下奶的素汤菜谱大全？ 维生素高的菜谱大全？

一、下奶的素汤菜谱大全？

乌鸡汤：乌鸡营养丰富，是优质高蛋白食物，含人体所需多种必需氨基酸，有利于促进乳汁分泌，乌鸡汤富含各种微量元素，同时铁的含量比普通鸡丰富，可帮助女性补充铁；

鱼汤：常见如鲫鱼汤，肉质细嫩、汤味鲜美，能够改善食欲不振和消化不良等情况，且含有丰富的优质蛋白以及钙、磷、铁等矿物质，有利于乳汁分泌，对于产后身体恢复有一定帮助。

二、维生素高的菜谱大全？

维生素高的食物；

第一类：

蔬菜，韭菜、芹菜、白菜，这些蔬菜当中都含有着非常丰富的维生素。

第二类：

水果，比如桔子、橙子、柠檬、梨、桃、香蕉，这些水果当中往往也富含着丰富的维生素。

第三类：

一些谷类食物，尤其是在谷类食物的麸皮当中，含有着非常丰富的维生素，比如小麦、大米、玉米、荞麦、燕麦，这些谷物也能够为机体提供丰富的维生素，对于机体非常的重要。

三、素菜谱大全炒土豆丝？

1 土豆切条

2 然后泡水 除去表面淀粉 让土豆变的更脆

3 锅烧红加入食用油 （根据土豆的量加入适量的油）翻炒至微微变色

4 根据个人口味可加入青红椒丝，

5 加适量盐和味精 加醋

6 翻炒捞出

四、素炒藕做法大全？

主料：莲藕一节

辅料：小葱适量，姜适量，盐适量，胡椒粉适量

做法步骤：

1. 藕去蒂去皮洗净切薄片。

2. 姜切末。

3. 锅中倒油，将藕片和姜末放入锅中翻炒。期间分三到四次边炒边加入少量清水，直至水收干，藕片炒熟，加入适量盐、胡椒粉和葱花，炒匀即可出锅。

五、素炒黄瓜做法大全？

主料：

黄瓜1根

青椒1个

辅料：

小洋葱1个

蒜3瓣

盐适量

蚝油适量

油适量

做法：

1. 黄瓜切滚刀块。

2. 青椒、小洋葱、蒜。

3. 将葱蒜爆香。

4. 放入黄瓜大火翻炒。

5. 炒至完全变色，加点盐，撒点水，继续炒至水份收干。

6. 放入青椒继续大火翻炒。

7. 青椒炒香后，加入蚝油，炒匀吃入味后便可关火上碟了

六、素炒毛肚做法大全？

食材：

毛肚300克、二荆条100克、小米椒10克、蒜苗2根、姜1块、大蒜3瓣、白糖1勺、鸡精1勺、胡椒粉3克、生抽5克

素炒毛肚的做法：

1、小米椒斜刀切片，蒜苗洗净切段，姜切末，蒜切末；

2、毛肚切成条，二荆条斜刀切片；

3、锅中水烧开，放入毛肚焯水30秒，捞出；

4、锅中油烧热，放入姜蒜、二荆条和小米椒翻炒，再放毛肚，调入生抽5克、鸡精1勺、胡椒粉3克炒匀；

5、放入蒜苗、白糖1勺炒匀，即可出锅。

七、素炒火腿做法大全？

食材明细：青瓜1根、火腿2条、蒜2瓣、盐适量、花生油适量、酱油适量、盐少许、鸡精适量、小葱1根

青瓜炒火腿做法大全步骤：

步骤1、青瓜清洗干净、切片,火腿切片,、蒜切片，小葱切葱花

步骤2、热锅放油、放蒜爆香，放青瓜、火腿炒匀，放酱油，略炒几下，放盐再翻炒几下撒上葱花即可，青瓜炒火腿就做好了。

八、竹荪素炒做法大全？

（1）竹荪用淡盐水浸泡10分钟时间，去掉根部的圆点，继续泡10分钟时间。

（2）肉片切好，姜、葱、辣椒切丝。

（3）热锅加油，倒入姜葱爆炒，下肉片滑开。

（4）接着加入适量的酱油，清水炒肉七成熟，加入竹荪番茄。

（5）加入辣椒丝，加入食盐调味，炒熟即可起锅。

2、做法二

（1）将竹荪洗净，剪去根，切成片，入沸水锅中焯透，捞出。

（2）草菇洗净，放入沸水锅中略焯捞出，沥干水。木耳洗净备用。

（3）炒锅上旺火，放麻油烧热，下黑木耳、竹荪片、草菇翻炒几下，倒入鲜汤，下笋片，烧沸，加精盐、味精、白糖、胡椒粉适量，出锅盛入汤碗内即成。

3、做法三

（1）竹荪提前用淡盐水浸泡半小时，中途换几次水，用凉水就可以，不要用开水。

（2）浸泡好的竹荪去掉竹衣，掐去底部的白圈，反复清洗干净。

（3）将半只母鸡清洗干净，焯水备用。焯水的时候，将鸡块与姜片，凉水一同入锅，水烧开后就立即关火，捞出鸡块再次冲洗干净即可。

（4）锅中加入适量的油烧热，然后放入鸡块、姜丝，大火爆香。

（5）将爆香后的鸡块换入炖锅中，加入适量的清水没过鸡块，大火烧开，水开后先用大火煮十分钟，然后转小火炖一小时。

九、素炒蒜苗做法大全？

主料：蒜苗。

辅料：胡萝卜、葱姜。

调料：盐、鸡粉、糖、料酒、酱油、食用油。

制作步骤：

1、蒜苗洗净后切段备用。

2、胡萝卜去皮、洗净、切丝备用。

3、葱姜切丝备用。

4、锅中做油，5成热时下入葱姜炒香。

5、下入胡萝卜、蒜苗炒匀后烹料酒、酱油。

6、加盐、鸡粉、糖调味后少量加水。

7、翻炒至蒜苗断生后出锅即成。

素炒蒜苗是一道极具鲁式风格的家常菜。具有味道鲜美、口感丰富、营养全面、下酒下饭的特点。

十、工地快餐10元菜谱大全快炒？

西红柿炒鸡蛋，醋溜白菜，麻婆豆腐，猪肉炖粉条，小鸡炖蘑菇，梅菜扣肉煲，鱼香茄子煲，蒜香空心菜，土豆煲，冬瓜煲，苦瓜炒鸡蛋，小炒豆牙，青椒炒猪耳，小炒肉，南瓜煲，玉米炖排骨，木耳小炒肉，梅菜粉丝煲，小炒猪肝，素炒西兰花，茶油猪肺，脆炒猪大肠，水煮花生。