10种素菜搭配？ 素菜蒸饺的搭配？

一、10种素菜搭配？

十种最常见素菜:全民第一:酸辣土豆丝(或土豆片)，酸菜炒魔芋，大白菜炒豆腐，香菇炒娃娃菜，酸坛炒鸡杂，火锅鱼(汤汁放豆腐，豆芽，豆皮，木耳，金针菇，小白菜，粉皮等配菜)。

青椒木耳芹菜炒肉丝，干土豆片辣子烧鸡块，腌豇豆芹菜炒腊肉，土豆红萝卜焖排骨等。

二、素菜蒸饺的搭配？

素菜角瓜配虾仁或虾米，角瓜配鸡蛋也很好，罗卜丝粉条虾米蒸饺也非常好吃，还有白菜豆腐也可以，云豆粉条也很好吃的，发面更好吃！

三、东北酸菜素菜搭配做法？

酸菜炖豆腐，粉条，蘑菇，米肠

四、大米搭配什么素菜好吃？

我喜欢吃米饭，如果是素菜的话，我喜欢做虎皮尖椒、香菇菜心、清炒苦瓜、白灼秋葵、白灼菜心、清炒菜花，最喜欢蒸水蛋，特别水嫩下饭，就是我也不知道鸡蛋算素菜还是荤菜

五、烤鸡搭配什么素菜好吃？

1.鸡翅根洗净后用清水浸泡半小时左右，中间换两三次水

2.沥干水份后，按配料表中说明的份量比例，加入烤肉料

3.再调入清水拌匀，最好腌制12小时，中间翻动数次，以便腌制均匀

4.取烤盘，铺上锡纸，再倒入适量水，烤箱预热200度，将鸡翅根放上烤架入烤箱中层

5.烤10分钟左右，鸡翅根表面变干，可将腌制的调料刷在正反两面

6.因为剩下的腌制汁水较多，5分钟后，我又刷了一次

7.烤到20分钟左右，表面正反刷一层蜂蜜，15分钟后，取出表面再刷一层蜂蜜，最后烤熟即可

烹饪技巧

1、鸡翅根大约烤了40分钟左右，建议烤熟即可，时间太久鸡肉变干口感不够好；

2、在烤盘上铺上锡纸接滴下来的油水，最后将锡纸扔掉就可以了。

六、扒饭搭配什么素菜？

如鸡腿扒饭搭配小油菜；牛腩扒饭搭配生菜；鲍鱼扒饭搭配西兰花；蛋滑虾仁扒饭搭配芦笋；照烧鸡排扒饭搭配油菜心；等等！

七、各种素菜搭配炒法？

   材料：甜豆、木耳、芋头片、红椒、黄椒、凤梨半颗（挖好果肉备用）、凤梨罐头、姜末

   调味料：白醋约3匙、番茄酱约3匙、酱油膏约1匙、太白粉

   制作方法：

   1、芋头片乾裹太白粉

   2、放入油锅炸熟，炸到筷子可以穿透的程度即可。炸好后捞起沥乾备用

   3、红椒黄椒甜豆都过油，增加色泽。

   4、油倒出来，开始炒香姜末。

   5、炒香调味料白醋、番茄酱、跟酱油膏。

   6、整个凤梨罐头倒入，会用凤梨罐头是因为比较有甜度，比较容易控制味道，用凤梨罐头就不需要加水跟糖了，还有个塬因就是现在的 凤梨不是时候..季节不对，所以并不会很好吃。如果想用新鲜凤梨，就需要加水跟糖来调味，木耳也放入炒一会。

   7、把其他材料放入一起拌炒。这样就完成了

八、糯米饭搭配什么素菜好吃？

糯米饭是一种传统的中国美食，搭配不同的素菜可以制作出不同口味的美食。以下是几种搭配糯米饭的素菜推荐：

红烧茄子：将茄子切成小块，用油煎至金黄色，加入葱姜蒜爆炒，加入适量的酱油、糖、盐、料酒和水，煮至汁浓茄子软烂即可。

红烧豆腐：将豆腐切成小块，用油煎至金黄色，加入葱姜蒜爆炒，加入适量的酱油、糖、盐、料酒和水，煮至汁浓豆腐入味即可。

青椒土豆丝：将青椒和土豆切成丝，用油爆炒，加入适量的盐、味精和少量的水，煮至土豆丝软烂即可。

素炒时蔬：将各种时令蔬菜切成小块或丝，用油爆炒，加入适量的盐、味精和少量的水，煮至蔬菜熟软即可。

素炒豆芽：将豆芽用油爆炒，加入适量的盐、味精和少量的水，煮至豆芽熟软即可。

以上是几种搭配糯米饭的素菜推荐，您可以根据自己的口味和喜好进行选择。

九、花菜和什么素菜搭配合适？

花椰菜在炒之前要用芡粉泡十分钟再洗干净，因为花椰菜喜欢长虫，花椰菜和黑木耳一起炒还蛮好吃，再就是花椰菜和红辣椒一起炒也蛮好吃。

十、大年初一素菜搭配？

大年初一每家每户桌上的菜特别丰盛。除大鱼，大肉，海鲜这些浑菜外，还会搭配一些素菜，比例，黄瓜，莲藕，菠菜，芹菜等。浑素搭配更营养。