美，可做成各种佳肴。

鱼翅泛指鲨鱼、鳐鱼、银鲛鱼等软骨鱼类鳍的干制品。三亚鱼翅主要是鲨鱼翅，也是“海产品八珍”之一。

六、素三珍是哪三珍？

      素食三珍：

      黄花又名忘忧草、金针菜,与蘑菇、木耳并称为“素食三珍”。 

   素三珍是特色传统名菜，节日食俗之一。在中国民间历来有立夏之日尝地三鲜、素三鲜、水三鲜的习惯。、到了长春，地三鲜成了当地的名菜。也有把土豆、茄子、辣椒炒在一起三鲜。这可是地地道道的东北菜。

七、三珍是指哪三珍竹笋？

三珍通常情况指的也是春笋、木耳和蘑菇。

春笋味道清淡鲜嫩，营养丰富。含有充足的水分、丰富的植物蛋白以及钙、磷、铁等人体必需的营养成分和微量元素，特别是纤维素含量很高，常食有帮助消化、防止便秘的功能。所以春笋是高蛋白、低脂肪、低淀粉、多粗纤维素的营养美食。春笋有“利九窍、通血脉、化痰涎、消食胀”的功效，现代医学证实，吃笋有滋阴、益血、化痰、消食、利便、明目等功效。

八、三珍海味？

一般的种类有：燕窝、熊掌、鱼翅、鱼唇、海参、干贝、鳖裙等，均属干物。

①燕窝：是金丝燕的窝巢，以羽毛、苔藓或海藻混合唾液而成，如胶状。品种有：血燕(呈淡红色)、白燕(亦称官燕，呈灰白色)、毛燕(呈灰黑色)。燕窝含有蛋白质50%、糖质30%，营养价值颇高。

②熊掌：是熊的手掌，亦称熊蟠。(只做了解之用，禁止食用)

③鱼翅：是板腮鱼类的鳍，取自鲨鱼及少数鳍科鱼类。鱼翅种类繁多，有背翅、钩翅(臀部的鳍)、尾翅及翼翅(也叫牙笏翅，指胸部鳍)。

九、三大素食流派的区别？

一般认为，中国素菜有三大流派，两大方向。所谓三大流派是指：宫廷素菜，寺院素菜和民间素菜；所谓两大方向是指：“全素派”和“以荤托素派”。

全素派主要以寺院素菜为代表，不用鸡蛋和葱蒜等“五荤”。

以荤托素派主要以民间素菜为代表，不忌“五荤”和蛋类，甚至用海产品及动物油脂和肉汤等。

宫廷素食起先发展于宫廷，主要供帝王享用，后流传于民间。民间素菜是指民间的素菜馆和家常烹制的素菜，亦有自己的流派，如川菜素食等。

十、快餐三荤二素食谱？

快餐三荤两素的食谱有，三荤：青椒炒肉丝，鱼香肉丝，回锅肉

两荤：清炒食疏，南瓜汤

这个就是快餐，三荤两素的食谱