月子餐30天食谱大全？

每位产妇产后都是体力和血液消耗严重，身体极度虚弱，急需调理平衡，所以坐月子期间饮食调理（即月子餐）是至关重要的。食物中含有的维生素、蛋白质、氨基酸、各种微量元素都比较多，对人体机能各方面的恢复，都是有着很好的作用。因此，对于每位妈妈而言，月子餐30天食谱的搭配非常重要。

以下是月子餐30天的食谱(仅供参考)，希望对各位妈妈能有所帮助。

月子餐食谱主要分为四步三个阶段：四步即为滴水不沾（以红枣茶代替普通水）、粒盐不进（少食盐）、勤绑腹带、静心休养；三个阶段即为第一周为第一阶段，第二周为第二阶段，第三周至满月为第三阶段。每个阶段根据需要，吃不同的食品：

第一周（代谢排毒周），主要是把多余的水分和毒素以及恶露排出体外，由于产妇产后体力胃口皆不佳，所以食物以轻淡、好消化为主，以猪肝、乌仔鱼、小黄鱼为主。

1、喝生化汤，顺产者使用七份，剖腹产者使用十四份，每日300cc。

2、吃麻油炒猪肝。每日2份，用烤老姜、米酒精华水(坐月子水)、麻油一起炒。

3、注意不能喝水（否则排水的效果就没了），渴了就喝红枣茶。

4、任何菜都不能放盐（盐会使水分停留在身体里），不能放醋（醋会使骨质变软），不能放酱油（道理同盐）。

5、甜糯米粥:每日可食用两碗。

6、红豆汤:每日可食用两碗。

7、鱼汤:乌鱼、鲈鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。

8、生麦芽汁:退奶者用，每日一碗，连续三日(喂母奶者不用)。请事先告知，并在未涨奶前饮用。

9、薏仁饭:每日两碗(若吃不下请不必勉强)。

10、特效催乳汤:章鱼猪手汤(产后四天无奶者用)。

11、木瓜茶:奶水稀少者用(生产三天后用)。

12、养肝汤:养肝护肝，帮助肝脏提高解毒能力。

第二周（内脏收缩周），主要增强骨质和腰肾的功能，恢复骨盆，收缩子宫，促进新陈代谢。

1、生化汤:如果是剖腹生产者须喝至第十四天，每日每日300cc；顺产者不需再喝。

2、麻油炒猪腰:每日两碗，猪腰2个，与烤老姜、胡麻油一起炒。

3、甜糯米粥或桂圆粥:每日可食用一碗。

4、红豆汤:每日可食用两碗。

5、油饭:每日可食用一碗。

6、鱼汤:乌鱼、鲫鱼或黄花鱼，以低温烘焙胡麻油、米酒精华水、烤老姜煮成，每日一条。

7、坐月子饮料:杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。

8、蔬菜(选择品性温和的蔬菜，以红色的蔬菜为主，例如:红萝卜、观音菜或红苋菜、菠菜):以胡麻油制作，每日二份。

9、薏仁饭:每日可食用两碗(若吃不下请不必勉强)。

10、木瓜茶:奶水稀少者食用。

第三周至满月（滋养进补周），主要是补充营养、恢复体力(小产及剖腹产者至四十天)，补血、理气，预防老化，恢复女性肌肤的光滑与弹性。

1、麻油鸡:以米酒精华水(坐月子水)、麻油、烤老姜制作，每日两碗。

2、甜糯米粥:每日可食用一碗。

3、红豆汤:每日可食用一碗。

4、油饭:每日可食用一碗。

5、鱼类:一般鱼类均可(剖腹产可食用鲈鱼、乌鱼):每日可食用一碗。

6、坐月子饮料:杜仲养身茶，或荔枝壳茶，或桂圆枸杞茶，止渴养身当开水饮用，每日两杯，共约600cc。

7、蔬菜:选择品性温和的蔬菜，每日二份。

8、水果:哈蜜瓜、木瓜、葡萄、樱桃、水蜜桃，每日可食用一种。

9、薏仁饭:每日可食用两碗(若吃不下请不必勉强)。

10、花生猪脚汤或章鱼猪手汤(无奶水或奶水不足者食用):每日一碗连续食用三日

11、药膳:炖汤每日食用一碗(不愿食猪手者食用，如山药鸡汤)。

12、木瓜茶:奶水稀少者食用。

温馨提示:

1、月子料理餐及饮料均需温热食用，杜仲茶及水果除外(水果也可温水浸泡后食用)。

2、生化汤每日300CC，分三次喝完，每次100CC。

3、不要食用生冷食物，如冰淇淋、冰镇饮料等。

4、须摄入足量的蛋白质，增强自身的免疫力，促进伤口的早日恢复。

避免食用刺激性食物，如辣椒、酒、胡椒等，这类食品易刺激子宫，增加月经量。